Виноград краса севера описание сорта фото отзывы - Цветочный вернисаж
Flowernisage.ru

Цветочный вернисаж
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Виноград краса севера описание сорта фото отзывы

Виноград Краса Севера – сорт, для мест с холодными зимами

Виноград Краса Севера – сорт, для мест с холодными зимами

Виноград сорта Краса Севера

Характеристика сорта

Описание основных свойств и признаков сорта:

Средний урожай с куста – 12 кг

Характерным признаком сорта Краса Севера является цвет и форма листьев. Описание листьев:

  • размер средний и крупный;
  • состоит из трех лопастей, не рассеченный;
  • цвет – светло-зеленый;
  • тонкий.

Особенности ухода

Описание процедуры укрытия:

Полуукрытие винограда на зиму

Описание методов противодействия осам:

Описание методов противодействия пернатым представителям фауны:

Свойства урожая

Описание характеристик плодов:

Вес одной грозди может достигать до 500 гр

Описываемый гибридный сорт выращивается в основном для употребления в свежем виде.

Лечебные качества Красы Севера

Описание фолиевой кислоты и ее пользы:

Описание сорта винограда Краса Севера, особенности ухода

Описание сорта

Виноградный сок оценивается в 8,4 по дегустационной шкале, часто используется для изготовления соков и вина в домашних условиях.

Почву виноград Краса севера предпочитает каменистую, легкую, супесчаную, но произрастает практически везде.

Состав сорта

В 100 гр винограда Краса севера присутствуют:

Витамины группы:

  • А;
  • В1;
  • В2;
  • В5;
  • В6;
  • С;
  • Н;
  • РР;
  • Е;

Макроэлементы:

Микроэлементы:

Особенности ухода за сортом

Процедура укрытия состоит из нескольких этапов:

Рекомендую использовать легкие листы фанеры, коими следует укрыть виноград сверху. Снег и прочие осадки не попадут под корень.

Не заливайте виноград. Поливать его часто нельзя, корни могут сгнить.

Заболевания сорта

Описание сорта винограда «Краса Севера»: характеристики, фото, отзывы садоводов

Описание сорта и его характеристики

Описание растений

Кусты винограда Краса Севера — просто загляденье! Они с достоинством украсят любой садовый участок:

Описание ягод и гроздьев

Минус плодов в том, что они растрескиваются при влажной погоде, поэтому, выращивать виноград лучше всего под навесом.

100 г виноградного сока содержит:

  • сахара — около 17%;
  • кислоты — около 6 г;
  • фолиевой кислоты — до 23%.

Благодаря наличию в плодах винограда большого количества фолиевой кислоты, данный сорт широко используется в лечебных целях.

Помимо фолиевой кислоты состав этого вида винограда богат:

  • макроэлементами — P, Na, Mg, Ca, Cl, S, K и др.;
  • витаминами — A, группы B, C, H, E, PP;
  • микроэлементами — F, I, Zn, F, Mn, Cu, Si, Co, Mo, Al и др.

По десятибальной шкале вкус плодов оценивается в 8 баллов.

Гроздья — крупных размеров (от 300 до 900 г), не очень плотные, имеют форму конуса.

Использование

Сроки плодоношения и сбора урожая

Транспортабельность и срок хранения плодов

Красу Севера любят выращивать фермерские хозяйства в коммерческих целях.

Климат и регионы культивирования

Болезни и вредители

Растения сорта, в целом, устойчивы к заболеваемости и набегам насекомых-вредителей, однако, существует риск заболевания лозы:

Также ягодами любят лакомиться:

Основным симптомом милдью является белый налёт на нижних частях листьев, который появляется в начале лета.

Существует небольшая вероятность заболевания лозы:

  • хлорозом;
  • краснухой;
  • антракнозом;
  • бактериозом;
  • бактериальным раком.

Посадить Красу Севера на своём участке сможет даже начинающий виноградарь, следуя простым правилам:

Оптимальные сроки высадки саженцев — весна, когда почва хорошо прогреется, или осень, когда ещё не наступили сильные холода.

Ухаживать за Красой Севера необходимо также, как и за другими видами культуры. Уход заключается в:

Отзывы садоводов

Сергей, 47 лет

Ольга, 52 года

Виноград Краса Севера – так ли он хорош?

Общая информация о сорте

Выведение состоялось в 1960 году, в этом же году новый сорт и зарегистрировали.

Однако виноградари старой закалки все же выращивают на своих участках Красу Севера, и не меняют её на более молодые виды.

Характеристика

Виноград Краса Севера – сорт для регионов с холодными зимами.

Назначение сорта – столовое, это значит, что плоды культуры можно использовать в кулинарии.

Витаминная ценность

Сорт отличается высоким содержанием фолиевой кислоты, поэтому характеризуется как лечебный.

Транспортировка и продажа

Благодаря красивому внешнему виду кистей, виноград пользуется огромным спросом на потребительском рынке.

Описание сорта

Для сорта характерны крупные грозди конической формы, часто ветвистые.

«Загоревшая» гроздь винограда сорта Краса Севера.

Особенности

Кусты сильнорослые, с хорошим вызреванием побегов.

  • Цветоносы универсальные, то есть, имеют пестик и тычинку, а это значит, что высаживания по соседству похожих кустов не требуется, поскольку Краса Севера способна самоопыляться без посторонней помощи.
  • Кусты сильнорослые, вызревание побегов составляет девяносто пять процентов, годовой прирост – три метра.
  • Созревание ранее – до ста дней с момента вегетации.
  • Но также растение обладает высоким уровнем морозоустойчивости.

Ягоды Красы Севера способны долго оставаться на кусту, не лопаясь даже в дождливую погоду.

В условиях средней полосы и северных районах РФ необходимо хотя бы такое простое укрытие.

При неблагоприятных условиях у ягод может портится кожица.

Основные недостатки сорта:

Агротехника

Схема посадки саженца винограда.

Осуществляя уход за культурой, необходимо учитывать основные особенности сорта. Посадка проводится по стандартной схеме.

  • Глубина и ширина лунок – не менее восьмидесяти сантиметров, расстояние между кустами – два метра.
  • Площадь питания составляет шесть квадратных метров.
  • Дно лунки выкладывается дренажным слоем, далее – удобрения, плодородная почва. Желательно ямки заготавливать заранее для снижения концентрации подкормок.

Прикорневая зона в обязательном порядке мульчируется. Это позволит контролировать уровень влажности.

Уход состоит из систематического рыхления, удаления сорняков, своевременного полива.

Видео про обрезку и укрытие винограда сорта Краса Севера

Морозостойкий и лечебный сорт винограда «Краса севера»

Земледелие — первое занятие человека, а садоводство его неотъемлемая часть. Одним из первых культурных растений был виноград.

Селекционеры, получив новый сорт, дают ему двойное название.

Это столовый сорт, употребляется в пищу в свежем виде, по цвету относится к белым сортам.

Белыми столовыми сортами также являются Восторг Белый, Александр и Хусайне Белый.

Виноград Краса севера: описание сорта

Гроздь большая, имеет форму конуса, разветвлена, ягода крупная светловатая, имеет приятный вкус, сочная.

Большие грозди демонстрируют и Оригинал, Кармакод и Атаман Павлюк.

Фото винограда Краса севера:




История селекции

Характеристики

Аметист, Валерий Воевода и Валек также требуют укрытия на зиму.

Болезни и вредители

Краса севера восприимчива к мильдью и к оидиуму.

Не стоит забывать и о профилактике таких распространенных заболеваний винограда, как антракноз, хлороз, бактериоз, краснуха и бактериальный рак.

Среди неприхотливых сортов также стоит обратить внимание на Восторг идеальный, Денисовский и Алешенькин дар.

Описание сорта винограда Краса Севера, особенности ухода

Этот сорт винограда считается столовым. Выведен более 50 лет назад, в 1960 году в ЦГЛ имени Мичурина, путем скрещивания двух сортов: Зари севера и Тайфи розового. Краса севера имеет еще и второе название — Ольга. Принято считать, что этот сорт винограда обладает даже лечебными свойствами, что вместе с прекрасной морозоустойчивостью позволяет выращивать виноград даже в условиях Крайнего Севера и в районах Сибири.

  • Описание сорта
  • Состав сорта
  • Особенности ухода за сортом
  • Заболевания сорта

Описание сорта

Обычно ягоды этого сорта, особенно на фото, преимущественного белого окраса, с легким розоватым налетом. Вкус обычный, хотя иногда присутствует некая терпкость. Мякоть у Ольги (виноград Краса севера) по описаниям сочная, мясистая, косточек немного, оболочка тонкая, но плотная, что позволяет виноградинам не лопаться и не трескаться.Грозди этого сорта винограда конической формы, с длинной ножкой, крупные, иногда рыхловатые, но в большинстве своем довольно плотные. Благодаря этому Ольга прекрасно переносит транспортировку, также сроки хранения у винограда Краса севера довольно велики. Урожайность этого сорта высокая.

Кусты этого сорта обладают большой силой роста, т.е. имеют хорошую приживаемость, черенки быстро укореняются. Листья крупные, слаборассеченные. Цветки обоеполые, лоза хорошо вызревает, что способствует образованию большого количества плодородных почек. Этому сорту необходимо обеспечить своевременную обрезку глазков, в противном случае это чревато потерей качества и количества урожая. Обычно подрезают на 10-12 глазков, на растение оставляя до 45 глазков. Считается среднеспелым, первый урожай готов к сборке уже через 110-115 дней с момента появления почек.

Виноградный сок оценивается в 8,4 по дегустационной шкале, часто используется для изготовления соков и вина в домашних условиях.

Почву виноград Краса севера предпочитает каменистую, легкую, супесчаную, но произрастает практически везде.

Состав сорта

В 100 гр винограда Краса севера присутствуют:

Витамины группы:

  • А;
  • В1;
  • В2;
  • В5;
  • В6;
  • С;
  • Н;
  • РР;
  • Е;

Макроэлементы:

  • натрий;
  • фосфор;
  • кальций;
  • магний;
  • сера;
  • хлор;
  • калий;

Микроэлементы:

  • железо;
  • цинк;
  • йод;
  • фтор;
  • марганец;
  • медь;
  • кремний;
  • кобальт;
  • молибден;
  • алюминий;
  • кремний;

Особенности ухода за сортом

При взращивании данного сорта особое внимание следует уделять рослости кустов. Не следует забывать, что правильное распределение свободного пространства между кустами играет немаловажную роль в выращивании этого сорта. Оптимальным расстоянием между кустами в ряду должно составлять не менее 1,5-2 метров, а расстояние между самими рядами — не менее 2,5 метров. Выбору почвы необязательно уделять пристальное внимание, так как сорт способен произрастать практически на любой почве.

Читать еще:  Фунгицид ордан инструкция по применению отзывы

Чтобы избежать растрескивания виноградин, настоятельно рекомендуется оградить виноградник от лишней влаги. Это можно сделать путем высаживания винограда под козырьком. Иногда бывает, что объем урожая достаточно велик, и ягода получается мелкой, как бы недоразвитой. Это происходит из-за неправильного количества оставленных соцветий. Обычно на кусте формируется по 3-4 соцветия, половину из них необходимо удалить, оставить не более 2, тогда ягода получится крупной.

Несмотря на то что виноград сорта Краса севера (Ольга) отличается морозоустойчивостью, мероприятия по осеннему укрытию растений необходимы. Эти мероприятия помогут избежать обморожения.

Процедура укрытия состоит из нескольких этапов:

  1. виноград отвязывается и снимается со шпалер;
  2. все омертвевшие и сухие листья удаляются;
  3. виноград аккуратно прижимается к земле;
  4. виноград обязательно надо накрыть (сначала полиэтиленовой пленкой, следом можно использовать опилки, теплую ткань);

Рекомендую использовать легкие листы фанеры, коими следует укрыть виноград сверху. Снег и прочие осадки не попадут под корень.

Каждую весну этому сорту необходима санитарная обработка. Санитарная подрезка осуществляется путем срезания лишних побегов и соцветий. Данная мера поможет избежать перегрузки куста. Необходимо также правильно рассчитать количество кистей на куст. Оптимальным считается соотношение 11 — одна кисть на один побег.

Следует отметить, что в весенний период также необходимо проводить обработку сорта винограда Краса севера жидкостями, оберегающими сорт от болезней и вредоносных факторов. Для обработки винограда используют такие жидкости, как медный купорос, коллоидная сера, Бордосская жидкость. Мероприятия производятся перед распусканием листьев, возможно повторное опрыскивание в случае обнаружения болезни у сорта Краса севера (Ольга). Больше всего сорт Ольга подвержен таким болезням, как милдью и оидиум.

В некоторых случаях может пригодиться средство против ос. Шершни и осы способны уничтожить большую часть урожая, поэтому мера безопасности против ос просто необходима. Грозди необходимо обернуть сетчатыми мешочками, можно использовать даже капроновые колготки.

Чтобы оградить виноградник от ос и шершней, необходимо по всему периметру расставить пластиковые бутылки со сладкой водой. В воду предварительно добавьте отраву для ос.

В период созревания плодов виноград очень требователен к влаге, поэтому рекомендуется не пересушивать, но и не заливать виноград водой. Оптимальная схема полива в засушливый сезон — 1 раз в неделю, не более 20 литров воды под корень.

Не заливайте виноград. Поливать его часто нельзя, корни могут сгнить.

Заболевания сорта

Виноград Ольга (Краса севера) достаточно устойчив к серой гнили, но ложная мучнистая роса и мучнистая роса доставляют виноградарям огромное количество хлопот. При заражении ложной мучнистой росой на листьях винограда сначала появляются маслянистые пятна, затем пятна приобретают белесый оттенок. Лечится это заболевание растворами фунгицидов. Могут подойти следующие препараты: Акробат, Радомил, Сапроль.

Мучнистая роса поражает полностью все части растения. Соцветия, плоды, листья покрываются белым налетом, что впоследствии приводит к гниению. Больной куст лечат такими препаратами, как медный купорос, коллоидная сера, Топаз, Скор.

На сегодняшний день популярность Красы севера (Ольга) несколько утратила свою популярность в южных районах, но на севере пользуется все тем же спросом.

Обязательно нужно помнить, особенно если виноградарь начинающий, что нельзя самостоятельно приступать к лечению заболевшего куста. Необходима консультация знающего специалиста, который учтет все нюансы и подскажет правильное лечение.

Проверенный и результативный сорт винограда «Краса Никополя»

Выбор правильного сорта винограда будет залогом успеха в получении вкусного результата на своем участке.

Обязательно следует учитывать климатические условия, в которых будете заниматься виноградарством. Например, для северных районов лучше использовать рано созревающие сорта. Такие как Элегант и Тукай.

К таким же можно отнести проверенный многими виноградарями сорт Краса Никополя.

К какому виду относится?

Это разряд столовых сортов винограда суперраннего периода созревания. Этот период составляет всего 105 дней, поэтому урожай можно собирать уже в июле. Относится к розовым сортам. При перезрелости даже приобретает фиолетовый окрас.

Виноград Краса Никополя: описание сорта

Ягода имеет овальную форму с тонкой кожицей и наличием косточки. Вес колеблется в пределах 4-5 грамм. Средний размер 2 Х 1,7см.

Показатель накопления сахара в ягоде считается высоким. При этом не происходит заизюмывания в случае позднего сбора.

Высокое содержание сахара демонстрируют и Марсело, Долгожданный и Восторг Мускатный.

Гроздь имеет коническую форму, и средний вес ее составляет 500 грамм. По плотности – средняя, иногда даже рыхлая, но при этом имеет хороший товарный вид.

Хорошо вызревающая лоза дает кусты как высокие, так и средние. Наличие обоеполого цветка. Закладывается много соцветий на побеге, но рекомендуется оставлять одно, нижнее.

Обоеполыми цветками обладают и Водограй, Ливия и Анюта.

Куст дает до 70% плодоносящих молодых побегов.

Более подробно ознакомиться с виноградом «Краса Никополя» можно на фото ниже:


История селекции

Созданию этого сорта поспособствовал селекционер-любитель Сидун Алексей Степанович. Житель города Никополя. Получил он Красу Никополя в результате скрещивания Жемчуга Саба и Риш баба черного.

Алексей Степанович создал этот гибрид в 50-ые годы ХХ столетия. Он же является автором еще нескольких сортов: Терновый, Надежда, Никопольский белый, Ника 200, Лерик.

Среди виноградарей живет такая история о Сидуне А.С:

На областном Днепропетровском телевидении была отснята передача, после ее выхода в эфир у селекционера украли около 30 кустов винограда. Вот такие результаты славы!

Характеристики

Сорт считается надежным, хотя довольно простым по вкусовым качествам.

Подкупает хорошая урожайность даже в те годы, когда другие сорта винограда не дают плодов. Требует укрытия, но в то же время довольно морозостойкий. Прекрасно переносит холодные (до -22°С) и бесснежные зимы.

К морозостойким сортам также относятся Краса Севера, Супер Экстра и Розовый Фламинго.

Даже не гибнут глазки. Попадая под заморозки, урожай дает. Ягоды, имея тонкую кожицу, не лопаются в дождливое лето. Имея ранние сроки созревания, может оставаться на лозе до сбора поздних сортов.

Присутствует равномерное созревание ягод на кисти. Кожица не ощущается при употреблении. Многие отмечают приятный кисло-сладкий вкус не водянистый с нотками муската (ген одного из прародителей!).

Размножается черенкованием, при этом корни развиваются отлично. Следует учитывать светолюбивость этого винограда. Не любит заболоченные и очень увлажненные почвы, в остальном к почве не требователен.

Если посадить двухлетний саженец, то через год получите урожай.

Возможно выращивание в закрытом грунте.

Этот сорт проходил тестирование в климатических условиях Белоруссии, где зарекомендовал себя хорошо. Есть хорошие отзывы виноградарей Новосибирска, Московской и Псковской областей.

Болезни и вредители

Устойчивость к такому заболеванию как милдью оценивается чуть ниже среднего показателя. При десятибалльной шкале оценивания где-то 3,5 балла. Так же и к серой гнили, оидиуму.

Однако при правильной обработке проблема устраняется. Чтобы защитить виноград, нужно обработать 2-3 раза фунгицидами в профилактических целях. Мучнистая роса реже поражает этот сорт, так как на нее присутствует иммунитет.

Однако мнение садоводов в данном вопросе расходятся. У одних после профилактической обработки нет проблем с милдью, у других — с оидиумом.

Краса Никополя относится к надежным, не проблемным сортам. Многие садоводы-любители северных районов России рекомендуют высаживать этот виноград на своих участках.

Кишмиш Находка и Денисовский также можно рекомендовать как надежные и проверенные.

Полезное видео

Много полезного и интересного о винограде «Краса Никополя» в этом видео:

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Виноград Краса Севера: краткое описание, особенности посадки и выращивания

Виноград выращивают с незапамятных времен. За время существования этих ягод было выведено множество сортов. Виноградари — профессионалы и любители — делают все возможное, чтобы добиться получения идеального вида с хорошими вкусовыми качествами и высокой урожайностью. Виноград Краса Севера, или Ольга, уже более пятидесяти лет пользуется огромной популярностью. Все о данном сорте можно прочесть в нашей статье.

История Ольги

Откуда взялось второе название, созвучное с женским именем, точно неизвестно. Есть мнение, что дали сорту имя своей дочери супруги И. Л. Штин и И. М. Филиппенко, которые его и вывели. Основное название сорт получил за широкое распространение его не только в южных частях планеты, но и в северных широтах.

Краса Севера — гибридный сорт винограда. Он был выведен путем скрещивания Зари Севера и Тайфи Розового. Новый вид перенял от родителей все лучшие вкусовые качества и приспособленность к неблагоприятным климатическим условиям. Создать Красу Севера смогли селекционеры НИИ садоводства имени И. В. Мичурина и зарегистрировали новый сорт в 1960 году. Виноградари сразу отметили высокую урожайность и невероятные вкусовые качества своего детища.

Читать еще:  Перец для открытого грунта

Распространение

Сорт винограда Краса Севера сразу же завоевал любовь всей страны и стал выращиваться на многих участках. Благодаря выносливости и морозостойкости данная ягода смогла попасть на выращивание садоводов не только Юга, но и средней полосы, Севера. Широко распространен на Дальнем Востоке и в Сибири. До сих пор Краса Севера пользуется огромной популярностью у жителей Белоруси и Прибалтики. Виноградники Краснодарского края славятся на всю нашу страну, и на этих территориях тоже выращивается Ольга.

Сортовой ряд винограда постоянно обновляется и улучшается, поэтому многие устаревшие виды вытесняются. На Юге Краса Севера уже практически не выращивается, так как для этих широт имеется множество интереснейших сортов. Виноград Краса Севера не теряет актуальности на территориях, где климатические условия не подходят для выращивания более теплолюбивых созданий. Описываемый сорт имеет высокую морозостойкость, переносит понижение температуры до минус 26 градусов. Виноградники Краснодарского края — идеальное место для выращивания сорта, так как зимы там непредсказуемые. Он не привередлив, практически не подвергается многим болезням, поражающим виноград. Но об этом мы поговорим чуть позже.

Применение

В описании Красы Севера сказано, что данный сорт относится к столовой группе. Преимущественно употребляется в свежем виде, но многие виноградари, выращивающие Ольгу только для личного употребления, делают домашний сок и вино. Дегустационная оценка сока винограда очень высока, держится на уровне 8,5 балла. Из Красы Севера можно делать напитки без добавления сахара, так как ягоды его имеют в достаточном количестве. Продукты, изготовленные из этого сорта, отличаются достойным качеством.

Описываемый виноград можно использовать в качестве витаминной добавки, так как в нем содержится большое количество фолиевой кислоты (на 100 миллилитров — 0,23 грамма).

На рынке виноград Краса Севера также популярен. Сорт наделен высокой транспортабельностью и может перевозиться на дальние расстояния, при этом не утрачивает изначальной формы, вкусовых качеств и свежести. То же самое касается и хранения. Виноград Краса Севера будет радовать вас после сбора вплоть до Нового года! Согласитесь, что приятно в разгар зимы побаловать себя свежим, собственноручно выращенным виноградом.

Краса Севера (виноград): описание сорта

Кусты высокорослые, хорошо и быстро растут. Лоза длинная, и все побеги ее вызревают в течение вегетативного периода, это позволяет без ущерба будущему урожаю переносить суровые морозы. Гроздья Ольги довольно большие, могут весить до 900 граммов, они имеют коническую форму, выглядят слегка рыхлыми. Сами ягоды большие, округлой, но несколько вытянутой формы, средний размер 19х21 мм. Созревание плодов длится в течение 110 дней, с учетом суммарной температуры теплого времени года не менее 22 градусов. Урожай собирают в середине августа.

Кожица ягод просвечивающая, тонкая, может иметь восковой налет. Если в сезоне вызревания присутствуют обильные дожди, то может давать трещину. В каждой ягоде имеется от двух до четырех косточек.

Цветы Красы Севера самоопыляемые, но все же склонны к горошению. Сорт обладает высокой урожайностью, и на каждый новый побег приходится по два соцветия. Листья трехлопастные, слаборассеченные или вовсе без рассечений. На нижней стороне листа имеется небольшое мягкое пушение.

Виноград Краса Севера отличается высокой устойчивостью к болезням. Оидиум и милдью чаще всего встречающиеся недуги сорта. Но к серой гнили имеется хорошая сопротивляемость.

Ягоды в условиях высокой влажности воздуха могут в зрелом виде долгое время находиться на кусте. Они сохранят товарный вид, не загниют.

Вкусовые качества

Ягоды Ольги очень сочные и мясистые. Сахара в них примерно 17 %, кислотность не превышает 5,4 %. Вкус приятный, освежающий, без каких-либо особенностей. В нем не присутствует признак муската. Аромат слабый, практически неощутимый. Кожица имеет легкий травянистый привкус, что и является отличительной чертой вкусовых качеств. Тонкая кожура очень мягкая, легко съедается.

Виноградари утверждают, что чем старше куст, тем сочнее и слаще на нем ягоды. Также по мере созревания доля сахара в ягодах возрастает, поэтому необходимо дождаться полного их вызревания.

Посадка лозы

Первоначально хочется отметить, что для получения Красы Севера использовался морозостойкий сорт, и созданный вид тоже обладает высокой устойчивостью к холодам. Поэтому не стоит выбирать место, где куст будет защищен от ветров, дождей и мороза. Стоит серьезно отнестись к выбору почвы. Желательно для высадки лозы грунт наполовину разбавить песком. Для каждого куста необходима обширная территория, не менее шести квадратных метров. От этого зависит урожайность, так как кустам нужно много питательных веществ. Если выделить меньшую территорию, то особи станут делиться с соседями необходимыми веществами, и урожай будет низким. Между рядами расстояние должно составлять два метра, а между посадками не менее трех.

Высадка проращенного черенка стандартная. Необходимо выкопать яму не менее полуметра в глубину. На дно укладывается смесь гумуса с песком. Затем в ямку помещается черенок, присыпается землей, добытой с самой глубины. Шейка корня должна остаться на поверхности.

После появления новых побегов необходимо выбрать четыре самых сильных и крепких, а остальные удалить, срезав специальным секатором. Оставшиеся побеги нужно будет закрепить на шпалеры.

Как сделать шпалеру для винограда?

Только что высаженные черенки не нуждаются в шпалере как таковой. Достаточно будет вкопать рядом палочку и подвязать к ней молодой куст. На второй год необходимо заняться полной подвязкой лоз, которую необходимо произвести с окончанием морозов, но до момента распускания почек. Итак, как сделать шпалеру для винограда?

Потребуются бетонные или металлические опоры, не короче двух метров и диаметром 15 сантиметров. Конечно, можно вкапывать и деревянные, но только дубовые или акациевые, так как они менее подвергаются гниению. Если выбраны опоры деревянные, то нужно их правильно подготовить: убрать всю кору с нижней части, которая будет вкапываться, и вымочить в пятипроцентном растворе медного купороса, который готовится в соотношении 0,5 кг на десять литров воды. Чтобы шпалера прослужила дольше, смажьте вкапываемую часть опоры смолой.

Опоры вкапываются по обе стороны от куста на расстоянии половины метра и в глубину так же на полметра. Между столбами натягивается несколько рядов 1,8-2,4-миллиметровой оцинкованной проволоки. Если участок высадки винограда находится в тени, то стоит поднять ряды повыше, если же на солнце, то до полутора метров. Расстояние между рядами должно быть в полметра.

Подвязка лоз к шпалере должна происходить по мере роста куста. Первые побеги весной крепят к первому и второму рядам, давая почкам одинаковое пространство для развития и роста. Подвязывать необходимо туго, чтобы при раскачивании лозы не смещались.

Дальнейший уход

Плодоносить куст начнет спустя 2-3 года, но до этого растение все равно нуждается в правильном уходе. Необходимо подрезать его, чтобы не перегружать куст, опрыскивать от болезней и вредителей. Чем опрыскивать виноград, расскажем в дальнейшем содержании.

При появлении глазков необходима подрезка, оставлять рекомендуется не больше 10 глазков. Если вы хотите получить более крупные ягоды, то оставляйте не больше 5-6.

При подготовке к зиме виноград снимают со шпалер, укрывают специальной пленкой. Виноград Краса Севера не нуждается в такой защите, если не намечаются продолжительные морозы ниже 26 градусов.

Обработка

Весенние обработки винограда от болезней — обязательное мероприятие. Каждый виноградарь знает, что кусты легко поддаются заболеваниям и очень плохо лечатся. Так чем опрыскивать виноград?

В самом начале сезона, когда растение просыпается и начинает активно расти, необходима первая обработка. От милдью используется бордосская жидкость, купростат или разведенный купорос медный. С оидиумом борются с помощью специального средства «Топаз» или применяют коллоидную серу.

При появлении на побегах первых двух листочков необходимо произвести обработку от вредителей препаратами «БИ-58» или «Карбофос».

При должном уходе вас ежегодно будет радовать высокий урожай вкуснейшего винограда!

Сорт винограда Краса севера (Ольга)

Краса севера, или, как ее еще называют, Ольга — одна из интересных разновидностей столового винограда, выведенная более полувека назад в Центральной генетической лаборатории им. И.В.Мичурина, преобразованной в настоящее время во Всероссийский научно-исследовательский институт генетики и селекции плодовых растений, расположенный в г. Мичуринск Тамбовской области. Авторами гибридной формы стала семейная чета селекционеров — Лена Тимофеевна Штин и Иван Максимович Филиппенко. По одной из версий, второе наименование, Ольга, гибрид получил в честь дочери исследователей.

Задачей селекционеров было выведение новых форм виноградных растений, способных комфортно себя чувствовать и давать достойные по объему и качеству урожаи в нетрадиционных для виноградарства регионах средней полосы страны. Для ее выполнения они много экспериментировали с сортами и гибридами, имеющими в своем ДНК гены морозоустойчивого амурского винограда, которые скрещивались с высококачественными южными разновидностями «солнечной ягоды». Вот и Краса севера стала результатом опыления технической, наполовину амурской разновидности Заря севера, пыльцой великолепного древнего среднеазиатского Тайфи розового.

Читать еще:  Прививка грецкого ореха 2 самых эффективных способа размножение черенками

Результат скрещивания, как это часто бывает, оказался, если можно так выразиться, «компромиссным». В частности, новинка показала повышенную морозостойкость, хоть и немного не дотягивающую до показателей материнской формы, но при этом грозди оказались довольно крупными и приятными на вкус, благодаря частично передавшейся наследственности со стороны отцовского сорта. Однако самым главным свойством, благодаря которому Ольга стала считаться поистине северным виноградом, стала ее раннеспелость и очень скромная потребность в тепле.

На протяжении долгих 17 лет с 1977 по 1994 год Краса севера проходила сортоиспытание, по итогам которого была внесена в Госреестр селекционных достижений и допущена к промышленному возделыванию в Центрально-Черноземном регионе страны. Помимо России, наша героиня получила распространение в Белоруссии, республиках Прибалтики, Казахстане, да и отечественные любители винограда возделывают её далеко за пределами районированных областей. Даже несмотря на появление в последнее время множества великолепных гибридов, превосходящих Ольгу и по привлекательности гроздей, и по срокам созревания, она продолжает оставаться популярной среди множества верных ее почитателей.

Агробиологические характеристики

Кусты отличаются высокой силой роста. Листья у сорта крупные, темно-зеленые, трехлопастные со слабой степенью рассеченности. Поверхность листа грубая, шагреневая, нижняя сторона покрыта очень слабым паутинистым опушением. Боковые вырезки обычно практически незаметны, или очень мелкие в форме входящего угла. Черешковая выемка преимущественно открытая, сводчатая, либо лировидная, в большинстве случаев с острым дном. Черешки длинные с заметным антоциановым оттенком в окраске. Зубчики по краю листовой пластинки винограда невысокие, куполовидные. Цветки обоеполые, опыление при нормальных погодных условиях происходит без проблем, однако в некоторые сезоны приходится сталкиваться с горошением ягоды. К осыпанию цветков и завязей предрасположенность отсутствует. Лоза вызревает удовлетворительно, но длины вызревших побегов всегда достаточно для оптимальной весенней обрезки.

Грозди Красы севера вырастают средних по современным меркам размеров. Их обычный вес составляет порядка 250 грамм, форма — коническая или ветвистая, по структуре — умеренно плотные, иногда даже рыхлые. Максимальные по размеру кисти достигают массы 400 грамм. Гребненожка длинная и хрупкая, бледно-зеленая, часто с розовинкой у основания. Ягоды у сорта выше средних размеров, округлые, либо слабоовальные, белой окраски с розовыми тонами на освещенной солнцем стороне. Вес сотни виноградин составляет, как правило, 280−330 грамм. Ягоды свободно располагаются в кисти, благодаря чему не повреждаются друг о друга и не деформируются, однако неравномерность их размеров несколько снижает внешнюю привлекательность гроздей. Мякоть очень сочная, даже расплывающаяся, вкус простой, но приятный, в послевкусии присутствуют небольшие тона терпкости и травянистости, передающиеся от кожицы. Сок бесцветный, его сахаристость составляет 16−17 г/100 мл, титруемая кислотность — 5−6 г/л. Примечательно повышенное содержание в ягодах фолиевой кислоты, или витамина В9, благодаря чему они могут быть очень полезны беременным женщинам. Шкурка ягод тонкая, просвечивающаяся на свету, но при этом прочная, покрыта тонким слоем защитного пруинового налета, разжевывается легко. Семена мелкие, числом 2−3 на ягоду, заметного негативного влияния на вкусовые качества не оказывают. Дегустационная оценка винограда — 8 баллов.

Сорт выращивают в основном на приусадебных участках, и используют, как правило, для собственного потребления. Больших рыночных перспектив у Красы севера нет, так как данная ниша занята современными, пусть и менее холодостойкими, но в то же время высокотоварными разновидностями. Выращенный же на любительских участках, урожай Ольги обладает универсальностью направлений использования. Помимо потребления в пищу в свежем виде, он подходит для изготовления сока, компотов, варений в домашних условиях. Все эти заготовки будут как нельзя кстати в зимний период времени, когда людям не хватает многих содержащихся в «солнечной ягоде» витаминов.

Популярность данной разновидности в северных регионах обусловлена коротким периодом вегетации растений. От распускания почек весной проходит всего 110 дней до момента готовности спелого винограда к уборке. За этот период времени ему требуется всего 2150−2250°С суммы активных температур. Такая теплообеспеченность характерна для Челябинска, Казани и Москвы, что и определяет способность возделывать Красу севера в открытом грунте вплоть до этих регионов. Однако возможности сорта этим не ограничиваются. Являясь одним из лучших вариантов для выращивания в пленочных теплицах, он вполне способен произрастать еще севернее в простейших необогреваемых сооружениях защищенного грунта. Морозостойкость его хоть и повышена до −25…−26°С, но тем не менее недостаточна для неукрывного возделывания в самых суровых условиях.

Показатели урожайности у него довольно высокие. С куста, вступившего в полное плодоношение, без особых проблем можно собирать до 12 кг винограда, не опасаясь перегрузки растения урожаем. Более значительные объемы возможны, но в этом случае есть опасность удлинения сроков вегетации, ухудшения вкусовых качеств ягод и общего ослабления кустов в случае недостаточности их жизненной энергии для подобной обильной продуктивности. К слову сказать, перегрузить сорт довольно сложно, так как процент плодоносных побегов и число гроздей на каждом из них находятся на среднем уровне. Первый показатель находится на уровне 50−55%, второй — в районе 1,1−1,3.

К растрескиванию ягод и серой гнили Краса севера довольно устойчива, благодаря чему урожай может продолжать висеть на лозе даже после созревания, если конечно позволяют климатические условия в плане отсутствия заморозков. Однако при этом надо учитывать подверженность виноградин Ольги, защищенных лишь тонкой шкуркой, нападению ос, шершней и других насекомых. Кроме того, виноградом могут активно интересоваться и пернатые вредители, по отношению к которым также необходимо предусмотреть меры защиты.

Агротехнические особенности

Несмотря на приспособленность к северным условиям возделывания, сорт обладает высокой адаптивной способностью, приспосабливаясь к различному климату, в частности неплохо произрастая и в засушливых регионах традиционного виноградарства. В процессе возделывания особой требовательностью не отличается, хотя и нуждается в своевременном уходе, особенно в части борьбы с заболеваниями.

При посадке требования мало чем отличаются от других разновидностей винограда. Почва должна быть по возможности легкая, структурированная, водо- и воздухопроницаемая. Высокое плодородие не является обязательным условиям, однако для обеспечения быстрого развития Красы севера в первые годы после посадки, необходимо хорошо заправить посадочную яму удобрениями, проводить регулярные поливы и подкормки макро- и микроэлементами. Участок должен быть обеспечен теплом, для чего в районах, рискованных с точки зрения достаточности САТ, виноград высаживают на склонах теплых экспозиций, либо с южной стороны различных построек или плотных заборов, где они будут защищены от холодных северных ветров. Влагообеспеченность предпочтительна достаточная, однако сорт лучше переносит умеренную засуху, нежели посадку в сырых и заболоченных местах, а также территориях с высоким уровнем залегания грунтовых вод.

Необходимость укрытия надземной части кустов на зиму определяется в соответствии с местными климатическими условиями и предельной морозостойкостью Ольги. В случае гарантированного отсутствия зимних холодов ниже -25°С, культуру можно возделывать на высоком штамбе без всякого утепления. В этом случае мощные растения сумеют накопить значительный запас многолетней древесины, что благотворно скажется на крупноплодности и качестве урожая. В более суровых условиях укрытие потребуется даже Красе севера, для чего кусты следует формировать невысоко от земли, чтобы иметь возможность без повреждений снимать лозу со шпалеры для последующего утепления. Чаще всего в таких случаях отечественные виноградари применяют схемы по типу многорукавного веера или косого кордона. В некоторых, образно говоря «переходных» регионах, имеет смысл попробовать применить комбинированную формировку, при которой основная часть куста винограда возделывается на штамбе, а в качестве резерва выводится облегченный укрывной нижний ярус, позволяющий быстро восстановить полноценную надземную часть, в случае ее сильного повреждения экстремальными холодами.

В связи с невысокой плодоносностью побегов Ольги, нагрузку на сорт при весенней обрезке осуществляют повышенную — 40−45 глазков, при средней длине плодовых стрелок — 8−10 глазков. Лишние побеги, в первую очередь бесплодные, а затем и самые слабые удаляют при обломке перед цветением. После этого число продуктивных молодых лоз должно остаться в пределах 20−24 штук. Кисти на них прореживать не следует.

Одним из самых больших недостатков Красы севера является ее восприимчивость к таким вредоносным заболеваниям винограда, как милдью и оидиум. Для борьбы с ними потребуются многократные опрыскивания фунгицидами, число которых может доходить до 7−8 за сезон. Защита урожая потребуется также от ос и птиц, при этом самым надежным вариантом станет помещение гроздей в специальные защитные мешочки, где они останутся в безопасности вплоть до самого сбора.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector