Томат медовый спас характеристика и описание сорта - Цветочный вернисаж
Flowernisage.ru

Цветочный вернисаж
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Томат медовый спас характеристика и описание сорта

Сорт томата Медовый спас

Желтоплодные помидоры по содержанию полезных веществ не уступают красноплодным. Кроме того, в жёлтых плодах не содержится аллергенов, поэтому они рекомендованы даже для детей. Сортов с таким ярким окрасом существует множество, поэтому хочется больше информации узнать о новинках. Например, томат Медовый спас, выведенный новосибирским селекционером В.Н. Дедерко. В Госреестр селекционных достижений России новый вид занесён в 2006-ом году. Имеет допуск по всем регионам страны. Рекомендуется к выращиванию в открытом грунте и под плёночными укрытиями в личных подсобных хозяйствах. Несмотря на недолгую историю, наш герой уже считается одним из вкуснейших сортов с жёлтой окраской. А какие ещё характеристики присущи этому виду?

Описание

Растение индетерминантное, высотой 1,5 — 1,7 метра. В теплице нередки случаи, когда рост Медового спаса не ограничивается 2 метрами. Побегообразовательная способность умеренная, листьев не очень много, стебель не толстый. Общее впечатление от куста томата — скорее аккуратный, не раскидистый, среднемощный. Листья крупные, на длинных черешках, зелёного цвета, со слабоморщинистой поверхностью. Жёлтые цветочки сложены в простое соцветие. Первая плодовая кисть образуется, как и положено у индентов, в районе 8 листа, последующие появляются через 2 — 3 листа. Всего на центральном стебле формируется до 5 кистей. Каждая плодовая кисть в среднем состоит из 4 завязей. Плодоножка с сочленением.

В Госреестре сортов РФ форма плода Медового спаса указывается округлая, гладкая. Но томатоводы часто подмечают, что одновременно с ровными, округлыми помидорами формируются и почковидные, и даже неравнобокие, слегка корявые. Незрелый томат зелёный, с тёмным контрастным пятном у плодоножки. Вызревший приобретает тёплый оранжевый или жёлто-медовый оттенок, пятно исчезает. Кожица тонкая, но плотная, глянцево блестящая. Мякоть очень мясистая, маслянистая, в меру плотная, без пустот, не водянистая, но сочная, сахаристая. Аромат невероятно приятный и сильный. Семян очень мало, семенных камер 4 и более. Вкусовые качества большинством голосов отмечаются как отличные. Вкус приятный, сладкий, кислинка практически отсутствует. Масса плодов по разным данным разнится. Госреест заявляет о 160 — 218 граммах. Оригинаторы обещают 600-граммовые экземпляры, а томатоводы говорят, что у них получалось вырастить 300 или 400-граммовые помидоры. По наблюдениям огородников, первые плодовые кисти не очень крупноплодные, а вот в середине вызревают самые крупные томаты.

Характеристики сорта

  • По срокам созревания Медовый спас относится к среднеспелым. Зрелость наступает через 110 — 115 дней после появления полных всходов;
  • урожайность, по данным Госреестра, в условиях открытого грунта составляет 5,6 кг с 1 квадратного метра, под плёночными укрытиями значительно выше — 14 кг с 1 кв. метра. С одного растения получается 4 — 5 кг. По отзывам огородников, урожайность можно назвать средней или даже ниже того. Но выращивают эту разновидность не ради большого урожая, а как деликатесный, очень вкусный продукт;
  • выход товарных плодов высок — 98%, в том числе спелых, вызревших в условиях Новосибирской области — 74%;
  • период плодоношения длится до наступления похолоданий. Но передерживать урожай на кусте не нужно, перезревшая мякоть теряет свои вкусовые качества и упругую консистенцию, становится ватной;
  • иммунитет томата довольно средний. Отмечается, что растение может поражаться кладоспориозом и вершинной гнилью. Но по другим сведениям, сорт не боится табачной мозаики и фитофторы;
  • к неблагоприятным климатическим условиям Медовый спас очень устойчив. На жаре продолжает завязывать плоды;
  • разновидность отличается устойчивостью к растрескиванию. Но есть информация, что при повышенной влажности в теплице или в открытом грунте помидорки всё же лопаются;

  • по данным Госреестра, урожай прекрасно переносит транспортировку и имеет хорошие показатели лёжкости. По другим наблюдениям — транспортабельность средняя, тонкокожесть не спасает плоды от механических повреждений, мякоть может сильно мяться (у хорошо вызревших помидорок). О лёжкости томатоводы также спорят. Одни утверждают, что урожай не хранится вовсе и его необходимо быстрее употреблять в пищу или перерабатывать. По мнению других — лёжкость хорошая, а после недельного хранения вкус плодов становится невероятно хорош;
  • назначение томатов в первую очередь салатное. Именно для этого разновидность и выводилась. Но многие хвалят ароматный и сладкий сок, который ещё используют в качестве заливки при консервировании других овощей.

Агротехника

Медовый спас рекомендуется выращивать рассадным способом. Всхожесть посевного материала этого сорта хорошая. Расчёт срока посева в каждом регионе лучше всего проводить самостоятельно, учитывая климатические особенности и место, куда сеянец будет пересаживаться — открытый грунт или закрытый. Рассаду пикируют в возрасте двух настоящих листочков и закаляют. Пересаживать растения можно в возрасте 60 — 65 дней. Густота размещения зависит от способа формирования. Если кустик вести в 2 стебля, то на 1 квадратный метр высаживают до 3 штук, если в 1 стебель — то 4. Через неделю рассаду подвязывают к шпалере или опоре. Лучшие показатели возможны при формировании Медового спаса в 2 стебля. Для этого под первым соцветием оставляют пасынок. Остальные пасынки удаляют по мере их появления. Некоторые огородники предпочитают формировать куст в 3 — 4 стебля. Но в этом случае масса томатов не будет соответствовать заявленной. Дальнейший уход не отличается от стандартной агротехники. Поливы проводят умеренные, особенно важно контролировать влажность почвы в теплице и в сезон дождей в открытом грунте. Подкормки обязательны, они помогают достичь желаемых весовых показателей. Профилактические обработки избавят от болезней и вредителей на самой ранней стадии.

Несмотря на то, что Медовый спас не показывает высоких урожаев, томатоводы продолжают его высаживать ради великолепных вкусовых качеств. Отсутствие кислоты в мякоти позволяет употреблять томаты даже людям с повышенной кислотностью желудка, а содержащийся в плодах ликопин является мощным природным антиоксидантом. Выращивать сорт, в принципе, не сложно, если соблюдать все правила своевременно. Для коммерческого использования разновидность не подходит, а вот выращивать для души и ради вкуса можно и нужно.

Читать еще:  Малина сенатор описание сорта фото отзывы

Описание томата Медовый Гигант

Этот сорт помидоров отличается не только ароматным вкусом и сочностью, но и великолепной устойчивостью к негативным внешним факторам. Внушительные размеры, возможность применять его в приготовлении различных блюд и стойкость к переменчивой погоде делает томат Медовый Гигант очень востребованным среди фермеров – как любителей, так и профессионалов.

  1. Характеристика сорта
  2. Описание куста
  3. Описание плода
  • Достоинства
  • Недостатки
  • Правила посадки
  • Уход
  • Рыхление
  • Окучивание
  • Полив
  • Борьба с болезнями
  • Описание томата Медовый Гигант

    Характеристика сорта

    Этот сорт помидоров относится к среднеранним. Появившись в 2001 году, Медовый Гигант стал продуктом селекционеров и получил множество качеств, за которые его любят и ценят фермеры.

    Описание куста

    Особенностью куста является то, что он отличается высоким ростом (примерно 1,5 м), поэтому нуждается в подпорке. От созревания до высадки проходит не более 100 дней, причем выращивать растения можно как в открытом грунте, так и в теплицах.

    Описание плода

    Судя по описанию огородников, на каждом кусте созревает не менее 4 кг помидоров, крупные и сочные плоды которого можно как отправлять на продажу, так и успешно применять в пищу. Плоды идеально подходят как для приготовления салатов, так и для засолки. Что касается производства сока или томатной пасты, то из Медового Гиганта эти продукты не делаются.

    Отличить плоды от остальных сортов помидоров довольно просто – все они имеют желтую тонкую кожицу с розоватой мякотью внутри. В каждом томате содержится не менее 6% сухого вещества, а также большое количество минеральных веществ и витаминов. Слегка приплюснутые, плоды могут весить от 300 до 400 граммов.

    Достоинства

    Стоит отметить, что выращивание такого сорта имеет множество преимуществ. Это такие плюсы как:

    • высокая урожайность;
    • превосходные вкусовые качества;
    • возможность проводить транспортировку в случае необходимости;
    • прекрасная лежкость (помидоры могут долго храниться);
    • высокая устойчивость к разнообразного рода бактериям и болезням;
    • помидоры хорошо переносят как жару, так и холод.

    Недостатки

    Согласно описаниям, среди недостатков выделяется всего два. Первый из них можно считать универсальным, так как он касается не только Медового Гиганта, но и других сортов помидоров. Речь идет о необходимости тщательно ухаживать за растением и кустами, которые нуждаются в пристальном внимании. Относительная прихотливость –это вполне нормальное явление, поэтому, если садовод хочет получить действительно крупные плоды, для этого придется постараться.

    Вторым недостатком можно считать высокие кусты, которые покрываются крупными плодами и могут легко ломаться под тяжестью спелых томатов. В этом случае оптимальным вариантом станут подпорки или шпалеры, которыми можно будет удерживать растения.

    Правила посадки

    Почва для посадки должна быть хорошо подготовленная

    Для высадки помидоров сорта Медовый Гигант непременно понадобится хорошо удобренная, плодородная земля. Для получения качественного урожая необходимо подготовить почву, хорошо вскопав и удобрив ее. Во время осенней перекопки нужно снабдить землю смесью из извести (0,5 кг), навоза (5-7 кг) и суперфосфата (60г).

    Весной есть смысл удобрить почву еще раз, обогатив ее азотистыми или калиевыми смесями. За 60-65 дней до высадки рассады необходимо разместить в специальных емкостях. С наступлением тепла растения размещаются по схеме: 4 куста на 1 м2 Процесс высаживания рассады очень прост:

    • делается лунка не менее 20 см глубиной;
    • на дно лунки аккуратно размещается саженец;
    • растения необходимо полить;
    • лунку с саженцем необходимо присыпать землей.

    Очень важно позаботиться о крупных кустах, поэтому ветви с плодами обязательно подвязывают, формируя два стебля. Большие размеры растений объясняются тем, что такой сорт томатов относится к индетерминантным, то есть таким, которые имеют длительный рост стебля. Уход за растением подразумевает обязательное удаление пасынков, что важно делать, даже, если потребуется много времени. Обычно такие старания окупаются здоровыми растениями и возможностью получения крупных спелых помидоров.

    Саженцы обязательно нуждаются в подкормке, поэтому важно удобрять их смесями, в составе которых есть калий и фосфор. Помидоры такого сорта требуют и других важных процедур, среди которых:

    • рыхление;
    • окучивание;
    • полив.

    Рыхление

    Примерно каждые 10-12 дней или хотя бы несколько раз за 3 летних месяца нужно проводить рыхление почвы, улучшая циркуляцию воздуха, чтобы обогатить саженцы кислородом. В первые 10-15 дней после высадки растений желательно также максимально глубоко разрыхлить почву.

    Окучивание

    Эта процедура проводится через 10-11 дней после погружения саженцев в почву. Сначала нужно полить землю, а затем влажную почву окучивать.

    Спустя 15-20 дней нужно повторить окучивание, чтобы стимулировать рост растений, а также улучшить их сопротивляемость к паразитам и бактериям.

    Полив

    Своевременное снабжение водой также является необходимым условием для обильного урожая томатов. Поливать растения лучше всего во второй половине для, а также в засушливый период.

    Необходимо также делать поливку томатов в период цветения, перед рыхлением почвы и после сухих удобрений. Важно не создавать повышенную влажность, иначе помидор –гигант может заболеть фитофторозом.

    Борьба с болезнями

    Характеристика этого сорта гласит, что томаты практически не подвержены заболеваниям. Однако, есть у помидоров и свои слабые места – их могут атаковать трипсы и бахчевая тля. По этой причине желательно использовать препарат Зубр, способный предотвратить появление паразитов и защитить кусты от непрошенных гостей.

    Читать еще:  Малина полка (полька) описание сорта фото отзывы

    Томат Медовый спас

    автор фото Н. Гуржи

    Описание и характеристика томата Медовый спас, отзывы, фото

    Индетерминантный (неограниченного роста), среднеспелый, урожайный сорт томата. В средней полосе рекомендуется выращивать его в теплице. От всходов до начала созревания плодов проходит 110-115 дней.

    Куст высотой до 1,5 метров, требующий подвязки к опоре и пасынкования. Формировать растение лучше всего в 1-2 стебля. В первом случае удаляются все пасынки без исключения, во втором — оставляют 1 под первой цветочной кистью, он и будет вторым стволом.

    Лист у этого томата крупный, зеленый. Соцветие простое.

    Основные качества плодов

    автор фото Евгений Балашов

    Плоды сорта Медовый спас сердцевидные, крупные, в стадии зрелости оранжево-медового цвета, мясистые, малосеменные, весом 200-600 грамм. На вкус сладкие, почти совсем без кислоты. Эти помидоры отлично подходят для свежего потребления, приготовления соков, соусов.

    Сорт длительного плодоношения.

    Урожайность сорта: до 5 кг плодов с 1 куста (при соблюдении агротехники, наличии полива и подкормки).

    Сорт томата Медовый спас включен в Государственный реестр по РФ для выращивания в открытом грунте и под пленочными укрытиями в личных подсобных хозяйствах.

    Производитель семян: агрофирма Сибирский сад.

    Сайт о сортах томатов с правдивыми отзывами садоводов — Томатлэнд.

    Особенности выращивания, посадка и уход

    Сеять семена этого сорта помидоров на рассаду желательно за 60-65 дней до предполагаемой высадки в грунт. Пикировка — на стадии 2-х настоящих листьев. При пересадке рассады на постоянное место на 1 кв. м рекомендуется размещать до 3-х растений, при формировке в 1 стебель — до 4-х.

    Дальнейший уход за томатами складывается из своевременных поливов, подкормок, удаления сорняков, пасынкования и профилактических мероприятий по защите культуры от болезней и вредителей.

    Помидоры Медовый спас на видео

    Если вы выращивали томаты Медовый спас, напишите, пожалуйста, понравились они вам или нет. Какая урожайность и вкус плодов были в ваших климатических условиях? Как вы оцениваете устойчивость этого сорта к заболеваниям? Опишите вкратце достоинства и недостатки томата. По возможности прикрепите к комментарию фото всего куста или отдельных плодов, выращенных вами. Спасибо!

    Ваши отзывы о томате Медовый спас и дополнения к описанию помогут многим садоводам оценить этот сорт более объективно и решить — стоит его сажать или нет.

    Характеристика и описание Томата Медовый спас

    Моя семья содержит крупный гостинично-ресторанный комплекс. Большую часть фруктов и овощей, которые растут в нашем регионе мы сами выращиваем, так как позиционируем себя абсолютно экологически чистым хозяйством. Изначально всем этим занимались приглашенные со стороны фермеры, но потом я как-то втянулась и сама захотела выращивать фрукты и овощи. Получила даже второе высшее в этой сфере, ездила на многочисленные тренинги и семинары и теперь с уверенностью могу сказать — я знаю о наших продуктах все.

    В этой статье я решила поделиться этими знаниями и рассказать об одном довольно необычном сорте томатов — Медовый спас. Это очень необычные помидоры — крупные, оранжевые. Конечно, сортов оранжевых помидоров сейчас немало, но я расскажу именно об этом, потому что на вкус он сладкий, а вовсе не кислый как большинство его «коллег по цвету».

    Итак, сорт относительно молодой — он был зарегистрирован в 2004 году российским селекционером Дедерко. Этот ученный всю свою жизнь занимается именно помидорами, его рукам принадлежат много других сортов, но этот, как по мне, лучший. Отмечу, что испытывался Медовый спас в Новосибирской области, поэтому он особенно хорош для выращивания в средней или даже северной полосе России с прохладным климатом. В реестре культур, разрешенных дл выращивания в России, сорт упоминается как универсальный и подходящий для всех областей.

    Описание растения

    Индетерминантный сорт томата — то есть куст обладает неограниченным ростом. В среднем хорошая высота для этого растения — полтора метра, все остальное необходимо пасынковать.

    Сорт характеризуется хорошей урожайностью, отмечу, что если правильно за ним ухаживать, то с одного куста можно собрать около пяти килограммов качественных плодов. Ждать урожая относительно недолго — от первых всходов до сбора урожая обычно проходит около 110 дней.

    Характеристика плодов

    Сорт сам по себе крупноплодный — вес томатов может плавать от 200 до 600 граммов в зависимости от ухода и климатической зоны. По форме они могут быть округлыми, почковидными или сердцевидными. Важно! В описании сорта в реестре указано, что томаты должны быть круглыми. Это не соответствует действительности, любая из этих форм нормальна для Медового спаса.

    Незрелые плоды зеленого цвета, возле плодоножки она становится почти изумрудным. Созревшие помидоры насыщенного желтого цвета, которые напоминает некоторые виды меда — видимо именно из-за этого сорт получил своей название.

    На вкус сорт очень хорош, в нем много сладости и почти нет кислоты, чем нередко «страдают» желтые помидоры.

    Нюансы посадки и ухода

    • Сорт разрабатывался для выращивания в открытом грунте, но теоретически, растить его можно и в теплице.
    • В любом случае вначале необходимо вырастить рассаду. Делать это стоит начинать примерно в феврале — чтобы к теплу растения уже окрепли и их можно было пересаживать. Семена надо садить в отдельные небольшие емкости, например, пластиковые стаканчики.
    • Когда растения достигли высоты примерно в пять сантиметров или на них появились несколько листочков их надо пикировать — то есть отрезать верхушку.
    • В это же время рекомендуем обработать землю фитоспорином — это не обязательно, но будет способствовать безопасному росту рассады и убережет ее от грибка.
    • С конца мая рассаду можно смело высаживать в грунт — главное, чтобы земля к этому времени хорошо прогрелась.
    Читать еще:  Томаты снежный барс описание фото отзывы

    В общем-то, уход за кустами Медового спаса несложен и мало чем отличается от ухода за другими томатами:

    • Кусты надо обязательно подвязывать к крепкой опоре;
    • Периодически помидоры надо подкармливать органическими удобрениями или специальными минеральными комплексами;
    • Поливать Медовый спас необходимо каждые три-четыре дня, но следите, чтобы влага не застаивалась у корней;
    • Если вокруг корня образовалась земляная корочка, то почву надо прорыхлить;
    • Куст нуждается в формировании и удалении пасынков;
    • Зрелые томаты обязательно надо снимать с куста;
    • Если вы решили все-таки растить Медовый спас в теплице, то постоянно проветривайте ее, лучше подольше.

    Достоинства и недостатки

    Сорт новый, разработанный опытным селекционером. В многочисленных отзывах почти нереально найти какие-то недостатки. Рассмотрим плюсы и минусы этого сорта:

    • Томат довольно устойчив к неблагоприятным для большинства помидоров условиям. Неплохо себя чувствует в холоде.
    • А вот жару Медовый спас напротив, не любит. В южных, очень жарких местах советуем выбрать другой сорт.
    • Плоды прочные и долго хранятся при соблюдении определенных правил. Хорошо переносят перевозку, даже на дальние дистанции, поэтому любимы предпринимателями.
    • Для консервирования абсолютно не подходят — плоды обычно очень крупные, а вот кислоты в них мало.

    Отзывы

    Максим

    Для желтых помидоров и разнообразия Медовый спас хорош, но высаживать много на даче не советую — красные они все равно не заменят. Вкус хороший, но многим моим друзьям и знакомым сам вид не кажется аппетитным — все привыкли к красным томатам. Хорошо подходит для разнообразия и несложен в уходе, поэтому скорее рекомендую.

    Валерия

    На упаковке семян указано, что этот томат можно выращивать в любой климатической зоне России. Высадили несколько кустов в Краснодаре и теперь уверенно говорим — Медовый спас надо растить на севере. Два года мы с ними мучились — кустам жарко под нашим солнцем, они вянут, сохнут и не дают достойный урожай. Можно, конечно, прикрывать и все такое, но зачем, если есть сорта, которые растут и под солнцем?

    Дария

    У меня аллергия на красные томаты, а вот их вкус я обожаю! Спасает только Медовый спас — на вкус очень похож как раз на красные томаты. Я его посадила прямо у дома, так как в магазине не всегда найдешь и очень довольна. Урожай собираю солидный и спокойно ем эти помидоры до зимы — в холодильнике или просто прохладном месте они хорошо лежат. Рекомендую, отличный сорт, недостатков не заметила.

    Описание сорта томата Медовый Спас, особенности выращивания и ухода

    На сегодняшний день потребительский рынок предлагает разнообразный ассортимент семян томатов. Каждая культура наделена индивидуальными характеристиками, способами выращивания и потребительскими качествами. Среди всех помидор столового назначения особой популярностью пользуется сорт томата Медовый Спас. Его сочетание пользы, вкуса, необычного вида и легкости в выращивании придутся по душе каждому дачнику.

    • 1 Описание
    • 2 Достоинства и недостатки
    • 3 Выращивание
    • 4 Особенности ухода
    • 5 Вредители и заболевания
    • 6 Сбор и хранение урожая
    • 7 Отзывы

    Описание

    Медовый Спас — высокоурожайная, крупноплодная овощная культура. При выращивании сорта в парниковых сооружениях, с одного куста собирается более 5 кг помидор. Если растение культивируется в открытом грунте, этот показатель уменьшается вдвое. Поэтому можно сделать вывод, что Медовый спас относится к парниковым культурам.

    По типу созревания этот сорт среднеспелый. Его вегетационный период от посадки до первой зрелости плодов составляет 90–105 дней.

    • растение индетерминантного типа, в высоту достигает более 2 м;
    • стебли — округлые, крепкие, прямостоячие;
    • листья — гофрированные, темно-зеленого цвета;
    • цветки без запаха, невзрачного желтого оттенка.

    При этом у растения сильно разветвленная корневая система, которая располагается в верхних слоях грунта.

    1. По форме плоды сорта Медовый Спас могут быть различны. Порой на одном кусту можно встретить округлые, приплюснутые или сердцевидные томаты.
    2. Кожица помидор плотная, глянцевая, устойчива к растрескиванию. По цвету, она ярко-желтого оттенка.
    3. Мякоть средней плотности, сахаристая, пикантного вкуса и аромата.
    4. Помидоры достаточно крупные. Вес одного плода в среднем варьируется от 300 г. до 400 г. Наблюдались случаи, когда этот показатель доходил до 600 г.
    5. По своему назначению томаты данного сорта столового назначения. Они пригодны для употребления в свежем виде, приготовлении салатов, соусов, натурального сока. Однако помидоры непригодны для консервации и соления.

    Отличительной особенностью сорта заключается в том, что его плоды содержат большое количество питательных и полезных веществ. Помимо этого, в них находится высокий процент аскорбиновой кислоты и каротина. Поэтому они не только полезны, но и идеально подходят для диетического питания. К тому же помидоры Медового спаса гипоаллергенны, что позволяет их употреблять маленьким детям.

    Достоинства и недостатки

    Помидоры Медовый Спас, как и все культивируемые овощные растения, наделены своими плюсами и недостатками.

    Среди достоинств культуры стоит выделить:

    • жароустойчивость;
    • морозостойкость;
    • высокая урожайность;
    • товарный внешний вид;
    • неприхотливость к видам почв;
    • устойчивость к растрескиванию;
    • транспортабельность;
    • вкусовые и полезные качества;
    • долгий срок хранения.
    голоса
    Рейтинг статьи
    Ссылка на основную публикацию
    Adblock
    detector