Польза и вред базилика фиолетового чем полезен для организма противопоказания - Цветочный вернисаж
Flowernisage.ru

Цветочный вернисаж
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Польза и вред базилика фиолетового чем полезен для организма противопоказания

Полезные свойства и противопоказания к употреблению базилика

Базилик является однолетним растением, которое активно используют в кулинарных целях. Тонкий вкус и привлекательный аромат пряности позволяет добавлять её в салаты и супы. Помимо кулинарной ценности базилик обладает уникальным воздействием на организм человека, но необходимо знать все его полезные свойства и противопоказания.

Описание и характеристика базилика

Пряно-ароматическое растение представляет семейство Яснотковых. Базилик появился впервые на территории Средиземноморья. Дальнейшее распространение однолетнего растения с зелёными листьями быстро охватило всю Европу и Азию.

Сорта базилика бывают двух видов:

  • с зелёными листьями;
  • с фиолетовой зеленью.

Первый сорт, как правило, как и лимонный, добавляют в состав приправ, а второй используют во время приготовления блюд восточной, кавказской, азиатской кухни.

Растение с листьями фиолетового оттенка обладает резким ароматом, поэтому лучше добавить его к пище в небольшом количестве. Зелёный базилик невероятно нежный и приятный по вкусу.

Фиолетовые листья базилика обладают более резким ароматом

Полезные свойства

Однолетнее растение обладает богатым химическим составом. Оно содержит большое количество:

  • эфирного масла;
  • рутина;
  • фитонцида;
  • витамина В и С;
  • витамина группы А;
  • дубильных веществ;
  • гликозида.

Базилик чрезвычайно полезен и наделён следующими свойствами:

  • Эфирное масло придаёт растению исключительный запах и выполняет бактерицидную и антиоксидантную функцию. Активные компоненты эфирного масла позволяют быстро укрепить иммунную систему, омолодить клетки организма и простимулировать умственную работу.Наличие бактерицидных свойств делает растение незаменимым в борьбе с проблемами в ротовой полости. За короткий промежуток времени можно укрепить дёсна, устранить неприятный запах изо рта и убрать припухлость.
  • Выполняет функцию антибиотика. Во время болезни с его помощью можно снизить температуру, облегчить дыхание при кашле. Лечебный чай на основе растения снижает холестерин и укрепляет сосудистую систему, а также повышает аппетит и провоцирует улучшение пищеварения.
  • Учитывая потогонное и жаропонижающее свойство базилика его можно применять не только при лечении простуды, но и при серьёзных вирусных инфекциях.
  • Эфирное масло однолетника способно снизить риск возникновения рака. Базилик позволит быстро забыть о проблемах, расслабиться и нормализовать сон.
  • Также настои и чаи на основе целебного растения позволят справиться с проявлениями метеоризма, восстановить нормальное функционирование ЖКТ, избавить организм от шлаков, токсинов и свободных радикалов. Кроме того используя зелёные или фиолетовые листочки травы можно устранить зуд после укусов насекомых.Очень полезен базилик и для женского организма. С его помощью можно забыть о предменструальной боли, которая мучает большинство представительниц прекрасного пола.

Калорийность 100 грамм свежего базилика – всего 23 ккал

Противопоказания

Несмотря на полезность базилика, не стоит его употреблять, не ознакомившись предварительно с противопоказаниями, к которым стоит отнести:

  • наличие заболеваний сердечно-сосудистой системы (тромбофлебита, инфаркта, низкого уровня свёртываемости крови);
  • первые месяцы беременности;
  • склонность к развитию гипертензии и гипертонического заболевания.

В остальных случаях растение можно использовать в медицинских и кулинарных целях, однако стоит ограничить дозировку целебного однолетника, так как на фоне чрезмерного употребления может возникнуть пищевое отравление.

Использование в народной медицине

Базилик окажет помощь в борьбе с множеством недугов. Для лечения народным методом растение может быть включено в состав:

  • лечебного бальзама;
  • настоя;
  • отвара;
  • масла.

Растертый базилик с маслом кунжута в древности излечивал ожоги

Как ещё можно использовать базилик в народной медицине

    • Для снижения высокой температуры тела можно приготовить настой из базилика с небольшим количеством семян чёрного кунжута. Жидкость незаменима при вирусных инфекциях и первых симптомах простуды.
    • При сложных родах целесообразно напоить будущую мамочку кислым молоком с растёртым в порошок базиликом. Это придаст ей сил и ускорит появление лактации.
    • При натёртых мозолях можно обработать их кашицей из листвы базилика. Подобным образом можно избавить себя от головной боли перетерев листья растения и смазав полученной массой область висков и затылка.
    • Для снижения давления соцветия полукустарника (сушёные) и его листву необходимо залить кипятком и оставить на 30 минут. Спустя указанный промежуток времени можно выпить целебный чай, который не только снизит давление, но и придаст сил.

При насморке можно вдыхать запах базилика. Дыхательная процедура снизит отёчность слизистой и в скором времени можно будет забыть о насморке.

Применение при беременности и кормлении грудью

Во время вынашивания малыша стоит воздержаться от применения пряности, так как он обладает тонизирующим эффектом. После рождения ребёнка растение желательно включить в ежедневное меню. Это позволит избежать возможных проблем с лактацией.

Для получения максимальной пользы от базилика можно приготовить отвар

Для получения максимальной пользы от однолетника желательно приготовить из него отвар. Для этих целей трава помещается в эмалированную ёмкость и заливается кипятком. Ставим ёмкость на водяную баню и настаиваем там отвар около 20 минут. Употреблять жидкость желательно ежедневно за час до сна.

Рецепты с базиликом

Существует большое количество рецептов на основе пряности, которые активно используются в народной медицине. Наиболее популярные из них представлены ниже.

Исцеляющий настой

Для приготовления необходимо подготовить 40 гр сухого базилика. Разместив траву в ёмкости, заливаем её кипящей водой (400 мл). Оставляем на пару часов и пьём 2 раза в день вместо чая.

Масло

Несколько капель эфирного масла базилика можно капнуть на сахарный кусочек. Принимать несколько раз в день после употребления пищи в случае сильного перевозбуждения.

Эфирное масло базилика

Целебная ванна

Высыпав 50 гр однолетней травы в эмалированную кастрюлю, заливаем её 500 мл кипящей воды. Настаиваем в течение 30 минут, процеживаем и добавляем в тёплую ванну. Проводим около 15-20 минут в расслабляющей травяной воде.

Порошок

40 гр сухой травы следует растереть в порошок. Прикладываем полученное средство к местам отёков или ожогов. С помощью порошка можно проводить дыхательные процедуры при насморке и простуде.

Травяной сбор

Берём по 25 гр базилика, шалфея и мелиссы. Заливаем растения кипятком. Настаиваем около 30 минут. Принимаем с ложечкой мёда каждые 5-6 часов (вместо чая) и бодрость в сочетании с крепкими нервами будет обеспечена.

С помощью сока можно быстро излечить серьёзные порезы и глубокие раны. Кроме того его активно используют в терапии воспалительного процесса среднего уха. Отжимать сок можно лишь с той части растения, которая растёт над землёй. Для этих целей лучше выбрать период выращивания перед началом цветения.

Отжимать сок можно только из растущей над землей части базилика

Собирать можно не только листочки, но и кисти цветов, недозревшую часть травы. Сок оказывает тонизирующий эффект, провоцирует возбуждение нервной системы и благоприятно воздействует на организм.

Систематическое употребление сока избавит человека от проблем с мочеиспусканием, воспалений мочевого пузыпя или пиелита. При гонорее сок употребляется совместно с молоком. Каждый день необходимо выпивать по чайной ложке жидкости в утренние и вечерние часы.

Базилик – настоящий подарок природы. Растение при правильном употреблении принесёт пользу и позволит избавиться от множества заболеваний, вывести из организма шлаки и токсины и восстановить утраченные силы. Употребление настоев даст возможность расслабиться после напряжённого дня и улучшить настроение.

Базилик фиолетовый — польза, противопоказания, посадка и уход

Калорийность: 23 кКал.

Энергетическая ценность продукта Базилик фиолетовый:
Белки: 3.14 г.
Жиры: 0.65 г.
Углеводы: 2.64 г.

Описание

Базилик фиолетовый — пряное растение, один из видов базилика. Свое название растение получило благодаря фиолетовому окрасу листьев. Базилик является представителем семейства Губоцветных. Растение принадлежит к семейству мятных трав. Базилик фиолетовый представляет собой однолетнее растение, которое достигает 50 см в высоту, с множеством листьев насыщенного фиолетового цвета (см. фото).

Родиной базилика принято считать Южную Азию. Первооткрывателями базилика на европейском континенте являются немцы. В Германии базилик начали культивировать начиная с 12 века. Еще во времена древних цивилизаций базилик широко использовали для приготовления лечебных настоек и отваров. Фиолетовый базилик отличается от зеленого тем, что имеет более резкий запах. Этот вид базилика не особенно популярен в европейской кулинарной традиции, зато азиатская и кавказская кухня применяют его очень широко.

Читать еще:  Выращивание мальвы из семян когда сажать на рассаду

Выращивание

Вырастить фиолетовый базилик в обычных условиях довольно проблематично. Базилик относится к однолетним растениям. Пряную траву высаживают в открытый грунт только на солнечных и теплых участках, даже летом базилик погибнет, если не получит достаточно тепла. Для продажи и для домашнего употребления базилик выращивают в закрытом грунте. Почва для высадки базилика должна быть плодородной и водопроницаемой.

Высаживать базилик следует после всех заморозков в виде рассады. При высадке растения семенами необходимо постоянно подсеивать новые семена. Первый посев рекомендуется совершить в начале мая. Базилик нуждается в правильном уходе, который заключается в регулярном поливе и внесении удобрений. Если растение вовремя не удобрить, то его листья будут жесткими, их вкусовые качества заметно ухудшатся.

Базилик рекомендуется высаживать рассадным способом. Для этого подготовленные семена растения высаживают для начала в деревянные ящички, а затем уже проросшие семена высаживают в грунт. Базилик благодаря своему насыщенному оттенку культивируют также как растение декоративное.

Лучшие сорта фиолетового базилика

Среди лучших и наиболее востребованных сортов фиолетового базилика выделяют такие: «Тайский», «Ереванский», «Опал», «Арарат», «Перечный аромат» и «Ванильный».

Сорт базилика фиолетового

Как видим, сортов фиолетового базилика достаточно много, поэтому можно попробовать посадить все сорта, а потом выбрать тот, который больше всего понравился и по вкусу, и по аромату.

Ниже прилагается видео о полезных свойствах базилика.

Полезные свойства

Полезные свойства фиолетового базилика не сильно отличаются от его зеленого сорта. На Руси растение было известно под называнием царская трава, так его лекарственные свойства широко использовались народными целителями. Растение эффективно очищает организм, может применяться при воспалении мочевого пузыря, желудочных заболеваниях.

Базилик богат витаминами А, С, РР. Такое сочетание витаминов помогает улучшить эластичность сосудов, улучшает внешний вид кожи, укрепляет ногти. Базилик содержит большое количество эфирного масла, которое придает листьям растения неповторимый аромат, похожий на запах душистого перца. Эфирное масло содержит огромное количество камфары. Масло базилика обладает вяжущим свойством, ветрогонным. В связи с этими свойствами настоем из базилика лечат метеоризм.

Базилику приписывают свойства радиопротектора, он защищает организм человека от губительного воздействия радиации. Базилик, как и другие лекарственные травы, обладает антимикробным воздействием, дезинфицирует раны, помогает при заболеваниях внутренних органов. Базилик благоприятно воздействует на состояние организма при артритах, ревматизме.

В Индии верят, что употребление базилика способствует укреплению памяти, улучшает работу мозга. Индусы почитают базилик как второе священное растение после лотоса. Базилик считается афродозиаком, он помогает настроиться на романтический лад мужчине и женщине. Базилик отлично расслабляет, повышает потенцию. Растение широко используют как натуральное средство от головной боли. Базилик помогает облегчить мигрень. Для того чтобы расслабится после тяжелого дня достаточно принять теплую ванну с несколькими каплями масла базилика, которое непосредственно перед процедурой необходимо смешать с медом или сливками.

Листья базилика содержат каротин, рутин, витамины С, РР, В2. Сок базилика богат фитонцидами. Базилик используют как действенное тонизирующее средство, для этой цели выжимают сок из свежего базилика. Масло базилика применяют при вздутии живота, его используют как природное спазмолитическое средство. Масло растения можно использовать также для ингаляций при простудных и вирусных заболеваниях, оно обладает бактерицидным свойством, способствует скорейшему выздоровлению. Особенной эффективностью масло отличается в борьбе с грибковыми инфекциями. Отвар базилика применяют внутрь, пучок базилика варят 20 минут, затем остужают и принимают по несколько раз в день.

Сок базилика используют для лечения грибка, а отвары для лечения кишечных коликов, отравлений, гастритов. Сок базилика получают из свежих листьев или цветов растения, собирать их нужно до начала цветения. Сок действует раздражительно на слизистую оболочку желудка, поэтому пить его нужно после приема пищи, предварительно разбавив его водой. Базилик эффективен при болезнях связанных с пищеварением. Авицена рекомендовал употреблять базилик для лечения и профилактики многих болезней.

Использование в кулинарии

В кулинарии фиолетовый базилик может с легкостью заменить зеленый во многих кулинарных рецептах. Аромат фиолетового базилика не менее душистый, нежели у зеленого. Кавказская кулинарная традиция не представляет приготовления мясных блюд без добавления базилика. Фиолетовый базилик во многих регионах известен под названиями реган или райхон. Азербайджанская кухня добавляет базилик в десертные напитки. В Узбекистане его добавляют к чайным напиткам. Базилик окрашивает жидкость в фиолетовый цвет, при добавлении в чай кусочка лимона напиток становится ярко-розовым.

Базилик в сушеном виде используют как пряность. В качестве приправы фиолетовый базилик используют для приготовления овощных блюд с баклажанами, помидорами, сладким перцем. Повара рекомендуют сочетать базилик с другими пряными травами, например с мятой, петрушкой, майораном. Не удачным считается сочетание базилика с кориандром, так как блюдо приобретет неприятный привкус. Пряное растение можно добавлять в домашние колбасы, консервацию, мясные блюда.

Свежие листья базилика отлично сочетаются со всеми овощами, подходят для приготовления салатов. Особенно хорошо базилик гармонирует с томатами, он будет не заменим при приготовлении томатного соуса. Зеленый базилик является одним из компонентов соуса песто. В Средиземноморской кухне эту траву используют для приготовления блюд с морепродуктами. Также молодые листья базилика добавляют в пиццу. Баранина, говядина и другие сорта мяса также отлично сочетаются с этой пряной травой.

Базилик можно использовать как в сушеном, так и в свежем виде. Калорийность продукта составляет 23 калории на 100 грамм. Сравнительно небольшая калорийность травы, а также ее полезные свойства позволяют рекомендовать данное растение для профилактики многих заболеваний. Базилик благоприятно воздействует на пищеварительный тракт, содержит достаточное количество клетчатки, что существенно для людей, которые сидят на диете.

Польза фиолетового базилика и лечение

Польза базилика позволяет использовать его в лекарственных целях в виде настоев, отваров и настоек. Базилик применяют для повышения аппетита. Настой готовится следующим образом: 1 ст.л. сушеной травы залить кипятком, настоять под крышкой 10 минут. Затем смесь следует процедить и принимать по несколько раз в день, перед приемом пищи.

Базилик принимают в виде отваров для лечения воспалительных процессов. Для этого 4 ст. л. заливают кипятком и оставляют настаиваться на полчаса. Настой следует принимать при заболеваниях горла три раза в день до приема пищи. При повышенной возбудимости следует чаще заваривать фиолетовый чай из базилика. Для одной порции вполне будет достаточно 4 ложки измельченных листьев и цветов базилика на стакан кипятка.

При отитах делают компресс из листьев базилика. Небольшое количество растения заливают кипятком, затем доводят до кипения. Когда отвар будет готов закипеть, его снимают с огня и дают настояться около 30 минут, компресс делают на оба уха на 1-2 часа.

Вред фиолетового базилика и противопоказания

Вред организму базилик может нанести при беременности. В умеренных дозах базилик фиолетовый очень полезен, но в виде отваров его нежелательно употреблять при повышенном давлении, сахарном диабете, беременности. Курс лечения базиликом не должен превышать трех недель. Любое лечение следует проводить под наблюдением лечащего врача, потому как это пряная травка имеет и некоторые противопоказания к употреблению.

Польза и вред базилика фиолетового чем полезен для организма противопоказания

  • ЛИЧНЫЙ БЛОГ ОСНОВАТЕЛЯ
  • elementaree изнутри
  • правильное питание
  • истории успеха
  • ЛИЧНЫЙ БЛОГ ОСНОВАТЕЛЯ
  • elementaree изнутри
  • правильное питание
  • истории успеха

Базилик: полезные свойства и противопоказания

На родине ароматной приправы в Индии о пользе и вреде базилика не говорят. Просто наряду с лотосом его много веков считают священным и верят в чудодейственную силу. Древние римляне также были уверены, что благородное растение, украшая дом, приносит хозяину успех и процветание, а один листик базилика, съедаемый за обедом, дарит крепкое здоровье.

Реальные факты и придуманные истории свидетельствуют об уникальных антиоксидантных свойствах растения.Благодаря полезным свойствам и минимальным противопоказаниям к применению базилик в кухнях стран Средиземноморья называют королем ароматических трав.

Подробнее о полезных свойствах базилика

Рассматривая полезные свойства и противопоказания базилика, нельзя не упомянуть о веществах, которые находятся в его листьях и стеблях, обеспечивают непревзойденные целебные качества. Матушка-природа щедро наградила растение богатым химическим составом, включающим 49% белка, 41% углеводов, около 10% эфирных масел и повышенное содержание

  • клетчатки;
  • витаминов А, К, С, В3 и В9;
  • жизненно важных микроэлементов (калий, магний, железо, медь, марганец);
  • фитопитательных «витаминов долголетия», в числе которых криптоксантин, лютеин, бета-каротин, зеаксатин;
Читать еще:  Борьба с паутинным клещом в теплице

Каждый химический элемент подчеркивает пользу базилика для организма, вносит свою лепту в поддержание здоровья человека. Эфирные масла, обладающие бактерицидными свойствами, способствуют быстрому заживлению ран, порезов, послеоперационных швов. Присутствующие в составе масел камфара, эвгенол и меилхавинол ускоряют выздоровление после ангины, смягчают кашель при коклюше. Излечивают заболевания дыхательных путей, снимают желудочные, сосудистые и кишечные спазмы.

Водные настойки и отвары базилика раскрывают полезные свойства, которые проявляются в деликатном воздействии на больной желудок, устраняют колики, выводят из организма токсины при отравлении. Примочки на глаза снимают сухость и усталость, проясняют зрение.

Соком листьев и молодых стебельков лечат грибок на ногах, пролежни, экзему, опрелости и покраснения кожных покровов.

Полезные свойства базилика и незначительные противопоказания возвели его в категорию редких трав, которые применяются для лечения онкологии и туберкулеза. Спиртовой настой базилика принимают по 10 капель при бронхиальной астме, низком артериальном давлении, гриппе и простуде. Используют для устранения вздутия живота, борьбы с метеоризмом, воспалением почек.

Если Вы сторонник правильного питания, но не знаете, как приготовить полезный ужин или обед, обращайтесь в сервис Elementaree, заказывайте сбалансированные наборы для вегетарианцев и любителей мяса. Свежие продукты от проверенных поставщиков, пошаговые рецепты приготовления блюд за 20 минут через 1,5-2 часа будут у порога Вашего дома. Мы поможем сократить время готовки, выиграть драгоценные минуты для отдыха и общения с детьми. Доставка по Москве бесплатно.

Базилик: полезные свойства и противопоказания для мужчин и женщин

Базилик – ароматическая трава, которая присутствует на кухне у любого гурмана или ценителя пряностей. Но, помимо превосходных пищевых качеств, базилик обладает еще рядом полезных свойств, которые могут удивить многих. Сегодняшняя статья посвящена информации о том, что собой представляет эта ароматная пряность, где она используется, какими полезными свойствами обладает. Кроме того, вы узнаете о противопоказаниях для мужчин и женщин, а также о вреде, который базилик может нанести организму.

Базилик: состав и применение

Базилик иногда называют «королевской» ароматной травой, поскольку в переводе с древнегреческого он означает именно это. И базилик вполне оправдывает свое название. Его вкусовые и ароматические характеристики могут быть совершенно разными, как и цвет: он бывает нежно-зеленым, фиолетовым, темно-фиолетовым с насыщенным отливом. Если поднести к носу разные сорта базилика, то иногда можно ощутить гвоздичный аромат, а иногда – мускатный.

Вкус у базилика очень нежный, слегка горьковатый в первые секунды, затем горечь пропадает и остается сладковатое послевкусие.

Базилик является травянистым растением высотой до полуметра. Цветы его представлены небольшими соцветиями розоватого, белого или светло-фиолетового оттенков. Листочки, как было сказано выше – зеленого/фиолетового цвета. По словам специалистов, на сегодняшний день существует около 70 видов базилика и более 40 ароматов этого растения.

Популярен базилик как приправа для мяса и салатов

Базилик содержит весьма большой «запас» эфирных масел (преимущественно в листьях), Именно поэтому он обладает таким тонким и насыщенным ароматом. В состав базилика входят следующие масла: эвгенол, камора, ланалоол, оцимен и др. Помимо масел, в базилике содержится большое количество дубильных и минеральных веществ, витаминов. Последних наблюдается не такое уж большое количество, но зато они усваиваются практически полностью: витамин С, РР, В2 и др.

Растение находит применение в различных сферах человеческой деятельности практически целиком. Так, в кулинарии повсеместно используются листья базилика – в качестве салатного ингредиента, добавки к мясу, овощам, ароматизатора для маринадов и т.д.

Стебли и семена в некоторых странах используют для придания особого аромата десертным напиткам.

Совет. Базилик активно «сотрудничает» с другими ароматическими травами. Так, можно использовать его в сочетании с «мощным» розмарином для придания последнему перечного запаха. Или, например, соединить базилик с чабрецом, что значительно усилит вкус последнего.

Используется также базилик и в косметических целях. Так, он является прекрасным источником камфоры и эфирного масла. Кроме того, его используют в парфюмерии. Благодаря его целебным свойствам, базилик нашел свое применение и в медицине.

Полезные свойства базилика

Базилик по праву можно считать своеобразной аптечкой. Ведь он обладает внушительным перечнем полезных свойств, оказывающих положительное влияние на человеческий организм:

  • Природный антибиотик. Базилик обладает противовирусными и противомикробными свойствами, благодаря чему он может обеспечить отличную защиту от различных инфекций.
  • Обладает ранозаживляющими/противовоспалительными свойствами. Очень часто отвар базилика используют для полоскания рта при стоматите, ангинах, язвах. Помимо заживления ран, базилик очистит зубы от камня, поможет в профилактике кариеса и справится с зубными болями.
  • Базилик в виде настоя способен бороться с инфекциями дыхательных путей, в том числе обычным кашлем (бронхитами, тонзиллитами и даже туберкулезом).

Базилик полезен всем, но в разумных количествах

  • Прекрасное средство для тех, кто страдает заболеваниями желудочно-кишечного тракта (гастритом, язвой, колитами, запорами и т.д.).
  • Чистит сосуды от холестерина, поэтому он должен быть на кухне у сердечников.
  • Также известно его угнетающее действие на различные опухолевые образования.
  • Базилик – отличный иммуностимулятор.
  • Защищает от стрессов и других нарушений нервной системы, укрепляет ее и тонизирует состояние организма в целом.

Противопоказания к употреблению

Как и у любого другого растения, у базилика есть «обратная сторона медали». Его употребление противопоказано в следующих случаях:

  1. Беременность. В принципе, беременность не является противопоказанием для употребления базилика, но его количество должно быть строго ограничено, поскольку в большом количестве он может значительно повысить тонус матки. Но при этом кормящим мамам употребление базилика пойдет только на пользу, поскольку он усиливает лактацию.
  2. Не следует употреблять базилик лицам, перенесшим инфаркт/инсульт, а также эпилептикам.
  3. Тем, кто страдает диабетом (в особенности, инсулинозависимым) не следует «налегать» на базилик, поскольку он — источник значительного количества сахара.
  4. В связи с тем, что базилик стимулирует кровообращение, не стоит слишком злоупотреблять им и гипертоникам.
  5. При повышенной чувствительности к эфирным маслам, употребление базилика в большом количестве может приводить к пищевым расстройствам и отравлениям.

Совет. При использовании базилика в лечебных целях не следует жевать свежие листья слишком часто – это может пагубно сказаться на зубной эмали.

Наша статья подходит к концу. Теперь вы знаете практически все о том, чем так хорош базилик и кому от его употребления в пищу стоит отказаться. Надеемся, материал был для вас полезен. Берегите себя и будьте здоровы!

Чем полезен базилик: видео

Базилик для мужчин: польза и вред пряности, а также особенности употребления

Польза базилика для здоровья мужчины проявляется благодаря вхождению в его состав минералов и эфирных масел. Последние оказывают не только общеукрепляющий эффект, но и улучшают работу репродуктивной, сердечно-сосудистой системы. В последнем случае они помогают снизить риск развития инфаркта и инсульта, которые чаще проявляются у мужчин. В то же время злоупотребление пряностью может вызвать тяжелое отравление.

  1. Какие вещества в составе особенно влияют на организм?
  2. Чем полезен фиолетовый и зеленый, и есть ли разница во влиянии?
  3. Польза и вред
  4. Список противопоказаний
  5. Сколько и как часто надо есть?
  6. Несколько рецептов
  7. Список альтернатив

Какие вещества в составе особенно влияют на организм?

В состав продукта входит несколько питательных веществ, полезных для мужского здоровья:

  1. Эфирные масла, содержащие ряд активных веществ: эвгенол, линалоол, меилхавинол, камфару. Они улучшают работу миокарда, нормализуют ток крови и лимфы, повышают тонус организма. Эфирные масла повышают потенцию и увеличивают сексуальное влечение.
  2. Растительный белок. Необходимо для построения мышечной массы.
  3. Витамин C. Укрепляет стенки сосудов, предупреждает атеросклероз.
  4. Железо. Снижает риск развития анемии, способствует увеличению уровня гемоглобина. Улучшает кровоснабжение внутренних органов и мышечной ткани.
  5. Цинк. Усиливает выработку тестостерона в предстательной железе, улучшает работу гипофиза.
Читать еще:  Грядки для огурцов в теплице

Чем полезен фиолетовый и зеленый, и есть ли разница во влиянии?

В отличие от зеленого в состав фиолетового сорта пряности входит больше эфирных масел. Благодаря их наличию этот вид базилика более эффективен для работы пищеварительного тракта. Витамины и минеральные вещества легче всасываются в тонком кишечнике, благодаря чему повышается скорость обмена веществ.

Эфирные масла снижают риск эректильной дисфункции, улучшают работу предстательной железы, оказывают благотворное влияние на сосуды. Но в то же время активные вещества могут спровоцировать развитие аллергической реакции.

Фиолетовый цвет базилику придают антоцианы, которые предупреждают раковое перерождение клеток и развитие злокачественных новообразований. В зеленом сорте накапливается меньше ртути, соответственно ниже риск развития отравления. Кроме того, благодаря небольшому содержанию эфирных масел, растение не обладает насыщенным остро-пряным вкусом и ярко выраженным ароматом.

Польза и вред

Базилик приносит пользу мужскому организму:

  1. Улучшает кровоснабжение органов малого таза, благодаря которому предстательная железа и семенники получают больше кислорода и питательных соединений. В результате повышается скорость сператогенеза. Качество спермы улучшается, снижается риск развития доброкачественной аденомы простаты. Повышение скорости микроциркуляции в органах репродуктивной системы приводит к увеличению потенции и длительности полового акта.
  2. Благодаря интенсивному кровоснабжению из предстательной железы отходит лишняя жидкость, улучшается венозный кровоток, снижается отечность органов половой системы. В результате у мужчин старше 40 лет уменьшается вероятность развития простатита.
  3. При применении базилика мужской организм насыщается растительным белком, калием и магнием. Минеральные вещества улучшают сокращение скелетной мускулатуры, за счет чего возрастает выносливость и физическая сила. Протеины в составе пряности способствуют наращиванию мышечной массы.
  4. У мужчин часто возникает бессонница из-за нарушения биоритма. Активные растительные компоненты оказывают благотворное влияние на нервную систему, восстанавливают нормальную выработку мелатонина и серотонина. В результате улучшается качество сна, человек легче засыпает.
  5. Пряность способствует улучшению памяти, увеличивает скорость мышление и реакции, что актуально для мужчин, проводящих много времени за рулем автомобиля.
  6. Эфирные масла и витамин C укрепляют стенки сосудов, снижают уровень вредного холестерина в крови и уменьшают вероятность развития инсульта и инфаркта. Мужчины более подвержены возникновению патологий со стороны сердечно-сосудистой системы по сравнению с женщинами.

В то же время, несмотря на перечень полезных свойств, неправильное употребление пряности имеет противопоказания, поскольку может нанести организму вред:

  1. В листьях и семенах базилика накапливается ртуть, которая при частом употреблении пряности задерживается в крови и трудно выводится из организма. В результате в организме мужчины возникает интоксикация: ухудшается работа печени, появляется головокружение, проблемы с пищеварением, ухудшение внимания, нарушение функции почек, эректильная дисфункция.
  2. Органические кислоты в составе продукта увеличивают кислотность пищеварительного сока, из-за чего появляются частые изжоги и повышается риск гастрита.
  3. Эфирные масла создают дополнительную нагрузку на печень и поджелудочную железу.
  4. Ртуть в составе продукта приводит к появлению мышечной слабости, быстрой утомляемости и ухудшению работы центральной нервной системы.

Базилик не сочетается с некоторыми препаратами, что может ухудшить терапевтический эффект от действия медикаментов. Поэтому необходимо заранее проконсультироваться с лечащим врачом. В группу риска попадают мужчины, принимающие антибиотики, лекарства для сосудов и сердца, антигистамины и тромболитики.

Список противопоказаний

Существуют следующие противопоказания к применению базилика мужчинам:

  • перенесенные инфаркт, инсульт;
  • ишемическая болезнь сердца, врожденные пороки;
  • тромбофлебит;
  • нарушения свертываемости крови, высокий риск тромбообразования или внутренних кровотечений;
  • патологии пищеварительной системы: повышенная кислотность желудочного сока, гиперацидный гастрит, язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки;
  • реабилитационный период после операции на грудную клетку или брюшную полость;
  • почечная и печеночная недостаточность;
  • пиелонефрит;
  • индивидуальная непереносимость продукта и предрасположенность к развитию аллергии.

Сколько и как часто надо есть?

Чтобы получить максимальную пользу и избежать развития интоксикации, мужчине рекомендуется придерживаться основных правил употребления базилика:

  • пряность нельзя хранить в влажных помещениях, чтобы на ней не появилась плесень;
  • есть перед приемом пищи — эфирные масла стимулируют выработку желудочного сока и пищеварительных ферментов, подготавливая организм к перевариванию еды;
  • рекомендуемая суточная норма продукта составляет 30 г, максимальная до 100 г;
  • не есть пряность в чистом виде и в составе блюд более 20 дней при условии ежедневного применения листьев или семян базилика;
  • по прошествии 20 дней употребления продукта необходимо сделать перерыв на 2 недели — за это время ионы ртути будут постепенно выводиться с мочой.

Базилик можно есть в свежем, высушенном, замороженном или консервированном виде. Пряность допускается к применению в составе блюд, подвергающихся термической обработке.

Витамины и минералы при правильном приготовлении и хранении сохраняют свой первоначальный химический состав. Мужчинам полезно есть как листья, так и семена базилика. Суточная норма и содержание ртути в обоих продуктах одинаковое.

Несколько рецептов

Приносят пользу как листья, так и семена растения. Последние отличаются содержанием высокой концентрации эфирных масел, поэтому полезны для работы сердечно-сосудистой и репродуктивной системы. В то же время листья базилика насыщены органическими кислотами, витаминами и микроэлементами, оказывают положительное влияние на обмен веществ и улучшают работу нервной системы.

Из семян готовят пряный фруктово-ягодный десерт. Для его создания нужно подготовить следующие ингредиенты:

  • 30 г семян базилика;
  • 200 мл воды;
  • по 50 мл сладкого сиропа из фруктов и ягод.
  1. Семена базилика промывают и заливают стаканом теплой воды, после чего оставляют на 20 минут.
  2. За это время они набухнут, впитав жидкость, поэтому станут легче перевариваться в желудке.
  3. По прошествии необходимого времени к семенам добавляют сироп, тщательно перемешивают и ставят в холодильник, чтобы охладить.

В течение дня можно съесть 3 таких десерта. Максимально возможная длительность регулярного применения — 10 дней. Рекомендуется есть сладость за 30 минут до приема пищи, чтобы подготовить организм к перевариванию твердых продуктов.

Из листьев базилика готовят овощной салат. Он способствует похудению, улучшает метаболизм и стабилизирует работу внутренних желез эндокринной систем. Для его приготовления нужны следующие ингредиенты:

  • 300 г цуккини;
  • 50 г свежих листьев базилика;
  • 150 г болгарского перца красного цвета;
  • 200 г стручковой фасоли;
  • 50 г помидоров черри.

При желании можно добавить зубчик чеснока, специи, оливковое или масло и соль.

  1. Овощи тщательно моют и измельчают кубиками.
  2. Цуккини отваривают в кипящей воде в течение 7 минут.
  3. Все ингредиенты перемешиваются.
  4. Листья базилика моют и мелко нарезают, после чего добавляют к овощам.
  5. Специи, соль, растительные масла для заправки добавляют в конце.

200 г салата рекомендуется есть полчаса до еды. Первое блюдо можно есть не более 20 дней. По прошествии этого времени необходимо сделать перерыв на 2 недели.

Семена и листья нельзя есть длительное время, потому что они содержат токсичные ионы ртути. Последние накапливаются в крови. В большом количестве они могут вызвать тяжелую интоксикацию организма.

Список альтернатив

Базилик можно заменить следующими ингредиентами, которые оказывают аналогичное влияние на мужской организм благодаря своим лечебным свойствам:

  • руккола;
  • шпинат;
  • салат-латук;
  • мангольд;
  • японская, листовая капуста;
  • маш-салат;
  • сельдерей;
  • корн;
  • фиолетовая капуста сорта Кале;
  • листовая горчица;
  • салат сорта Романо.

Благодаря высокому содержанию эфирных масел, витаминных и минеральных соединений базилик приносит пользу для мужского здоровья. При употреблении пряности организм насыщается калием и магнием, необходимым для улучшения сократительной способности скелетной мускулатуры. За счет них повышается выносливость и наблюдается рост мышечной массы.

Витамины в составе продукта ускоряют обмен веществ, улучшают микроциркуляцию и работу сердечно-сосудистой системы. Эфирные масла снижают риск эректильной дисфункции, повышают кровоснабжение половых органов и способствуют увеличению потенции.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Базилик для женщин — полезные свойства и противопоказания

Влияние мяты на мужчин: польза и вред от употребления. Как растение действует на половую функцию?

Чем полезна и вредна редиска для организма мужчин? Способы употребления

Стоит ли мужчинам употреблять петрушку? Польза и вред этой пряности для организма сильного пола

Как влияет на организм мужчин употребление укропа? Польза и вред продукта для здоровья

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector