Виноград кардинал описание сорта фото отзывы - Цветочный вернисаж
Flowernisage.ru

Цветочный вернисаж
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Виноград кардинал описание сорта фото отзывы

Сорт винограда Кардинал

Кардинал — знаменитый и популярнейший, особенно за рубежом, сорт столового винограда, появившийся на свет в далеком 1939-ом году на калифорнийской полевой станции садоводства во Фресно. Авторами этого шедевра стали Э. Снайдер и Ф. Хармон, скрестившие, как они предполагали, сорт алжирского происхождения Флейм Токай с французским Альфонс Лавалле. Эти разновидности считались родителями Кадинала на протяжении почти семидесяти лет, до тех пор, пока исследование ДНК достоверно не установило отсутствие у него генов Флейм Токая, после чего материнской формой официально была признана Королева виноградников.

За свою сравнительно долгую для столового винограда жизнь Кардинал снискал популярность на многих континентах. Его до сих пор активно возделывают в США, Италии, Франции, Испании, Марокко, Турции, Греции, Румынии, Болгарии, бывших югославских республиках и других странах. В юго-восточной Азии, и в частности во Вьетнаме и Тайланде, он широко используется как технический виноград для производства вина. В Советском Союзе он впервые оказался в 1958-ом году, будучи завезенным в ампелографическую коллекцию Молдавского научно-исследовательского института виноградарства и виноделия из французского питомника, располагавшегося в городе Монпелье. В 1965-ом году была подана заявка на сортоиспытание Кардинала, которое успешно завершилось к 1974-ому году, после чего он был районирован в южных областях и республиках страны. В настоящее время сорт официально включен в России в государственный реестр селекционных достижений и допущен к промышленному возделыванию по Северо-Кавказскому (Республики Крым, Северная Осетия-Алания, Дагестан, Кабардино-Балкарская, Адыгея, Ингушетия, Чеченская, Ростовская область, Краснодарский и Ставропольский края) и Нижневолжскому (Саратовская, Астраханская, Волгоградская области и Республика Калмыкия) регионам.

Об отношении к Кардиналу виноградарей-любителей необходимо сказать особо. В частности, необходимо признать, что пик его распространения среди отечественных любителей уже прошел. Площади, занятые под этим виноградом многие годы, неумолимо сокращаются, а в новых посадках предпочтение отдается новым, более неприхотливым и удобным в возделывании сортам солнечной ягоды.

Вместе с тем нельзя не отметить ту неугасающую востребованность, которую до сих пор демонстрирует Кардинал в селекционной работе. Ежегодно с его участием появляется множество перспективных гибридных форм, которых он наделяет генами раннеспелости, крупноплодности, отличного вкуса и аромата. Самому же ему для сохранения некогда фантастической популярности не хватает сколько-нибудь серьезной устойчивости к болезням, способности переносить неблагоприятные условия выращивания, стабильности плодоношения и общей непритязательности. Все эти недостающие качества с успехом заимствуются селекционерами у вторых половин родительских пар, и в итоге многочисленное и разнообразное потомство Кардинала, сохраняя неизменно высокое качество плодов, получает все то, чего не достает ему самому для менее хлопотного возделывания.

Агробиологические характеристики сорта

Кусты винограда среднерослые. Коронка молодого побега светло-зеленая, неопушенная, со слабо-бронзовым оттенком по краю молодых листочков. Листья крупные, округлые, пятилопастные, имеют среднюю степень рассечения. Поверхность листа гладкая, иногда волнистая, с металлическим блеском, опушение тыльной стороны отсутствует. Верхние вырезки достаточно глубокие, закрытые с овальным просветом, или открытые щелевидные, нижние — меньшей глубины, открытые лировидные с узким устьем, либо в форме входящего угла. Черешковая выемка открытая, сводчатая, средней ширины. Зубчики по краю листовой пластинки треугольные, либо пиловидные, с выпуклыми сторонами (куполообразные). Цветки обоеполые, опыляются удовлетворительно. В годы с неблагоприятными погодными условиями во время цветения, грозди отличаются значительной степенью горошения. Вызревание побегов Кардинала также удовлетворительное. Вызревшие однолетние лозы имеют светло-коричневую окраску с более темными участками в районе расположения узлов.

Грозди этого сорта при хорошем уходе достаточно крупные, их длина может достигать 28 см, ширина — 18 см, средний вес составляет 350−500 грамм, но отдельные вырастают почти до килограмма. Форма кистей винограда как правило цилиндро-коническая, по плотности они рыхлые и даже очень рыхлые. Гребненожка длинная (до 8 см), светло-зеленая, хрупкая. Ягоды большого размера (21−29 мм длиной и 18−23 мм шириной), округлые, либо слегка овальные, могут иметь скошенную вершину и слабую бороздку на ее поверхности, средней массой 6−7 грамм. В некоторые годы виноградины в пределах грозди могут значительно отличаться по калибру. Мякоть ягод Кардинала мясисто-сочной консистенции, немного хрустящая, бело-зеленой окраски, с приятным гармоничным вкусом и едва уловимым изящным ароматом муската. Сок бесцветный, его сахаристость достигает 18 грамм/100 куб. см, кислотность же колеблется на уровне 7−8,5 грамм/литр. Кожица умеренной плотности, достаточно прочная и в то же время съедаемая. Окрашена снаружи в фиолетово-красный цвет и покрыта дымчатым налетом пруина. Косточки довольно крупные, обычно их от двух до четырех, однако чрезмерно негативного влияния на вкусовые качества крупной ягоды они не оказывают. Дегустационная оценка винограда — 8−9 баллов.

Урожай используется в основном для потребления в свежем виде, но зачастую применяется и в домашнем консервировании в виде сырья для изумительных по вкусу, аромату и внешнему виду компотов и варенья. В некоторых странах его даже используют для изготовления вина. Товарный вид винограда при грамотном подходе к выращиванию достаточно высок, многие покупатели помнят и любят этот прекрасный по вкусовым качествам сорт, в связи с чем охотно его приобретают. Кардинал отлично показывает себя при перевозках на длительные расстояния и более чем хорошо хранится (в оптимальных условиях — до трех месяцев со дня сбора).

Созревают грозди очень рано, на юге в традиционных регионах возделывания — в начале августа. Для наступления съемной спелости со времени распускания почек достаточно 120 дней и суммы активных температур — 2250−2350°С. Благодаря короткому вегетационному периоду, сорт можно культивировать и несколько севернее районированных регионов, при условии, конечно же, качественного укрытия лоз винограда на зиму. Морозостойкостью, к слову, Кардинал не блещет, в связи с чем требует укрытия, хотя бы легкого, даже в относительно мягком климате Северного Кавказа.

Продуктивность растений достаточно высока. Число плодоносных побегов составляет 60−70%, среднее число гроздей на развившийся побег — 0,9, на плодоносный — 1,3. Урожайность Кардинала потенциально высокая, однако непостоянная, и зависит от целого ряда факторов, начиная от благоприятной перезимовки и заканчивая условиями цветения, роста ягод и созревания. В среднем же при достаточно высоком уровне агротехники, качественном и скрупулезном выполнении всех необходимых операций на винограднике, эффективной борьбе с вредителями и болезнями вполне реально вырастить с гектара насаждений до ста и даже более центнеров качественных плодов. В индивидуальных хозяйствах есть достаточно свидетельств о получении 10−20 килограммов винограда с куста. В то же время на перегрузку сорт реагирует очень болезненно, и даже однократный просчет такого рода способен привести к сильному ослаблению растения и его гибели зимой.

Урожай может некоторое время висеть на кусте после созревания, однако необходимо иметь ввиду, что ягоды довольно часто растрескиваются при выпадении обильных дождей или активном поливе. Кроме того, они восприимчивы к поражению гнилями и повреждению листовертками, что надо учитывать при организации борьбы с грибковыми заболеваниями и вредителями.

Агротехнические особенности

В выращивании Кардинал показывает себя как очень капризный сорт, для получения высокого и качественного урожая которого необходимо приложить недюжинный талант виноградаря и педантичность в выполнении всех необходимых операций на винограднике.

Растения, несмотря на относительно небольшую сумму необходимых активных температур, являются достаточно теплолюбивыми, в связи с чем предпочитают посадку на склонах с южной, либо юго-западной экспозицией. В любительских насаждениях, в нетрадиционных для виноградарства сравнительно северных регионах, высаживать его надо обязательно под защитой от холодных ветров с южной стороны дома, забора, стен любых других строений. В почвах виноград отдает предпочтение и лучше растет на плодородных черноземах со средним их механическим составом: не переносит ни чрезмерно тяжелых, ни песчаных сухих почв, предпочитая легкие суглинки или супеси. Размножается и высаживается сорт как правило в привитой культуре, особенно в регионах распространения филлоксеры. Лучшим подвоем считается Берландиери x Рипариа СО4, а на почвах со значительным содержанием карбонатов — Шасла x Берландиери 41 Б.

Практически повсеместно в умеренных климатических условиях Кардинал выращивается с укрытием на зиму из-за низкой морозостойкости лозы. Для того, чтобы иметь возможность делать это качественно, еще на этапе формирования куста винограда необходимо позаботиться о придании ему формы, удобной для последующего ежегодного снятия лоз со шпалеры. Для этого подойдут варианты по схеме двуплечего Гюйо, бесштамбового веера или наклонного кордона. Защита осуществляется со всей тщательностью и объективной оценкой морозоопасности климата. Если на юге будет достаточно легких однослойных укрытий, то в более холодных регионах придется потрудиться над мощной многослойной защитой кустов. В качестве теплоизоляционного материала используют солому, опилки, маты из камыша и даже сухие опавшие листья древесных пород. Поверх укрытия устанавливают короба или щиты для предотвращения намокания, либо же покрывают защитный слой рубероидом или пленкой.

Лишь в очень мягком субтропическом климате возможно без риска повреждения кустов морозами формировать сорт на высоком штамбе без укрытия на зиму. Такая схема, среди прочего, благоприятна для накопления Кардиналом большого объема многолетней древесины, что очень позитивно откликается на размере гроздей и общей урожайности винограда.

Читать еще:  Малина химбо топ описание сорта фото отзывы

Нагружают плодоносящие кусты очень умеренно. При весенней обрезке на растении должно остаться всего 25−30 глазков, из которых в течение вегетации разовьется не более 13−16 плодоносных побегов. Лишние побеги безжалостно удаляются во время обломки, так как перегруженный куст не только даст урожай невысокого качества, но и лишится той жизненной энергии, которая ему так необходима для прохождения зимнего периода. Длина обрезки может быть достаточно короткой (3−4 глазка), благодаря хорошей плодоносности нижних почек винограда.

Очень добросовестно стоит отнестись и к защите Кардинала от вредителей и болезней. Практически ко всем из них он демонстрирует слабую сопротивляемость, что требует комплексного всестороннего подхода к осуществлению его обработки разрешенными к использованию химическими препаратами по стандартным протоколам защиты восприимчивых к патогенам сортов. Число обработок за вегетацию при этом может достигать девяти.

Для улучшения оплодотворения цветков и предотвращения возможного горошения ягод рекомендуется дополнительно опылять соцветия винограда с помощью пуховок. Растрескивание созревающих ягод можно предотвратить, грамотно регулируя водный баланс почвы умеренными поливами, не допуская резких перепадов ее влажности.

В целом Кардинал можно назвать детищем своего времени. Когда-то по качеству плодов ему не было равных, в связи с чем на имеющиеся сложности в агротехнике попросту закрывали глаза. Сегодня же, когда в распоряжении виноградарей имеется множество новых высокотоварных гибридов, гораздо более неприхотливых в выращивании, приходится с сожалением констатировать, что эпоха нашего героя уходит. Лишь самые преданные поклонники сорта продолжают его возделывать несмотря ни на что, а селекционеры увековечивают его имя, создавая с его участием все новые и новые разновидности высококачественного винограда.

Как выращивать виноград сорта Кардинал

Виноград Кардинал — очень популярный сорт у отечественных и зарубежных садоводов. Растение отличается редкостным сочетанием высокой урожайности, устойчивости к заболеваниям и длительным периодом лежкости. Именно благодаря этим достоинствам так часто и выбирают данный сорт виноградари: как опытные, так и начинающие.

В статье расскажем об этом сорте: узнаем, какова его урожайность, познакомимся с его внешними характеристиками. Кроме того, выясним, как правильно осуществить посадку лозы, как затем за ней ухаживать. А отзывы практикующих виноградарей откроют нам нюансы культивирования этого растения.

Описание

Как уже говорилось, Кардинал – сорт очень популярный и востребованный у садоводов практически во всем мире. Не исключение и наша страна — отечественным виноградарям весьма полюбился этот плодовитый ягодный кустарник. Известен также Кардинал в Средней Азии, на юге Европы, широко распространен и на Украине.

Получен сорт путем скрещивания двух родительских видов: это «Королева Виктория» и «Альфонс Лавалле». Столь благородные предки не могли не «родить» выдающегося «отпрыска» – им и стал сорт «Кардинал».

Данный сорт представляет собой столовую разновидность винограда, имеет очень крупные ягоды, да и сами грозди тоже массивные. Так, средняя длина одной грозди в данном случае колеблется от 19 до 28 см, а ширина ее — 13-19 см.

Что интересно, масса гроздей не так уже велика — не превышает обычно полкилограмма. Но опытные садоводы выращивают и грозди по 900 граммов. Форм грозди — цилиндроконическая, сильно вытянутая внизу. Гроздь неплотная, рыхлая, чем и объясняется ее сравнительно небольшой вес при значительной величине.

Ягоды, как уже упоминалось, крупные — одна ягодка может быть длиной от 2,1 до 2,9 см. Масса же одного плода — 7-9 гр. Форма ягоды — вытянутая, овальная. Цвет плодов — красновато-фиолетовый, с дымчатым налетом. У Кардинала очень вкусные ягоды: нежные, в меру сладкие, с легким мускатным оттенком. Содержание сахаров невысоко — 15-18%, но и кислотности мало — 7-9 гр/литр. Мякоть бело-зеленоватого оттенка, очень сочная и довольно мясистая, по консистенции напоминает плотное желе. Внутри — 2-4 довольно крупных косточки. Перейдя по ссылке можно узнать про особенности выращивания винограда Изабелла, а также про описание сорта.

Виноград данного сорта предназначен, основным образом, для приготовления столового вина высокого качества. Кроме того, часто из ягод варят варенье, делают джемы, готовят вкусный сок. Конечно, хорош этот виноград и в свежем виде.

Сорт относится к раннеспелым — ягоды достигают зрелости через 121 день после распускания глазков: примерно в середине августа можно уже собирать урожай. Если лето выдалось прохладным, то Кардинал может зреть и дольше, но незначительно.

При правильной агротехнике кустарник может принести первый урожай уже на следующий год после посадки. Но иногда начинает плодоносить и на третий год — здесь тоже нет ничего страшного. Зато после первого плодоношения урожайность с каждым годом будет только повышаться.

На видео – описание сорта винограда Кардинал:

К преимуществам данного сорта относится и его удивительно долгий срок хранения. Благодаря плотной кожуре ягоды могут лежать без признаков гниения и три месяца. Это делает выращивание Кардинала экономически выгодным, так как без проблем можно транспортировать ягоды на какие угодно расстояния.

Отметим, что сорт очень теплолюбивый, поэтому для выращивания в холодных климатических зонах не годится.

Особенности посадки

Узнаем основные нюансы посадки лозы сорта Кардинал.

Виноград данного сорта, как и большинство других, лучше всего размножается черенками. Можно, конечно, выбрать и саженец, но в этом случае взрослый куст будет менее урожайным и более неустойчивым к заболеваниям. К тому же расти саженец будет дольше.

Надо отметить, что сорт довольно капризен к выбору места посадки, а также ко времени. Это крайне теплолюбивая разновидность винограда, поэтому сажать его в открытый грунт рекомендуется только, когда на улице установилось стабильное тепло. Поэтому в большинстве регионов нашей страны для посадки лозы лучше выбирать весну: середину или конец периода. Температура воздуха к этому времени должна прогреться до +15 градусов, а почвы — до +10 градусов.

Что касается выбора места, то найдите для кардинала солнечный, хорошо освещаемый и прогреваемый участок — желательно на южной стороне сада.

Если участок имеет склон на южной или юго-западной стороне, это большая удача — именно в подобных местах Кардинал способен расти и плодоносить наилучшим образом. Из всех видов почв этот сорт лучше всего растет на суглинках и супесчаниках. Ну а самый беспроигрышный вариант — это, конечно, чернозем. А вот какие существуют особенности посадки, и какие характеристики присущи винограду Лора, подробно изложено в данной статье.

На видео – как посадить виноград:

Перед посадкой поместите черенок в воду на сутки. Лунку необходимо выкопать, ориентируясь на длину черенка. Саженец помещается в лунку, после чего присыпается землей, легко утрамбовывается.

Особенности ухода

Еще раз отметим, что растение это довольно капризно, и уход за ним потребуется основательный. В противном случае высокой урожайности, скорее всего, не дождаться. Какие моменты по уходу необходимо соблюдать, выращивая виноград сорта Кардинал в саду.

Полив

Как и все другие сорта винограда, Кардинал очень любит влагу. Однако, поливая кустарник, важно не перестараться, так как избыток воды в данном случае, не менее вреден, чем ее нехватка. Бывает, что ягоды теряют свои качественные свойства, растрескиваясь из-за слишком обильного полива, к тому же вкус их становится слишком водянистым.

Оптимальным считается полив лозы 2-3 раза за сезон. Первый обязательный полив – перед началом цветения, второй обязательный — по завершению цветения. А третий раз зависит от климата местности: в засушливом дополнительный полив необходим, а если лето выдалось дождливым, то больше поливать не нужно. Про правила ухаживания за виноградом Августин читайте здесь.

Если климат у вас сырой, то лучше всего оснастить виноградник дренажными системами, которые помогут отводить избыток влаги.

Подкормка

Виноград Кардинал очень любит грамотные подкормки, и отзывается на них усилением роста и повышенной урожайностью. Так как ягоды у растения крупные, и их много, питательных веществ ему требуется в достаточном количестве: необходимо обеспечить кустарник ими.

Кроме всего прочего, подкормки помогают растению противостоять заболеваниям, грибку и инфекциям. Из всех удобрений Кардинал предпочитает калийно-фосфорные составы. Но полезна ему и органика. А вот как происходит посадка и уход за виноградом Алешенькин читайте тут.

На видео – как ухаживать за виноградом:

Что касается мульчирования, то данная процедура кустарнику тоже весьма желательна. Мульчировать виноград необходимо по корневому кругу, используя перегной слоем в 3 см. Процедуру рекомендуется проводить дважды за сезон: весной и осенью.

Также будет интересно больше узнать про описание винограда Восторг.

Также стоит увидеть, как выглядит сорт винограда Аркадия, а также какие существуют особенности их выращивания.

Читать еще:  Виноград элегант сверхранний описание сорта фото отзывы

А вот как выглядит виноград Кодрянка, и какие особенности его выращивания, указано здесь: //gidfermer.com/sadovodstvo/frukty/vinograd-kodryanka-opisanie-sorta.html

Зимовка

Чтобы теплолюбивое растение благополучно перезимовало в нашем непростом климате, даже если вы живете на юге России, его необходимо укрывать перед холодами.

Укрыть обязательно требуется корневой круг, используя для этого сено или солому. Защитный слой настилают на землю, вместе с мульчирующим слоем, стараясь как можно выше захватить ствол. Лозу желательно положить на землю, и тоже укрыть по предыдущему принципу.

Молодняк требует особенно тщательного укрытия: можно использовать для этого даже сплошную защиту в виде большой деревянной посудины с вырезанным дном.

На видео – как происходит зимовка винограда:

Кроме зимних холодов опасны для веток и весенние заморозки, особенно, если вы уже успели снять защитное укрытие. Так как виноград этого сорта цвести начинает рано, ночные возвратные заморозки могут убить весь урожай на корню. Совет: если климат в вашей местности способен на подобные сюрпризы, не открывайте кустарник весной слишком рано. Про описание сорта винограда Молдова расскажет этот материал.

Обрезка

Данная процедура необходима, так как позволяет формировать куст, а заодно убирать лишние цветоносы, защищая кустарник от утяжеления слишком большим количеством гроздей.

Если куст имеет средние размеры, то при обрезке оставляйте на нем не более 25-30 глазков, если куст большой — можно оставлять и побольше. Достаточное количество побегов — 13-16: оставляйте самые сильные и крепкие, остальные срезайте. Процедуру желательно проводить осенью, чтобы по весне растение перед вегетативным периодом уже не тревожить.

Ускорение созревания

Виноград сорта Кардинал имеет одну особенность — неравномерное вызревание ягод. На одной грозди среди множества созревших ягод могут находиться кислые, неспелые. Чтобы исключить данный дефект, обрабатывайте кустарник железным купоросом.

Отзывы

Узнаем, какие мнения о данном сорте винограда имеют опытные садоводы, занимающиеся его выращиванием.

  • Ксения, 46 лет, Волгоград: «Виноград на своем участке выращиваю давно: живем на юге, так что это неудивительно. Сорта люблю пробовать разные, но к Кардиналу присматривалась довольно долго: смущала его капризность и требовательность в уходе. Но решила попробовать — и ничего, справилась. А теперь уже уход за ним не вызывает у меня никаких хлопот — все на автомате. Зато каждый год радует он меня высоким урожаем, и очень вкусными ягодами. Все соседи удивляются величине гроздей и самих ягод. Я довольна, но рекомендую выращивать кардинал только в теплом климате, так как для холодной зимы он не предназначен».
  • Олег, 35 лет, Пенза: «Хоть я и живу в регионе с не самым теплым климатом, однако, виноград выращиваю. Сорта у меня преимущественно морозостойкие, с теплолюбивыми я не связывался, так как думал, что не приживутся. Однако, получилось так, что приобрел несколько черенков Кардинала — решил ради эксперимента посадить. Сажал весной, уже было тепло, черенки быстро укоренились. Летом замечательно росли, на зиму я их хорошо укрыл. И следующей весной ожидал увидеть перемерзшие ветки, но растения выжили, причем в это лето они уже плодоносили. Сейчас у меня уже крепкие кустарники, дают каждый год замечательный урожай. Очень вкусные ягоды, крупные, сочные: из них я делаю вино, жена варит джемы, излишки продаю. Рекомендую этот сорт: при хорошем укрытии на зиму он может расти даже в регионах с прохладным климатом: проверено на практике».

Также стоит больше узнать про отзывы и про описание сорта винограда Лидия, для этого стоит перейти по этой ссылке.

Мы рассмотрели особенности винограда сорта Кардинал. Как вы видите, ценных достоинств у этого представителя виноградной семьи, достаточно много. Урожайность и прекрасный вкус плодов делают данный сорт одним из наиболее востребованных в современном садоводстве. И если вы хотите обзавестись сортом винограда, способным каждый год приносить высокого качества ягоды, причем в большом количестве, обратите внимание именно на Кардинал.

ФОРУМ ВИНОГРАД

ФОРУМ ВИНОГРАД

Виноград, ягодники, посадка, новые сорта, удобрения. Болезни и вредители винограда.

Кардинал устойчивый, Кардинал люкс- виноград

  • Перейти на страницу:

Кардинал устойчивый, Кардинал люкс- виноград

Сообщение Konctantin » 11 янв 2009, 22:35

Re: Кардинал устойчивый

Сообщение Юрий Б. » 12 янв 2009, 08:01

Re: Кардинал устойчивый

Сообщение Беликова Галина » 12 янв 2009, 10:39

Re: Кардинал устойчивый

Сообщение Владимир Каркошкин » 12 янв 2009, 13:32

Re: Кардинал устойчивый

Сообщение Камышанин » 15 янв 2009, 13:28

Секреты выращивания столового сорта винограда Кардинал

Описание сорта

Калорийность

В винограде Кардинал большое содержание углеводов при невысокой калорийности.

Польза и вред

  • Гипертонии, гипотонии;
  • Инфекционных болезнях;
  • Одышке;
  • Плохом аппетите;
  • Функциональных патологиях сердца;
  • Катаре желудка;
  • Болезнях печени и почек.

После употребления винограда желательно прополоскать ротовую полость.

Кислотность

Характеристика куста

Урожайность

Сорт не относят к высокоурожайным. Тем более что этот показатель у него неустойчивый. На урожай могут повлиять ряд причин:

Интересный факт. Один из самых урожайных тёмных сортов винограда – Мяташ Янош. Урожайность у него 200 центнеров с гектара.

Выращивание

Основные особенности выращивания винограда сорта Кардинал:

Лучше высаживать привитыми саженцами, так как виноград выращенный из корнесобственных больше склонный к вымерзанию.

Период посадки

Обязательно перед морозами необходимо на зиму укрыть землёй молодой виноградник. Можно также соломой или плёнкой.

Срок созревания

  • Возле куста помещают ёмкость с сиропом и разбавленным в нём ядом;
  • На каждую гроздь надевают марлевый мешочек.

Чтобы вырастить красивые грозди Кардинала необходимо приложить немного больше усилий, чем при выращивании, например, Молдовы:

Профилактика болезней

Обработку следует проводить вечером в безветренную погоду.

Важно только правильно её провести:

В видео приведен наглядный пример выращивания винограда сорта кардинал.

Но кардинал имеет и свои недостатки:

Кардинал — вкусный виноград из Калифорнии

История выращивания винограда сорта Кардинал

Виноград Кардинал и его разновидности на фото

Описание сорта Кардинал

Кардинал обладает крупными округлыми ягодами

Виноград Кардинал на видео

Характеристики сорта

У сорта Кардинал есть как достоинства, так и недостатки.

Особенности посадки и выращивания

Качество будущего урожая во многом определяется грамотной посадкой.

Способы размножения винограда

Для защиты среза во время хранения черенки нужно окунуть в растопленный парафин

Наилучшим сроком для проведения прививки является весна, с последней декады апреля до первых чисел мая.

Место прививки нужно стянуть как можно туже

Прививка винограда в штамб — видео

Для образования корней черенки погружают в воду

Правила ухода за виноградом

Для сохранения влаги в почве рекомендуется закрывать приствольный круг мульчей из скошенной травы или опилок.

Мульчиование почвы соломой поможет сохранить влагу в почве

В холодных регионах кусты обычно формируют в виде веера или двуплечего кордона.

Схема формирования винограда в форме двуплечего кордона — видео

Формирование веера занимает 3 года

Опрыскивание раствором железного купороса помогает искоренить один из недостатков сорта — неодновременное созревание ягод.

Защита винограда от болезней и вредителей — видео

Укутанную плёнкой лозу можно присыпать по бокам землёй и придавить камнями для большей сохранности

Сбор, хранение и использование урожая

Хранится Кардинал довольно долго — около 3 месяцев в прохладном помещении при постоянной влажности.

Несмотря на столовое назначение сорта его можно использовать для приготовления изюма, сока, компотов, варенья.

Из винограда можно приготовить очень вкусный компот

Отзывы садоводов

Вик, Саратов

http://forum.vinograd.info/showthread.php?p=569720

пионер-2

http://forum.vinograd.info/showthread.php?p=569720

Калиновка

http://forum.vinograd.info/archive/index.php?t-1846-p-2.html

сорт винограда Кардинал.Можно сказать классика.Выращиваем,очень нравится

  • 03 Мая 2019, 21:14:29
  • Виноградные регионы »
  • Сорта винограда »
  • Сорта винограда »
  • К (Модераторы: Софья Ковалевская, Сергей В.) »
  • Кардинал-Люкс, Кардинал Устойчивый, Кардинал АЗОС

Голосование

Если вы выращиваете (выращивали) данный сорт несколько лет — оцените его по 6-балльной шкале

Проголосовало пользователей: 2

Виноград Кардинал: раскрываем все нюансы

История выращивания винограда сорта Кардинал

Виноград Кардинал и его разновидности на фото

Описание сорта винограда Кардинал

В грозди видно лакомые мясистые ягодки, мякоть которых достаточно нежная на вкус, хрустящая и имеющая мускатное послевкусие.

Сами ягодки по размеру тоже достаточно крупные, и обычно имеют овальную или удлиненную форму, а вес их достигает 8-10 грамм.

Урожайность

То есть вам придется приложить все усилия, чтобы урожай действительно мог вас поразить.

Растение способно давать большое количество плодоносящих побегов, примерно 65 – 75 штук с куста. Обрезку тоже применяют среднюю.

Сорт винограда Кардинал цветет рано и может быть пораженным весенними заморозками.

В годы, которые не отличаются благоприятностью погоды, могут опадать цветки и завязи, иногда возможно даже горошение.

Достоинства и недостатки

Достоинства:

Недостатки:

  • Грибковые заболевания;
  • Неустойчив к морозу;
  • Неравномерное созревание.

Характеристика

  1. Крым.
  2. Болгария.
  3. Южная часть Украины.
  4. Ростов и прилегающие к нему территории.
Читать еще:  Томат бычий лоб описание фото отзывы

Для многих по сей день, Кардинал считается эталоном искусства виноградного дела.

Виноград Кардинал: плюсы и минусы

Преимущества сорта

Недостатки сорта

Посадка и уход

Спелая гроздь сорта Кардинал

Саженец в укрытой почве

Виноград Кардинал

Виноград Кардинал – популярный сорт в постсоветских странах. Растение сочетает в себе высокие показатели лежкости, отличную урожайность, удивительные вкусовые качества и устойчивость ко многим заболеваниям. Естественно, такие свойства не могли оставить равнодушными ни садоводов любителей, ни предпринимателей, занимающихся промышленным выращиванием.

В этой статье мы предоставим подробное описание сорта, красивые фото и отзывы людей, которые имели непосредственный контакт с этим сортом винограда.

Характеристика

Многие сорта винограда запоминают по их уникальным и звучным названиям. И селекционеры из США (Калифорния) знали об этом. Поэтому выведенный в далеком 1939 году сорт винограда получил звучное название Кардинал.

Любители винограда в северных регионах России, к сожалению, не смогут вырастить это калифорнийское чудо. Ведь климат США и России критически разные. Поэтому сорт вообще не адаптирован к холодной температуре. Рекомендованные регионы выращивания в постсоветских странах это:

  1. Крым.
  2. Болгария.
  3. Южная часть Украины.
  4. Ростов и прилегающие к нему территории.

Для многих по сей день, Кардинал считается эталоном искусства виноградного дела.

Этот сорт характеризуется крупными плодами. Грозди не особо велики – 500-600 грамм, но есть садоводы, которым удается выращивать 900 граммовых «великанов». Грозди имеют цилиндрический вид, сильно вытянуты в конце. Гроздь рыхлая, плоды редко посажены, что и объясняет ее небольшую массу.

Ягоды напротив, крупные. Средний вес одной 8-9 гр. Форма овальная, продолговатая. Окрас плодов красновато-фиолетовый. На ягоде присутствует характерный восковой налет.

Мякоть у плода сладкая, с легкой мускатной ноткой. Содержание сахара держится на уровне 15-20%. Окрас мякоти бледно-зеленый. Внутри плода находится 2-4 семечки очень крупного размера.

Несмотря на то, что у Кардинала хорошая характеристика, все же предназначается он, в большей степени для другого. Из него делают отличное вино, варенье, виноградный сок, джемы и т.д.

Кардинал ранний сорт. Период вегетации в среднем длится до 120 дней. Если лето было теплым, то уже в середине августа можно собирать урожай. Когда лето холодное, срок созревания увеличивается, однако незначительно.

При правильной посадке и уходе, посаженный куст может принести высокий урожай уже на следующий год. Но, чаще всего, как замечено садоводами, большой урожай появляется на 3-й год после высадки.

Положительные и отрицательные стороны

Сорт имеет массу достоинств, за которые его любит множество садоводов. Основные выглядят так:

  1. Ранний период созревания.
  2. Приятный вкус. Сорт в меру сладкий и кислый. К тому же, присутствует интересный мускатный привкус.
  3. Высокие показатели урожайности. Причем, сорт начинает хорошо плодоносить уже на следующий год после посадки. Естественно, со стороны садовника для него должны быть организованы отличные условия для развития.
  4. Товарный вид. Несмотря на большие косточки внутри плода, и высокую конкуренцию со стороны молодых сортов, Кардинал частый и званый гость на рынке. Его быстро покупают, так как его внешний вид и вкусовые качества быстро к себе располагают.
  5. Устойчивость к механическим повреждениям. Кожица прочно защищает мякоть от растрескиваний при транспортировке. Также, она позволяет хранить плоды долгий период времени.

Но, среди всего меда, есть и ложка дегтя. Выражается она в следующем:

  1. Кардинал вообще не переносит холод.
  2. Неустойчивый перед многими видами заболеваний. Чаще всего сталкивается с болезнями грибкового типа.
  3. Созревания ягод происходит неравномерно.

Но как уже было сказано выше, сорт в большей степени используется для производства вина. В этом плане он входит в ряды лучшего сырья для виноделов.

Отзывы

Жена любит выращивать виноград. Уже лет 10 как выращивает разные сорта, в том числе и Кардинал. Сам по себе виноград крупный, устойчивый ко многим заболеваниям. Никогда проблем с ним не было. После посадки на 3-й год, вроде, уже собирали урожай. Жена опытная, поэтому гроздей собрали много. На вкус вкусный, сладковатый. Но много косточек. Поэтому делаем из него вино. А сорта типа Восторг, Кодрянка уже идут в расход для употребления.

Аркадий.

Приятный сорт с вкусным послевкусием муската. На рынке часто покупаем. Не люблю белые и синие сорта. Капризный в этом. Кардинал удовлетворяет все мои требования. Рекомендую тем, кто любит мускатный сорт розового окраса.

Кардинал

(Альфонс Лавалле x Королева виноградников)*
[Е. Снайдер, Калифорния, США]
Кардинал (Cardinal) — столовый сорт винограда. Он получил распространение в Югославии, Франции, Италии и других странах. Коронка и верхние молодые листья молодого побега светло-зеленые, без опушения, со слабо-бронзовым оттенком на концах зубчиков. Рассеченность листьев средняя. Однолетний вызревший побег ярко-коричневый, узлы темно-коричневые. Лист крупный, округлый, среднерассеченный, пятилопастный, голый, блестящий, гладкий, иногда слегка волнистый. Верхние вырезы средней глубины и глубокие, чаще закрытые, со щелевидным или овальным просветом, нижние открытые, лировидные, узкие или в виде входящих углов. Черешковая выемка открытая, сводчатая, иногда с одной стороны окаймленная жилкой. Конечные зубцы треугольные, удлиненные, с округлыми вершинами и светлым окаймлением. Краевые зубчики треугольные, с выпуклыми сторонами (почти куполовидные) или пиловидные. Опушение отсутствует на обеих сторонах листа. Цветок винограда обоеполый. Гроздь крупная (длиной 19-28, шириной 13-19 см), цилиндро-коническая, рыхлая и очень рыхлая. Ножка грозди длинная (6-8 см), зеленая. Гребень зеленый, легко ломается. Масса грозди 342-510 г. Ягода очень крупная (длиной 21-29, шириной 18-23 мм), округло-овальная или овальная, иногда со скошенной вершиной и небольшой бороздкой на ней, фиолетово-красная, с дымчатым восковым налетом (данные промышленного виноградника, с невысоким уровнем агротехники — при хорошем уходе намного крупнее). Масса 100 ягод 600-700 г. Кожица сравнительно плотная, но легко разрывается. Мякоть мясисто-сочная, хрустящая, зеленовато-белая. Вкус винограда приятный, со слабо выраженным мускатным ароматом. В ягодах по 2-4 крупных семени.

Ведущие признаки

Ведущие признаки сорта винограда Кардинал: голый с металлическим блеском и довольно крупными зубцами лист; очень крупные, фиолетово-красные ягоды, с мускатным привкусом; очень раннее созревание.
Саженцы с раскидистыми, среднеоблиственными побегами. Листья светло-зеленые, блестящие, слаборассеченные, с открытой широкой черешковой выемкой. Зубчики крупные, острые. Осенняя окраска листьев желтая.

Вегетационный период.

Кардинал относится к сортам винограда очень раннего срока созревания. От распускания глазков до съемной зрелости ягод в Геническе проходит 121 день при сумме активных температур 2308 °С. Созревание ягод наступает в конце первой — второй декады августа. Кусты средней силы роста. Побеги вызревают удовлетворительно.

Урожайность.

Кардинал — сорт с потенциально высокой, но неустойчивой урожайностью. Количество плодоносных побегов на кусте 67, гроздей на развившемся побеге 0,9, на плодоносном 1,3.

Устойчивость.

Сорта винограда Кардинал неустойчив к оидиуму, милдью, бактериальному раку, сильно восприимчив к серой гнили ягод, повреждается гроздевой листоверткой.
В годы с неблагоприятными метеорологическими условиями в период цветения у этого сорта проявляется значительная склонность к осыпанию цветков, завязей и горошению ягод. Вследствие этого товарность сорта снижается: в гроздях нередко остается всего 10-15 нормальных ягод.
Сорт винограда очень неустойчив к морозам и заморозкам. Недостаток — неравномерное созревание ягод, сильное поражение их серой гнилью в неблагоприятных условиях.

Особенности агротехники сорта винограда Кардинал.

Теплолюбивый сорт. Промышленная культура его может быть развита только в районах, хорошо обеспеченных теплом. Он неплохо растет и плодоносит на южных и юго-западных склонах с легкими суглинками, супесчаными, черноземными почвами.
Для кустов этого сорта пригодна формировка по типу двуплечего Гюйо или веерная с нагрузкой 25-30 глазков и 13-16 плодовых побегов на куст. В наиболее обеспеченных теплом виноградарских районах, на южных и юго-западных склонах возможна и высокоштамбовая культура. Наличие многолетней древесины способствует получению высоких урожаев, крупных нарядных гроздей. При формировании по типу двуплечий кордон на высоком штамбе обрезка побегов должна быть сравнительно короткой, с оставлением не более 5-6 глазков на плодовом побеге.
Рекомендуемые подвои Берландиери x Рипариа СО4, а на карбонатных почвах — Шасла x Берландиери 41 Б.

Технологическая характеристика.

По механическому составу грозди Кардинал относится к столовым сортам винограда. Он отличается хорошей сахаристостью — 15,6-18,0 г/100 мл и сравнительно невысокой кислотностью — 7-8,4 г/л. Виноград отлично переносит транспортировку и длительное хранение (до трех месяцев). Дегустационная оценка винограда 8-9 баллов. Компоты и варенье имеют красивый вид и высокие вкусовые качества. Капризный, неустойчивый, но хорошего внешнего вида и вкуса сорт винограда.

*Традиционно считалось, что родители сорта Кардинал Флейм Токай и Альфонс Лавалле, но данным генетического анализа одним из его родителей оказался сорт Королева виноградников, а не Флейм Токай.

Обсуждение сорта винограда Кардинал на форуме.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector