Уборка картофеля в 2019 году - Цветочный вернисаж
Flowernisage.ru

Цветочный вернисаж
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Уборка картофеля в 2019 году

Кто и сколько картофеля выращивает в Беларуси?

Президент Беларуси Александр Лукашенко совершил рабочую поездку в Толочинский район Витебской области, сообщает БЕЛТА.

Глава государства ознакомился с перспективами картофелеводства на примере деятельности Толочинского консервного завода, где в последние годы осваивают современные технологии выращивания, переработки и закладки на хранение картофеля. Президенту также доложили о ходе уборочной кампании в целом по стране, в Витебской области и Толочинском районе в частности.

Основной урожай картофеля в Беларуси собирают на личных подворьях. Около 80% всей площади посадки картофеля сконцентрировано у населения. Ожидается, что в этом году здесь будет выращен урожай порядка 5 млн т. Остальные 1,1 млн т — в сельхозорганизациях и фермерских хозяйствах. Кстати, за последние годы соотношение объемов производства картофеля между ними существенно изменилось. Доля фермерских хозяйств в 2019 году составила 41% (по сравнению с 15% в 2010-м). Средняя урожайность в сельхозорганизациях и фермерских хозяйствах возросла в полтора раза (с 186 до 292 ц/га), а валовое производство — на 7% (до 1,1 млн т).

При этом урожайность картофеля в специализированных сельхозорганизациях значительно выше средних показателей по стране. Например, на Толочинском консервном заводе она достигает почти 500 ц/га при средней по Беларуси около 300 ц/га.

В настоящее время уборка картофеля практически завершена (осталось 11% площадей, по данным Минсельхозпрода на 13 октября). Сельхозорганизации уже получили урожай почти 600 тыс. т картофеля. Его реализуют в торговых сетях, на ярмарках, поставляют на экспорт, промышленную переработку, закладывают в стабилизационные фонды и в специализированные хранилища.

В зависимости от того, для каких целей нужен картофель, выбирают из 173 сортов, включенных в государственный реестр. Есть особые разновидности, например, для приготовления полуфабриката фри, хрустящего картофеля, для салатов, для добавления в замороженные овощные смеси, приготовления сухого картофельного пюре, хранения в вакууме. В тройку наиболее популярных отечественных сортов входят «бриз» (занимает 16% в структуре посадок), «скарб» (14%) и «манифест» (10%). К слову, сорта белорусской селекции остаются наиболее популярными — они занимают 75% в структуре посадок.

Толочинский консервный завод — одно из старейших предприятий Беларуси (построен в 1906 году). С 2006 года он входит в состав Научно-практического центра НАН по картофелеводству и плодоовощеводству.

Предприятие занимается производством картофельного крахмала, соковой продукции, вина (по тысяче тонн, 6 млн л и около 840 тыс. дал в год соответственно), выращиванием картофеля, зерновых и масличных культур, а также их семян, ведет промышленное садоводство, имеет точки розничной торговли и общественного питания.

Площадь сельхозугодий завода составляет более 8 тыс. га, в том числе 6,5 тыс. га — пашни. На 630 га заложен промышленный плодово-ягодный сад интенсивного типа, где выращивают яблоки, груши, сливы, вишню, черную и красную смородину, черноплодную рябину, крыжовник, малину и голубику.

Но все же большие ставки на предприятии делают на картофелеводство.

В 2015 году здесь запустили в эксплуатацию полный комплекс хранения картофеля. Установленное оборудование позволяет автоматически проводить предпродажную подготовку: вымытые, высушенные, отполированные и отсортированные корнеплоды фасуют в сетки разного размера.

Благодаря этому только за восемь месяцев этого года выручка от реализации продовольственного картофеля составила Br2,643 млн, рентабельность продаж — выше 19%. Значительная часть продукции отгружается на экспорт в Россию (Москву и Санкт-Петербург), а с 2019 года — и в Украину.

До конца текущего года Толочинский консервный завод планирует завершить строительство цеха быстрого замораживания. Здесь будут изготавливать картофель фри из собственного сырья, с использованием отечественной инновационной технологии льезонирования и тонкослойной панировки (то есть жидкой и сухой панировки). Мощность линии — 3,6 тыс. т в год. Производство таких объемов позволит полностью заместить импорт аналогичной продукции в торговле и расширить поставки на экспорт продукции с высокой добавленной стоимостью.

Новости

В сентябре на подмосковных полях полным ходом идет уборка урожая и заготовка его на зиму. Агропромышленная компания «Раздолье» с 2015 года выращивает в Подмосковье зерновые, овощи и корма. Как проходит уборка эко-картофеля и овса под Клином, смотрите в фотоленте РИАМО.

ООО «Раздолье» имеет три подразделения в Московской области – Истринское и Дмитровское и Клинское, которое находится недалеко от заповедника «Завидово». Клинское подразделение специализируется на овощеводстве.

На 900 гектарах сельхозугодий под Клином выращивают картофель трех сортов, а также пшеницу, рожь, овес и сидераты – зеленые культуры, которые используются для обогащения почвы полезными веществами.

Уборка зерновых на полях началась в середине августа. Всего под Клином более 200 гектаров земель засеивают пшеницей и овсом. Пшеницу с полей уже убрали, сейчас завершается уборка овса.

Всего в 2019 году планируется собрать 7 тысяч тонн картофеля, 2,3 тысячи тонн овса и 865 тонн пшеницы. На фото: уборка урожая на полях ООО «Раздолье»

С конца августа до середины сентября на полях под Клином идет уборка картофеля. Здесь выращивают сорта «Гала», «Нандина» и «Ред Скарлет».

В 2019 году картофелем было засеяно 200 гектаров. В следующем год планируется увеличить площадь посадок картофеля почти вдвое. Кроме того, с 2020 года будут введены в производство свекла и морковь.

Уборка картофеля производится современными прицепными картофелеуборочными комбайнами Grimme SE260.

Комбайн вспахивает землю и поднимает на сортировочную ленту картофель, очищая от ботвы и земли.

Собранный картофель отгружают в машины и везут на склад. На полях «Раздолья» работают жители близлежащих деревень и сел Клинского городского округа.

В прошлом году фактическая урожайность картофеля составила 200 центнеров с гектара, а в этом году планируется собрать по 250 центнеров с гектара, рассказывают в компании.

Современное овощехранилище ангарного типа на 7,5 тысяч тонн овощей находится рядом, здесь практически круглый год можно хранить, сортировать и отгружать продукцию.

Перед закладкой картофеля на хранение картофелехранилище чистится, просушивается, дезинфицируется и обрабатывается от болезней и вредителей. Дезинфицируется и используемое вентиляционное и складское оборудование. Это важный процесс, и он является основой минимизации потерь при хранении.

В таких условиях картофель может храниться до 10 месяцев. При этом общие потери урожая будут минимальными – 3-5% за счет сбора качественных корнеплодов и выполнения всех этапов технологического процесса закладки и хранения.

«Раздолье» — компания полого цикла, то есть занимается выращиванием, переработкой, хранением и реализацией продукции, что позволяет контролировать ее качество на протяжении всей цепочки производства – от поля до конечного потребителя. В дальнейшем планируется открыть цех по переработке овощной продукции. А площади хранения довести до 17,5 тысяч тонн.

«Цены на реализацию картофеля в «высокий сезон», который длится с декабря по июнь, могут превышать в 2-2,5 раза цену во время уборочной. Таким образом, сохраняя свою продукцию до «высокого сезона», мы повышаем рентабельность нашего бизнеса», — отмечает директор по сбыту сельскохозяйственной продукции ООО «Раздолье» Эмилия Зеер.

Читать еще:  Прививка плодовых деревьев лучшие способы сроки

По ее словам, картофель, выращенный на полях «Раздолья», соответствует ГОСТу. Так, сорт «Нандина» превзошел ожидания агрономов: он имеет крупные и здоровые клубни, а лабораторное тестирование показало, что количество нитратов ниже порога обнаружения, то есть этот картофель является экологически чистым.

Данный сорт прошел контроль качества в сеть X5 Групп, в этом году планируется поставлять его в магазины этого ритейлера. Также ведутся переговоры о сотрудничестве с сетью «Виктория», «Азбука Вкуса», «Глобус Гурме».

Компания также поставляет картофель в другие сетевые магазины Москвы и Нижнего Новгорода.

Когда выкапывать картофель по лунному календарю в 2019 году: лунный календарь, сроки сбора урожая картофеля

Самые удачные дни для сбора картофеля в 2019 году. Картофель, это один из самых популярных овощей среди жителей России. Для того, чтобы клубни сохраняли вкусовые качества, и не поддавались процессам гниения, следует ориентироваться на благоприятные дни по лунному календарю. Ближе к полнолунию в картофеле накапливается большее количество питательных веществ. В такие дни стоит выкапывать клубни для употребления в еду.

Как определить готовность к сбору по внешнему виду растения

Для того, чтобы предотвратить загнивание или преждевременное прорастание, стоит дождаться момента, когда картофельная ботва полностью высохнет, а кожица на клубнях станет плотной. При преждевременном сборе можно потерять часть урожая, а если клубни будут находится в почве слишком долго, они могут подморозиться, или пострадать от личинок насекомых, которые питаются корнями растений.

Период сбора зависит от сорта картофеля, сроков посадки, а также погодных условий в регионе. В средней полосе сбор урожая начинается ближе к концу августа, а в более северных областях картошка стоит до начала сентября. Если ботва еще зеленая, но уже начались первые утренние заморозки, значит стоит начинать сбор, иначе клубни замерзнут, и урожай не будет долго хранится.

Благоприятные дни по лунному календарю

На убывающей Луне стоит собирать урожай картофеля для длительного хранения. В этот период микроорганизмы снижают свою активность, в результате клубни будут лучше хранится.

Наиболее благоприятные дни для выкапывания клубней

МесяцБлагоприятные дниНеблагоприятные дни
Июль14, 15, 23, 283, 4, 6, 30, 31
Август2, 3, 6, 7, 10, 11, 29, 3017, 18, 26
Сентябрь5, 6, 7, 8, 26, 3013, 14, 23, 24

Для непосредственного употребления картошку стоит выкапывать с 7 по 14 августа. С 18 по 20 число этого месяца, а также с 1 по 3 сентября картофельные грядки оставляют в покое, поскольку существует высокий риск получить клубни с водянистой структурой.

Как правильно выкопать картофель, и подготовить клубни к хранению

Прежде, чем приступать к уборке урожая, стоит прополоть грядку от лишних сорняков, и срезать ботву на расстоянии 10 см от поверхности почвы. В таком состоянии грядка должна постоять несколько дней.это позволит продлить сроки хранения овоща.

Выкопанные клубни размещают в хорошо проветриваемом темном помещении на несколько суток. За это время картофель подсохнет, и его можно будет очистить от налипшей грязи.

Условия хранения клубней

Прежде, чем помещать клубни в место постоянного хранения, их стоит сложить в мешки или ящики, и подождать несколько недель. Помещение должно хорошо вентилироваться, и в нем необходимо поддерживать температуру от 15 о до 18 о . По истечению карантина картофель перебирают, выбрасывают загнившие клубни, и засыпают в подвал.

Важно учитывать, что картофельные клубни не переносят высокой влажности. Чтобы избежать загнивания, мешки или ящики накрывают сухим камышом, стружкой, или размещают между картофелем свеклу, которая поглощает лишнюю влагу.

В регионе продолжается уборка урожая

Уже с уверенностью можно сказать — показатели в этом году выше среднего. Получен хороший урожай моркови, свёклы и других овощей. Картофель нужно успеть выкопать до середины октября.

Аграриям региона отдыхать некогда. Лето в этом году удалось, и урожай многих культур бьет рекорды. Морковь, свёкла, картофель. — показатели выше на треть по сравнению с прошлым годом! В самом разгаре сейчас уборка картофеля.

Ирина Бажанова, министр агропромышленного комплекса и торговли Архангельской области:

— В настоящее время убрано только 65 процентов площадей, занятых под картофелем, урожайность — выше, мы уже собрали 14 000 тонн, я думаю, и очень надеюсь, что отразится это на розничной цене — в сторону ее, конечно, понижения.

Сельхозпредприятия начали сбор урожая еще в середине августа, успеть нужно — до холодов. Кажется, все просто — посадил — выкопал, но в промышленных масштабах все сложнее. Агрофирма «Холмогорское» выращивает картофель более 20 лет, специализируется — на семенном. Половина урожая идёт на продажу: в Краснодар, Астрахань, Нижний Новгород, Москву, Санкт-Петербург и еще многие города.

Александр Верещагин , тракторист:

— Уборку урожая начали еще в августе. Картофель неплохой , почва пока сухая, грязи мало идет.

В этом году результат — 50 на 50: половина — семенного, — ценится семенной картофель около 5-ти сантиметров, . половина — промышленного — этот картофель попадёт на прилавки магазинов. Убрать предстоит 85 гектаров. Задействована вся техника. Комбайн выкапывает одновременно 2 ряда, и сразу — первичная сортировка.

— Урожай картофеля в этом году выше среднего, буквально 100-150 метров — и комбайн будет полон, а это 4-5 центнеров картофеля, можно выгружать — и ехать на склад.

На складе картофель досконально проверяют. Учитывается все: время сортировки, сорт, поле, с которого был выкопан клубень, и его размер.

Алексей Шаманин, агроном:

— Учет ведется . очень много категорий, очень много сортов, все это надо учитывать, все это надо, чтобы не перемешалось, чтобы не попал один сорт в другой, чтоб не попала одна категория в другую категорию, поэтому все вот на этикетках, все на записях, ведутся журналы, соответственно — с какого поля, когда пришло, когда сортировали также отмечается.

Главные показатели качества: цвет, неприхотливость при выращивании, устойчивость к болезням и конечно — вкус. Выращивают самые популярные сорта.

Александр Сорокин, рабочий:

— Самый популярный, если честно сказать у нас «Ред Скарлет» , у него и вид хороший — торговый . в остальном — урожай удался — главное — убрать убрать бы его .

Урожай удался еще и благодаря правильным технологиям выращивания и борьбе с сорняками. Аграрии используют органические удобрения, фосфор и калий. На складе картофель должен храниться при определенной температуре и условиях влажности.

Читать еще:  Груша любимица клаппа описание сорта фото

Алексей Шаманин, агроном:

— Порядка там 2-3 недель , пока идет период копки, он проходит лечебный период, т.е у него залечиваются какие -то повреждения, у него выявляются какие — то дефекты, гниль, еще что -то , он охлаждается до температуры порядка 4, 3-4 градусов, т.е при такой температуре он будет храниться до весны в течение зимы.

Периодически урожай сортируют и в течение года — ведь важно вовремя заметить и отсеять загнившие клубни. Сейчас же при закладке — картофель ровный и красивый, не поврежден грызунами. Со сбором урожая нужно справиться до середины октября. Но и после — скучать не придётся. Впереди — работа на складе, отчетность, проверка качества, заключение контрактов. И именно зимой наш северный семенной картофель отправится по России.

Урожай картофеля 2020 года в различных регионах России

  • Новости
  • Цепочка поставок картофеля
  • Урожай картофеля 2020 года в различных регионах России

Уборка урожая, цены и планы на будущее Картофеля в России

С начала осени картофелеводы в регионах России столкнулись с множеством проблем, как новых, так и старых. В Российской Федерации среднегодовой объем картофеля, используемого для пищевых целей, оценивается в 13-14 миллионов тонн, что делает картофель одной из самых важных сельскохозяйственных культур в России. В этой статье мы представляем информацию о ситуации с картофелем в различных регионах России.

Сельхозпредприятия и фермеры Тамбовщины приступили к уборке картофеля. В этом году «второй хлеб» присутствует в севообороте 35 товаропроизводителей, которые в общей сложности выделили под него 3 тысячи 713 гектаров. Картофель раннего срока созревания уже перекочевал с полей в хранилища хозяйств. Теперь пришёл черед среднеспелых сортов.

Согласно оперативной информации управления сельского хозяйства области, на сегодняшний день картофель убран более чем с 360 гектаров, что составляет 10 процентов от занятых им площадей. Валовый сбор превысил 8 тысяч 665 тонн при средней урожайности 240 центнеров на круг. Специалисты отмечают, что пока урожайность сохраняется на уровне прошлого года, но по мере увеличения темпов уборки, и как следствие, обработанных плантаций, она обязательно будет выше. В этом плане 2020 год мало чем отличается от предыдущих агросезонов.

В минувшем году картофелеводы Тамбовщины получили 130 тысяч тонн клубней. В нынешнем агросезоне, возможно, этот результат будет превзойден благодаря умелому использованию оросительных систем, грамотному севообороту и выбору сортов.

Во Владимирской области этой осенью с картофелем ситуация похуже. Из-за дождей владельцы подсобных хозяйств не успели посадить его в срок, и урожай будет в два раза меньше.

Согласно директору регионального департамента сельского хозяйства, Константину Демидову, уборка картофеля началась раньше, чем обычно, и урожайность ниже, чем в прошлом году:

“Сейчас убрано 12% всех площадей. Картофель, который сейчас убирается, частично идет на свежее потребление, но большая часть отправляется на переработку, на чипсы, наш Меленковский район имеет четкую промышленную специализацию производству картофеля — на чипсы.”

Константин Демидов также добавил, что недостаток собственного картофеля область сможет покрыть за счет продукции, поступающей из других регионов. Что же касается существенного повышения цен на картофель, говорить об этом пока рано — считает директор департамента.

Второй год подряд на на базе предприятия КФХ Юзефов в Ростовской области проводится проходит День поля «Второй хлеб России».

Николай Юзефов, глава КФХ Юзефов (1200 га под картофелем):

«В нашем хозяйстве также выращивается пшеница (4 тыс. га), кукуруза (800 га), горох (500 га), лук (300 га) и другие культуры, общий земельный банк составляет 8 тыс. га.

Но картофелю уделяем максимум внимания. Часть площадей отведена под чипсовые сорта: урожай поставляем на завод компании PepsiCo в Азове. Производим большие объемы продовольственного картофеля и везем его по всей России: продаем в Калининград, Москву, Мурманск, Челябинск. Ранние сорта экспортируем в Беларусь. За прошлый год реализовали 54 тыс. тонн продукции. В этом году пока рано подводить итоги.

Говорить про погодные условия не вижу смысла. Нормальный год был, хотелось бы, может, и лучше, но жаловаться не буду. Урожайность картофеля в этом сезоне у нас ниже прошлогодней: средние показатели — 510-520 ц/га, годом ранее — 550-590 ц/га (картофель выращивается на поливе). Уборка продолжается, неубранными остаются еще 400 га картофеля (на 28 августа — от ред.). Завершение работ планируем на конец сентября.

Несколько слов скажу еще про цены на рынке. Три года назад наше хозяйство тратило на закупку удобрений и СЗР около 75-80 млн рублей. В этом году мы заплатили за «химию» 128 млн руб. (посевная площадь не изменилась!), еще 40 млн выделили на запчасти (которые тоже очень заметно подорожали). Дизельное топливо в этом сезоне практически не поднялось по цене, но оно прошло этот этап раньше. А картошка как была 10 руб./кг, так и осталась.»

Что касается Кемеровской области, по данным Кемеровского филиала ФГБУ «Центр Агроаналитики», общая посевная площадь под картофелем в регионе составляет 8,5 тыс. га, уборка проведена на 5,6 тыс. га (66,2% от плана). Работы идут быстрее на 36,6% в сравнении с прошлым годом, урожайность за год выросла на 6,3 ц/га, составив 186,8 ц/га. Накопано 105,3 тыс. т (+41,2% к прошлому году), таким образом, к 21 сентября Кемеровская область занимает первую позицию в рейтинге субъектов СФО по сбору картофеля.

В Липецкой области подходит к завершению уборка картофеля. На 30 сентября он собран с 4,1 тысячи гектаров (79 %), получено 132 тысячи тонн. Средняя урожайность составляет 318,7 ц/га.

Производством картофеля в Липецкой области занимаются 14 крупных хозяйствах и более 20 К(Ф)Х. Всего в этом году им предстоит убрать более 5,2 тысяч гектаров.

Предприятия региона выращивают картофель не только для реализации, но и на переработку. С этой целью в области был построен завод по переработке картофеля ООО «Лэм Уэстон Белая Дача». Предприятие занимается производством картофеля фри и картофельных долек.

Сергей Марченко, директор по развитию ООО «Белая Дача Липецк», Липецкая обл.:

«Завод «Лэм Уэстон Белая Дача» успешно запустился 1 августа после 3,5 месяцев простоя. За время перерыва на предприятии была проведена модернизация производства стоимостью 650 млн руб., которая позволила существенно увеличить скорость переработки и повысить качество готовой продукции.

Сейчас мы активно перерабатываем картофель согласно плану и законтрактованному объему. В начале августа для производства фри и долек использовался картофель раннего урожая, который нам поставляли фермеры Астраханской области и Ставропольского края, а с 10 августа перешли на основной — картофель сорта Инноватор сейчас поступает на завод из хозяйств Центрального Федерального округа (из Липецкой, Тульской, Брянской и Воронежской областей). Качество сырья «с поля» традиционно — отличное!»

Читать еще:  Лучшие сорта моркови для ленинградской области

Уборочная кампания зерновых, зернобобовых и масличных культур в Московской области подходит к концу, убрано около 95% всех посеянных площадей, в то время как продолжается активная уборка картофеля и овощей открытого грунта. сообщает пресс-служба Министерства сельского хозяйства и продовольствия Подмосковья.

Министр сельского хозяйства и продовольствия Московской области Андрей Разин:

“На 30 сентября накопан картофель с площади 7,5 тысяч гектаров в объеме 181,8 тысячи тонн при урожайности 242 центнера с гектара и собраны овощи с площади 3,6 тысячи гектара в объеме 103,7 тысячи тонн”.

Тем временем, в Чувашии, как сообщает Министерство сельского хозяйства Чувашской Республики, по данным на 1 сентября, уборка картофеля ведется в 10 муниципальных районах. Картофель убран с 245 га (в 2019 г. – 592 га). При урожайности 195,1 ц/га (в 2019 г. – 246,3 ц/га) собрано 4,8 тыс. тонн (в 2019 г. – 14,6 тыс. Тонн).

Леонид Тюдюмов, генеральный директор ООО «ТАВ» (ООО «ТАВ» производит сушеные картофель, морковь, свеклу, капусту):

Наше предприятие начнет свою работу в самое ближайшее время: цех откроется после капитального ремонта.

Ремонт мы планировали заранее, правда, пандемия заставила нас сдвинуть утвержденные сроки, но всего на неделю. После объявления карантина производство было остановлено, сотрудники ушли в отпуск.

Реализация готовой продукции в этот период продолжалась в привычных объемах, коронавирус никак не повлиял на количество заявок. Дело в том, что, в основном, мы поставляем сушеные овощи по госсзаказу, и весной всегда отмечается пик спроса на подобные товары. В текущем году ситуация в этом плане не менялась.

Также среди наших покупателей есть предприятия, которые используют сушеные овощи как ингредиенты для своей продукции. Эти компании тоже сохранили закупки на прежнем уровне.

В ближайшем будущем мы не планируем снижать объемы выпуска. Сейчас активно готовимся к закупке сырья. Судя по отзывам чувашских сельхозпроизводителей, в этом году показатели урожайности ниже обычных, многие жалуются на то, что картофель вырос мелким. А мы как раз закупаем мелкую фракцию, поэтому, думаем, что недостатка в поставщиках у нас не будет.

Этот год может стать для уральских картофелеводов самым провальным за последние 5 лет. В то же время темпы уборочных работ нынче высоки как никогда. Всё это – последствия июльской жары: нехватка влаги сказалась на развитии клубней, а высокая температура ускорила созревание большинства сельскохозяйственных растений.

В товарных хозяйствах Свердловской области на 2 октября было собрано 185 тысяч тонн клубней, осталось убрать почти 17 процентов площадей. С учётом этого общий валовой сбор может составить 210–215 тысяч тонн. В прошлом году сельхозпредприятия и фермерские хозяйства области накопали более 270 тысяч тонн картофеля, а в 2018-м – около 250 тысяч тонн. Средняя урожайность картофеля в этом году по области одна из самых низких за последние годы – 166,9 центнера клубней с гектара.

Генеральный директор АО АПК «Белореченский» Александр Кожевников:

“По урожайности картофеля мы просели почти на 50 центнеров с гектара. […] Обычно показатель урожайности у нас колеблется от 270 до 350 центнеров с гектара. В этом году будет намного меньше.”

Ситуация в Брянской области не предрекает ничего необычного.

Михаил Рублев, ИП Глава КФХ Рублев Михаил Петрович (100 га под картофелем):

«Уборку зерновых мы завершили (на 1 сентября — от ред.), а вот картофель копать еще не начинали (старт работ намечен на 5 сентября). И в соседних хозяйствах — если говорить про небольшие фермерские — пока не торопятся приступать. Поэтому об урожайности могу сказать только ориентировочно: думаю, что в среднем, получим больше 300 ц/га (если судить по тестовым копкам)..

В целом, сезон прошел без каких-то заметных особенностей, все в обычном режиме. Надеемся, что погода и во время уборки не подведет.

Несмотря на суровые климатические условия, в Новосибирской области остаточно развито растениеводство. Основные площади в регионе отведены под производство зерновых культур, но и картофелю тоже нашлось свое место.

Эту культуру выращивают в каждом сельском подворье. Промышленным производством картофеля занимаются более десятка сельхозпредприятий. Достижению высоких результатов способствует использование передовых технологий и современной техники, поставляемой как отечественными производителями, так и зарубежными партнерами из европейских стран и Америки.

Последние два года ситуация на рынке остается неблагоприятной для производителей картофеля. Цены на продукцию находятся на очень низком уровне, затраты на хранение растут, традиционный канал сбыта в среднеазиатские республики практически не работает. На этом фоне многие агропредприятия стали сокращать площади выращивания, а то и вовсе закрывать производство.

Сибирские производители картофеля рассчитывают, что 2021 год станет переломным для региона, а картофель вновь станет высокорентабельной культурой. Эти ожидания связаны, прежде всего, со строительством и запуском завода по производству чипсов компании PepsiCo. Переработка должна помочь картофелеводческой отрасли выстоять.

Что касается ситуации в Вологодской области, то предоставим слово одному из основных картофелеводов области.

Александр Кузнецов, исполнительный директор СПССК «Устюженский картофель» (300 га под картофелем):

«У сезона-2020 были свои особенности: в нашем регионе отмечалась повышенная влажность, особенно во второй половине лета. Пришлось активно работать по фитофторе. Применяли фунгицидные обработки, достаточно частые: в определенный период приходилось проводить их буквально через каждые 5-7 дней. Но сегодня на рынке много хороших препаратов, так что с ситуацией справились.

Сейчас приступили к уборке семенного картофеля. Урожайность на этих участках традиционная, не самая высокая. А вот на товарном картофеле мы ожидаем показателей в пределах 45-55 т/ га, в зависимости от сорта.

Уборочные работы фактически только начались (сроки немного сдвинуты, так как посевная кампания в нашей области проходила с задержкой в 10-14 дней), завершить их планируем в начале октября.

Часть семян уже продана (такие сорта как Ривьера, Эволюшен, Аризона), часть ожидает реализации. В этом году мы, например, получили в достаточном объеме семена нескольких перспективных отечественных сортов (Крепыш, Метеор, Ариэль, Флагман).
Цены на семенной картофель пока держатся в том же диапазоне, что и в прошлом году, хотя окончательно планка установится к октябрю-ноябрю. Столовый картофель мы пока не продаем, поэтому и информации по стоимости нет. Но я прогнозирую, что к декабрю цена на товарный картофель должна быть неплохой.»

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector