Корень барбариса лечебные свойства и противопоказания применение - Цветочный вернисаж
Flowernisage.ru

Цветочный вернисаж
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Корень барбариса лечебные свойства и противопоказания применение

Барбарис — полезные свойства и противопоказания, лучшие рецепты

Барбарис — ветвистое кустарниковое растение, он выращивается садоводами не только для декора в качестве живой изгороди, но и для лечения заболеваний. Мы расскажем о том, как применяют барбарис, полезные свойства и противопоказания которого рассмотрены в нашем материале, а также поделимся лучшими рецептами отваров и настоев.

Берёза (лат. Betula)

Береза в представлении не нуждается. Кто не знает этого дерева с прозрачной кроной, свисающими ветвями и характерно окрашенным стволом. Березу можно назвать одним из символов России.

Согласно исследованиям, корень, листья, ягоды и даже кора барбариса (лат. berberis vulgaris или berberis amurensis) — богаты полезными веществами. Поэтому они повсеместно применяются в традиционной и народной медицине.

Барбарис: лечебные свойства и противопоказания

Кора и корень барбариса, применение которого рекомендуется в сушеном виде, содержат большой процент витамина Е и С, дубильных веществ. Также в их составе имеется алкалоид берберина, который помогает снизить артериальное давление, активирует выделение желчи и усиливает аппетит.

Корень барбариса, применение в народной медицине

Но есть и противопоказание. Применение этих микроэлементов вызывает сокращение матки, поэтому отвары на основе коры запрещены беременным на поздних сроках. Также настои на основе коры и корня барбариса нельзя употреблять при кровотечении, вызванном нарушением в работе яичников, неполном выведении детского места после естественных родов и начинающемся климаксе.

Плоды барбариса содержат органические кислоты (яблочную, винную, лимонную), витамин К, минеральные соли, каротин и сахар. Применяются как эффективное жаропонижающее средство, а также в качестве легкого слабительного и для снятия воспаления. Настойки из ягод укрепляют сердечную мышцу и помогают разжижению вязкой мокроты, способствуя ее отхаркиванию. Следует помнить, что барбарисовый отвар снижает кровяное давление и поэтому не рекомендован больным артериальной гипотензией.

Приготовление соуса из барбариса для приправы к плову

В листьях барбариса содержится пектин, обладающий абсорбирующими свойствами и за счет этого помогающий выводить из организма шлаки и вредные вещества. Лиственный отвар снимает интоксикацию при пищевых отравлениях и уменьшает приступы тошноты, но при его длительном употреблении может возникнуть запор. Принимать препараты, в состав которых входит барбарис можно только с 12 лет, при отсутствии противопоказаний и кишечно-желудочных заболеваний.

Листья барбариса для приготовления отваров

Корень барбариса — применение в народной медицине

Корневые отростки не толще 6 см собирают с взрослых растений, не менее двух лет. Делают это в начале весны до начала распускания почек или в середине осени после созревания ягод. Большую их часть оставляют, иначе растение погибнет от недостатка питания.

Гнилые и почерневшие участки отрезают. Землю отряхивают, а не смывают, так как алкалоиды растворяются в воде, и целебные свойства теряются. Подходящие корни разрезают вдоль на отрезки по 10-12 см и высушивают на сквозняке под навесом или в сушилке при температуре не более плюс 45 градусов по Цельсию.

Отвар из плодов и корней барбариса

Рецепт для снятия воспаления и остановки кровотечения

100 г сушеных корней барбариса заливают 200 мл кипятка, дополнительно отваривают 15 минут и настаивают 4 часа. Отвар необходимо процедить и принимать по 50 мл 4 раза на день.

При патологиях желудка, плеврите и ревматизме

Высушенные перетертые корни (1 ч. л.) заливают 400 мл кипятка и отваривают 5 минут, после чего процеживают и остужают. Принимают по полстакана трижды на день.

Восстанавливающий отвар при желчнокаменной болезни

Для облегчения состояния при желчнокаменной болезни в стадии ремиссии готовят отвар из 10 г коры и 15 г корней растения, которые полчаса отваривают в закрытой посуде. После варки разбавляют водой, компенсируя объем выкипевшей жидкости. Принимают процеженный отвар по 50 мл 3 раза в день.

Применение коры и плодов барбариса

Кору кустарника собирают ранней весной, в начале сокодвижения. Ветки для этого выбирают только те, что подлежат обрезке, загущающие и неправильно растущие. После сбора кору высушивают при температуре до плюс 45 градусов по Цельсию, в духовке или сушилке.

Кора барбариса усиливает аппетит и поможет снизить давление

Рецепт противовоспалительного настоя

Настой коры помогает больным холециститом, гепатитом, воспалениями мочевого пузыря и почек. Для его приготовления берут 25 г сырья и настаивают в 0,5 л кипяченой воды 4 часа в термосе. Процеженный отвар пьют 30 дней по 100 мл 4 раза в сутки.

Плоды барбариса, полезные свойства которых активно применяются в лечебных целях, необходимо собирать в конце августа и начале сентября. Ягоды снимают полностью зрелыми, но не переспевшими, чтобы они не давились, и не портились. Зелеными плодами можно отравиться.

В кулинарии часто используется барбарис — ягода полезные свойства при сушке и обработке кипятком не теряет. Часто из нее готовят настои, так как она отдает микроэлементы напитку, который напоминает чай, и довольно приятен на вкус. Он обладает мочегонным и желчегонным действием, улучшает кровообращение, снимает жар, утоляет жажду и стимулирует аппетит.

Отвар из ягод барбариса улучшает кровообращение

Рецепт приготовления ягодного отвара из барбариса

Для приготовления понадобится 50 г хорошо промытых сушеных плодов, 60 г сахара и 10 г ванилина для придания аромата. Ягоды заливают литром кипятка и кипятят 10 минут на маленьком огне. Готовому отвару дают настояться 2 часа, процеживают и добавляют сахар с ванилином.

Также из ягод можно приготовить настойку, ликер, сироп, мармелад, варенье или просто пересыпать сахаром. Лечебные свойства продукт от этого не потеряет. Высушенные ягоды успешно используют при приготовлении мясных блюд и плова для придания аромата и вкуса, добавляют в соусы.

Вкусное и полезное варенье из плодов барбариса

Барбарис — полезные свойства листьев

Листья срывают в период формирования бутонов и цветения, сушат и измельчают. Лиственный отвар рекомендуют пациентам с воспалениями печени (кроме цирроза) и желчевыводящих путей.

Рецепт напитка на водяной бане

Для его приготовления понадобится 1 ст. л. измельченного сырья, которое заливают 200 мл кипящей воды. Залитые листья помещают в эмалированную посуду и ставят под крышку на водяную баню на 15 мин. Готовому напитку дают остыть, процеживают и разбавляют кипяченой водой комнатной температуры, доводя количество жидкости до первоначального. Принимают его по 50 мл 4 раза в день.

Свежие листья используют в салатах и зеленом борще для придания кисловатого вкуса, сухие – добавляют в качестве приправы к тушеному мясу.

Правила хранения сушеных плодов, листьев и корней барбариса

Любое высушенное сырье годно к употреблению на протяжении трех лет, и обязательно должно храниться в проветриваемом помещении. Нельзя использовать пластиковые емкости или полиэтиленовые пакеты для длительного хранения. Для молотых листьев и корней подойдут стеклянные или пластиковые банки с отверстиями в крышке для вентиляции, а для плодов — шелковые мешочки.

Применяя на практике знания о том, чем полезен барбарис, можно поддерживать свое здоровье и всей семьи, добавляя ягоды, листья и корни в блюда, чаи и компоты. Настойки и отвары из барбариса, приготовленные согласно рецептам и в умеренных количествах, не имеют побочных эффектов, но могут иметь противопоказания при заболеваниях. Перед употреблением рекомендовано проконсультироваться со специалистом.

Барбарис: лечебные свойства и противопоказания. Корень барбариса: лечебные свойства

Барбарис является листопадным колючим кустарником высотой до трех метров. В медицинских целях применяют ягоды, листья, корни растения и кору. В основном применяется барбарис обыкновенный и амурский. Они обладают почти одинаковыми свойствами, так как являются видами, близкими по происхождению.

Лечебные свойства барбариса обыкновенного были известны даже в Древней Месопотамии. На сегодняшний момент цветки, листья, кора, корни и ягоды данного растения находят широкое применение в медицине, кроме того, используются в роли сырья для производства гомеопатических и фармацевтических препаратов. В медицине применяются такие препараты барбариса, как:

  • холелитин;
  • берберина биосульфат;
  • настойка барбариса.

Состав

Барбарис, лечебные свойства и противопоказания которого мы подробно рассмотрим в этой статье, содержит в себе алкалоид берберин, обусловливающий желчегонные свойства растения. В его состав входят:

  • каротин;
  • алкалоиды;
  • дубильные вещества;
  • аскорбиновая кислота;
  • органические кислоты;
  • токоферол.

Полезные свойства

Барбарис, лечебные свойства и противопоказания к использованию которого были известны издавна, применяют при таких патологиях, как:

  • болезни почек (почечнокаменная болезнь в том числе);
  • болезни печени;
  • болезни желчного пузыря (желчекаменная болезнь в том числе);
  • гепатохолецистит;
  • воспаление желчного пузыря;
  • дизентерия;
  • заболевания селезёнки;
  • спазмы желудка, патологии желудка;
  • патологии глаз;
  • высокая температура;
  • болезни полости рта;
  • малярия;
  • туберкулёз;
  • цинга;
  • плеврит;
  • ревматизм;
  • подагра;
  • люмбаго;
  • заболевания горла, желудка и печени;
  • кровотечения, которые были связаны с родами;
  • послеродовые маточные кровотечения;
  • обратное замедленное развитие матки после аборта или родов;
  • кровотечения при маточных воспалениях;
  • токсикоз беременных;
  • геморрой;
  • сердечные боли;
  • гипертония;
  • сахарный диабет.

Кроме того, препараты на основе барбариса используются в качестве:

  • антисептика;
  • средства для повышения аппетита;
  • слабительного средства;
  • потогонного и жаропонижающего средства;
  • тонизирующего средства.

Кустарник барбарис лечебные свойства имеет очень разнообразные, но одно из них уникально – он снимает приступы рвоты и тошноты. За счет этого растение активно используется беременными девушками при токсикозах, так как фармацевтические препараты, которые оказывают тот же эффект, в основном обладают различными побочными эффектами. Кроме того, он может снимать приступы кашля, влажного в особенности, когда бронхи забиты мокротой.

Барбарис своё применение находит даже в лечении различных онкологических заболеваний. Так, учёные смогли доказать, что берберин, который входит в его состав, обладает противолейкозным и противоопухолевым действием. При этом берберин химическому синтезу сегодня не поддаётся. Так как это открытие было сделано недавно, в нынешний момент его применяют только редкие знатоки нетрадиционной медицины, которые изучили противоопухолевые свойства этого растения.

Читать еще:  Виноград бажена описание сорта фото отзывы

Лечебные свойства барбариса. Ягоды

Зеленые ягоды барбариса ядовиты, они способны привести к очень сильной интоксикации. В нетрадиционной медицине используются лишь спелые плоды. Ягоды помогают укреплению иммунитета. В разных регионах нашей страны принято замораживать их для того, чтобы размораживать зимой и применять в пищу.

Цветки

Растение барбарис лечебные свойства и противопоказания имеет самые разнообразные. При гипертонии и сердечных болях используется отвар цветков. Для этого ложку сухого растения нужно залить ½ стакана воды, прокипятить 10 минут на небольшом огне, потом 2 часа настаивать, процедить. Употреблять по 2 ложки дважды в сутки. Вышеуказанным отваром также устраняют воспаления слизистой глаз, для этого промывая их до шести раз в день.

Листья

Для того чтобы приготовить настойку на водке листьев барбариса, нужно взять эти ингредиенты в пропорции 5:1 соответственно. Готовую смесь настаивают 15 дней. Употребляют по 25 капель трижды в день в течение 20 дней. Потом необходим перерыв в 10 дней, далее курс повторяют. Эта настойка используется в послеродовом периоде при атонических кровотечениях, при кровотечениях, которые обусловлены воспалениями, маточной субинволюции, кроме того, в гинекологической и акушерской практике.

Листья барбариса, лечебные свойства которых помогают в лечении различных заболеваний, применяются также для изготовления другого настоя. Для этого 2 ложки высушенных листьев нужно настоять в течение часа в стакане кипятка. Потом настой процеживают и употребляют по столовой ложке несколько раз в день в течение одного месяца. Используется он при патологиях желчного пузыря и печени как желчегонное и противовоспалительное средство.

Кора, ветви и корни

Корень барбариса, лечебные свойства которого уже много лет известны в народной медицине, является сырьем для изготовления берберина. Он применяется в традиционной медицине:

  • для снижения давления;
  • как желчегонное вещество;
  • для маточных сокращений;
  • для успокоения сердцебиения.

Корни барбариса являются важным компонентом известной микстуры Здренко.

Отвар плодов

В нетрадиционной медицине уже несколько веков используются лечебные свойства барбариса. Ягоды применяются для приготовления отвара. Для этого необходимо взять 2 ложки плодов, залить ½ ложки воды, поставить на огонь и прокипятить 20 минут. Потом отвар довести водой до его изначального объема. Принимать нужно по 50 мл трижды в день. Отвар плодов применяют в качестве мочегонного, желчегонного, потогонного средства, при кашле, бронхите, простудных заболеваниях, пневмонии.

Зрелые плоды, смешанные с медом, – это прекрасное витаминное средство, которое повышает иммунитет, защитные силы человеческого организма, полезно при авитаминозе в том числе.

Отвар листьев

Нужно взять 15 г листьев, залить их стаканом воды, поставить на огонь, прокипятить 10 минут, потом настоять. Следом отвар довести водой до его изначального объема. Следует принимать по ложке 4 раза в сутки. Такой отвар помогает устранить тошноту, его применяют при спазмах в кишечнике и желудке, поносе.

Отвар корня

Корень барбариса лечебные свойства имеет самые разнообразные. Нужно взять ложку измельченного корня растения, залить 400 мл воды, поставить на пару минут на огонь. Потом отвар настаивается 30 минут и принимается каждый час по столовой ложке при поносе и спазмах в кишечнике. Отвар также используют при воспалении десен для полоскания полости рта, как спазмолитическое и обезболивающее средство. Им делают примочки при радикулите и артрите, спазмах мышц ног.

Использование в кулинарии

Барбарис, лечебные свойства которого были описаны в данной статье, широко используется и в кулинарии. Его плоды добавляют в плов. Кроме того, из барбариса варят сироп, компот, варенье, сок, мармелад, желе.

Противопоказания

  • Плоды противопоказаны лицам, страдающим тромбофлебитом, с высокой кислотностью желудка, а также людям, находящимся в предынфарктном состоянии.
  • При длительном употреблении барбариса может развиться запор (констипация).
  • В гинекологии и акушерстве барбарис запрещен при кровотечениях, которые обусловлены невыведением фрагментов плаценты из матки после родов и дисфункцией яичников.
  • Также он противопоказан в период климакса при кровотечениях.
  • Так как препараты из корней и коры сужают сосуды и увеличивают свёртываемость крови, их нельзя использовать при патологиях сердца, спазмах церебральных сосудов, высоком тромбообразовании.
  • Настой листьев нельзя использовать беременным женщинам.
  • Цирроз печени.
  • Отвар корней снижает давление крови, поэтому противопоказан при гипотензии.
  • Детям до 12 лет.

Кроме того, нужно помнить, что является ядовитым неспелый барбарис. Лечебные свойства и противопоказания к приему растения теперь вам известны! Всего доброго!

Барбарис корень лечебные свойства и противопоказания

Барбарис (корень)

Содержание:

Барбарис – это кустарник, который широко используется при лечении многих заболеваний. Наиболее полезным считается корень растения.

В нем содержится много полезных веществ, которые оказывают на организм выраженное желчегонное и мочегонное действие, усиливают сокращения матки, снижают давление. Растение также применяют в косметологии для отбеливания кожи, смягчения кожи рук, а также выращивают в декоративных целях.

Состав

В корне содержится много полезных веществ:

  • берберин;
  • каротин;
  • дубильные вещества;
  • эфирное масло;
  • органические кислоты.

Полезные свойства

Барбарис, цена которого указана на сайте, рядом с изображением товара, имеет множество лечебных свойств. Он способствует быстрому оттоку желчи и выведению ее излишков из организма. Помогает справиться с патогенными микроорганизмами, оказывая выраженное антибактериальное действие, снимает воспаление, боли, хорошо останавливает кровь, оказывает мягкое мочегонное действие.

Показания к применению барбариса

Корни растения используют для достижения следующих терапевтических целей:

  • нормализация работы миокарда;
  • снижение артериального давления;
  • подавление очагов воспаления;
  • избавление от токсинов и шлаков;
  • улучшение желчеотделения;
  • усиление сокращений матки.

Растение полезно при таких патологических состояниях организма, как:

  • панкреатит;
  • заболевания опорно-двигательной системы;
  • гинекологические заболевания;
  • расстройства кишечника;
  • болезни желчного пузыря;
  • сахарный диабет;
  • патологии печени и почек.

Кроме этого, при помощи препаратов, созданных на основе растения можно избавиться от лишнего веса, так как биологически активные вещества, которые содержатся в нем, усиливают метаболизм и способствуют сжиганию жировых отложений.

Противопоказания

Не стоит использовать корень растения при наличии следующих противопоказаний:

  • индивидуальная непереносимость компонентов растения;
  • климакс у женщин;
  • пониженное давление;
  • маточные кровотечения, вызванные нарушением работы яичников;
  • детский возраст;
  • беременность.

Перед началом использования препаратов растения желательно проконсультироваться с лечащим врачом, который оценит возможные риски и даст свою оценку целесообразности применения в данном конкретном случае.

Как принимать

Ниже приведены наиболее популярные рецепты с использованием корня растения:

  1. Настойка. Для ее приготовления берут 4 столовых ложки корней, заливают 100 миллилитрами этилового спирта, настаивают 2-3 недели в темном месте, после чего принимают трижды в сутки, по 30 капель на прием.
  2. Настой. 25 граммов коры растения заливают 0,5 литрами кипятка, настаивают в течение 4 часов, процеживают и принимают 4 раза в день, по полстакана на прием при заболеваниях мочевого пузыря, печени, почек. Средняя продолжительность курса лечения составляет 30 дней.
  3. Отвар для лечения болей в суставах, ревматизма, ушибов. 0,5 чайной ложки измельченного корня растения заливают стаканом молока, ставят на огонь, кипятят в течение 30 минут, фильтруют и принимают три раза в сутки, по 5 миллилитров на прием.

Где купить

Заказать корень барбариса Вы можете в нашем интернет-магазине. Сделать заказ несложно. Вам нужно выбрать необходимый товар, положить его в корзину, выбрать удобный способ доставки и оплаты.

Покупайте барбарис и другие целебные растения прямо сейчас в интернет-магазине «Родные травы». Это выгодно, безопасно и надежно!

Барбарис: лечебные свойства и противопоказания

Барбарис — это название у многих вызывает теплые и трепетные воспоминания о далеком детстве и кисловато-сладкий привкус во рту, вкус любимых леденцов “барбарисок”. А некоторые садоводы даже могут похвастаться изящными раскидистыми кустами барбариса, особенно красивыми осенью, в пору созревания оранжево-красных плодов, которые отчетливо выделяются на фоне изумрудной листвы.

Барбарис обыкновенный (по-латыни Berberis vulgaris) — один из представителей огромного семейства барбарисовых, которое насчитывает около 500 видов, — ценное пищевое растение, обладающее лечебными свойствами. Ценится барбарис и у ландшафтных дизайнеров и озеленителей, так как отлично переносит заморозки и засуху, и, кроме того, может использоваться в качестве буферной культуры при проведении работ по защите почв от эрозии.

Кислые ягоды барбариса используются в ликероводочной и пищевой промышленности, из них готовят соки, сиропы и другие продукты.

Корни барбариса внесены в реестр лекарственного сырья многих стран мира.

В научной медицине кроме барбариса обыкновенного с лекарственной целью используется и Барбарис амурский (Berberis amurensis).

  1. Заготовка лечебного сырья
  2. Химический состав
  3. Побочные действия и противопоказания
  4. Фармакологические свойства алкалоидов барбариса
  5. Использование барбариса в гомеопатии
  6. Лечебное применение барбариса
  7. Препараты барбариса
  8. Способы применения барбариса
  9. Выдержки из писем

Заготовка лечебного сырья

Хотя ягоды барбариса способны сохраняться на кустах в течение всей зимы, их заготавливают осенью, в период полного созревания (сентябрь – октябрь), так как далее лечебные свойства плодов снижаются. Ягоды употребляют в свежем виде, а также используют для переработки (соки, экстракты, домашние заготовки, сушка и пр.).

Листья барбариса (используются только в народной медицине) заготавливают в июне (сушат под навесами или в термосушилках).

Корни растения выкапывают поздней осенью, очищают от земли, затем снимают с них кору и высушивают ее на воздухе или в термических сушилках. Что касается заготовки корней, то к этому вопросу необходимо относиться разумно, с заботой о сохранении природных ресурсов.

Химический состав

Плоды барбариса — ценное поливитаминное сырье — в них около 25 – 100 мг% аскорбиновой кислоты, 200 – 500 мг% флавоноидов. Ягоды барбариса также содержат около 10 – 75 мг% алкалоидов и органические кислоты. Кстати, по содержанию органических кислот плоды барбариса приравнивают к лимонам, с той лишь разницей, что в них преобладает яблочная кислота. Углеводов в плодах не так и много — максимально 7%. Вяжущие свойства плодам придают дубильные вещества (около 0,8%). В оболочке ягод сконцентрирован природный краситель, который используется для окрашивания пищевых продуктов.

Читать еще:  Малина новость кузьмина описание сорта фото отзывы

Все части растения (кора, листья, корни) содержат алкалоиды (около 11%), из которых лекарственное значение имеет берберин (1,3%), флавоноиды, дубильные вещества. Лечебную ценность также представляют кумарины, следы которых обнаружены только в коре корней. Что касается содержания микроэлементов, то барбарис в этом отношении вне конкуренции — Ni, Cu, Zn, Mn, Sn, Mo, Fe, P, Cr, и это далеко не полный перечень. Наиболее богаты микроэлементами те растения, которые произрастают в естественной среде, а не в культурных условиях.

Побочные действия и противопоказания

Созревшие плоды, в отличие от недозрелых, не содержат алкалоидов, поэтому употреблять их в пищу можно без опаски.

При лечении препаратами барбариса, особенно приготовленными из коры корней, следует учесть, что берберин отличается специфической токсичностью, особенно в отношении клеток печени, поэтому лечение необходимо проводить под врачебным контролем, особенно при циррозе и других заболеваниях в стадии обострения (в частности гепатиты). Препараты барбариса обладают сильными желчегонными свойствами, что может спровоцировать перемещение “желчных камней”.

От лечения препаратами барбариса следует воздержаться во время беременности и кормления ребенка, в климактерический период при наличии активных кровотечений. Внутренние кровотечения (почечные, желудочные и пр.) — это еще одно серьезное противопоказание, при котором препараты, содержащие берберин запрещены.

Препараты барбариса не назначают детям, младше 12-тилетнего возраста.

Интоксикация берберином (при передозировке) выражается поносом, рвотой. Нередки носовые и почечные кровотечения, бывает потеря сознания.

При передозировке могут наблюдаться потеря сознания, рвота, понос, носовые и почечные кровотечения!

Фармакологические свойства алкалоидов барбариса

Исследования водных и спиртовых извлечений из коры корней барбариса различных видов проводились неоднократно, как на подопытных животных, так и в клинических условиях.

Клинические испытания берберина с участием 26 пациентов, страдавших различными формами холецистита (без осложнений) показали значительное улучшение состояния больных, у многих исчезли боли в подреберье и проблемы с пищеварением, нормализовалась температура, и стабилизировался стул. Курс лечения составлял 3 – 4 недели, препарат назначался трижды в сутки по 0,005 г (в пересчете на берберин) на прием. Анализы показали увеличение секреторной активности желчного пузыря, снижение уровня билирубина в желчи, что свидетельствует об уменьшении воспалительного процесса. Какого-либо токсического влияния на печеночную ткань не выявлено.

Профессором Э. И. Астаховым проводилось клиническое изучение лечебных свойств берберина на пациентах с холециститами, осложненными вторичным гепатитом. Лечение, которое продолжалось в течение 10-ти дней с назначением берберина трижды в сутки по 0,0025 – 0,005 г, в ряде случаев давало положительный эффект. Положительные результаты также были достигнуты при лечении пациентов с хроническими гепатитами различной этиологии. Нерезультативным оказалось лечение хронического гепатита с явными признаками перерождения печеночной ткани (цирроз), а также желчекаменной болезни, осложненной вторичным гепатитом. Не давало эффекта и лечение, назначенное больным с тяжелым токсическим гепатитом с дискинезией желчных протоков.

Лечение с использованием берберина холециститов в стадии обострения также не дает положительного эффекта, а в ряде случаев наоборот, вызывает усиление болевого синдрома.

Результаты экспериментов подтвердили желчегонное и противовоспалительное действие препаратов барбариса. Другие исследователи, изучавшие возможность использования берберина в гинекологической практике, подтвердили кровоостанавливающие свойства этого средства.

Особый интерес представляют исследования итальянских врачей, которые доказали противомикробное и противовирусное действие берберина, и, кроме того, выяснили, что этот алкалоид усиливает действие хинина, применяемого для лечения малярии и других тропических лихорадок.

Использование барбариса в гомеопатии

Кроме традиционной медицины, кора корней барбариса используется в гомеопатии — из нее готовят настойку Berberis. Применяется гомеопатический препарат для лечения геморроя, холецистита, почечных заболеваний с кровотечением. Berberis также назначают при суставном ревматизме.

Лечебное применение барбариса

Барбарис издавна использовался англичанами и китайцами как кровоостанавливающее средство при внутренних кровотечениях. Американские и российские врачи прописывают берберин при заболеваниях желчного пузыря и печени, атонии ЖКТ и пр.

Барбарис входит как один из компонентов в состав микстуры Здренко, применяющейся для лечения папилломатоза мочевого пузыря.

Народные целители рекомендуют отвар смеси коры и корней барбариса в соотношении 1:6 при заболеваниях печени и для остановки маточных кровотечений.

Ягоды и сок барбариса рекомендуется употреблять гипертоникам для нормализации артериального давления.

Препараты барбариса

Настойка листьев. Приготовляют путем настаивания листьев барбариса амурского в спирте 40%-ной крепости (в соотношении 1:10). Используется средство при лечении заболеваний печени, желчного пузыря и протоков. Лечебную настойку назначают в случае послеродовых маточных кровотечений. Как противопоказание к использованию настойки служит наличие кровотечений, связанных с дисфункцией яичников или задержка выхода “места”. Продолжительность лечения варьирует в зависимости от вида и характера заболевания, и может составлять до 3-х недель (иногда и более, по назначению врача). Принимают трижды в день по 20 – 30 капель.

Сернокислый берберин. Таблетки по 0,005 г. Желчегонное средств при холециститах, в том числе и с дискинезией желчных путей. Препарат также назначают при калькулезных холециститах в стадии ремиссии. Терапевтические дозы корректируются в зависимости от вида заболевания и переносимости препарата, и составляют от 5 до 20 мг до 3-х раз в день. Лечение курсовое, с перерывами в 7 – 10 дней.

Способы применения барбариса

Настой плодов. Важно — использовать можно только созревшие ягоды! Залить 250 мл кипятка 2 ч.л. сухих ягод барбариса, настаивать четверть часа. Принимать до 4-х раз в сутки по 1 – 2 ст.л (перед едой).

Отвар коры корней. На пол-литра воды — 1 ст.л. измельченной коры (можно использовать кору с ветвей). Проварить после закипания 10 минут, процедить. Принимать перед едой по 150 мл. Лечебный отвар является превосходным тоником, улучшает пищеварительные процессы и устраняет проблемы с пищеварением, что особенно актуально при желудочных спазмах, диарее, в том числе и инфекционной природы (амебная дизентерия). Отвар обладает гипотензивными свойствами (снижает артериальное давление). Также используется в качестве кровоостанавливающего средства при внутренних кровотечениях, в том числе и в гинекологической практике. В случае сильных кровотечений, препарат принимают по 1 – 2 ст.л. каждый час.

Чай. Листья, 1 – 2 ч.л. залить стаканом кипятка, настаивать 10 минут, процедить. В сутки рекомендуется выпить 1 – 2 стакана такого чая. Этот чай, по сути, настой, обладает мощной противомикробной и антивирусной активностью, обладает противовоспалительными свойствами. Чай рекомендуется при заболеваниях печени и желчевыводящих путей.

Выдержки из писем

Барбарису и остеохондроз “по зубам”

Елена Сивец из Запорожья поведала, что избавиться от остеохондроза ей в свое время помог… барбарис. «Нужен крепкий самогон и кора ветвей барбариса. Залить самогоном измельченную кору в пропорции 1:4 (на 25 г — 100 мл жидкости), выдержать в теплом месте 2 недели, периодически встряхивая. Пить 3 раза в день по 30 капель».

Бегаю, как молодая

Так говорит в своем письме наша читательница из Лисичанска, Светлана Иваненко. «С возрастом, особенно когда коленные суставы испытывают постоянные нагрузки (работала в типографии на отрезном прессе), появляются отеки и нередко боли в суставах, да такие, что и врагу не пожелаешь. Вот так и у меня случилось. От знакомой узнала рецепт лечения этой напасти, что, мол, нужно по осени накопать корней барбариса, отмыть от земли, мелко нарезать и залить холодной водой (на 1 ст.л. 3 литра жидкости). Поставить на огонь, а когда станет кипеть, подождать минут 10 и снимать. Хранить в холодильнике и пить без дозировки, и так 3 месяца. Поначалу, было дело, отнеслась к этому рецепту с недоверием, так как во многих литературных источниках указывается на токсичность берберина (это такой алкалоид барбариса), но боли все усиливались, поэтому решила рискнуть. Теперь “бегаю, как молодая”».. (Примечание редакции — при использовании этого рецепта обязательно проконсультируйтесь с лечащим врачом!)

“Тандем” барбариса и каштана против инсульта

«Собственно говоря, речь пойдет о восстановлении после инсульта с частичным параличом конечностей. Для этого необходимо как можно быстрее восстановить нарушенное кровообращение, ибо, как говорят, промедление — смерти подобно! Существует множество различных рецептов, и все они по-своему хороши. Я предлагаю еще один. Нарвите цветков каштана и молодых листьев барбариса, и стакан этой смеси (цветов и листьев поровну) залейте бутылкой уксуса (6% или 9% — без разницы). Настоять в тепле 2 недели и ежедневно, но нескольку раз (как можно чаще) втирать в атрофированные члены при помощи мягкой суконки. При этом необходимо строго соблюдать диету: исключить жиры, мясную пищу, кофе и пр. Вводите в рацион легкую пищу и различные соки (обязательно кислые, в том числе и сок барбариса). Времени на восстановление может потребоваться много, но нельзя терять надежду, тогда вы обязательно победите свой недуг!». Елена Щербина, г. Днепропетровск.

Барбарис – польза и вред растения и его плодов для организма. Применение в кулинирии и народной медицине

Барбарис – эти небольшие деревца или кусты часто украшают парки и садовые участки. Красивое декоративное растение обладает еще и полезными свойствами и широко используется в медицине, кулинарии и косметологии. Все ли мы знаем о барбарисе?

Читать еще:  Почему желтеют листья у петуний

Химический состав

Целебными качествами обладают не только ягоды. Разнообразный химический состав у листьев растения, у коры и у корней.

Плоды можно смело назвать кладезем витаминов А, С, Е, К. Они богаты:

  • пектинами;
  • бета-каротином;
  • натуральными сахарами;
  • каротиноидами (лютеином, капсантином, ауроксантином);
  • органическими кислотами (яблочной, лимонной, винной).

В коре и корневище содержатся алкалоиды (берберин, пальмитин, ятрорицин) и дубильные вещества. Такое разнообразие сделало барбарис лекарственным сырьем для медицинских препаратов.

Как выглядит барбарис

Этот красивый, декоративный представитель семейства барбарисовых растет почти на всех континентах, но чаще – в странах Северного полушария. Его успешно выращивают практически во всех регионах России, Украины, Белоруссии и Грузии.

Барбарис выглядит как крупный кустарник высотой в среднем около 1,5 – 2 метров или как небольшое ветвистое деревце. Но бывают растения, достигающие даже 3 метров.

Некоторые виды барбариса сбрасывают листву частично или полностью, другие относятся к вечнозеленым.

Справка: Сбор плодов барбариса проходит осенью, после полного созревания. Лучше всего сушить ягоды при комнатной температуре или в духовке (температура не должна превышать 45 градусов). Хранят полезную заготовку не больше 2 лет.

Виды и сорта барбариса

У этого растения более полтысячи видов, отличающихся высотой, цветом, формой, вкусовыми качествами плодов. От видовой принадлежности зависит, какие уход и посадка требуются растению. Выделим 3 самых популярных разновидности.

Тунберга

Невысокий листопадный куст – до 1 метра, с зеленой листвой, осенью окрашенной в красные цвета. Декоративный вид, с горьковатыми ягодами, не пригодными для еды. Отличается неприхотливостью и простотой ухода. Отлично подходит для живых изгородей.

Обыкновенный

Высота кустарника в среднем 2,5 метра, листья яркого зеленого цвета. Цветет желтыми душистыми соцветиями, ягоды кисловатые, но вполне съедобные. Вид морозостойкий, устойчив к вредному влиянию городской среды, имеет много сортовых разновидностей.

Оттавский

Декоративный гибрид, напоминающий барбарис Тунберга, только крупнее – от 1,5 до 2 метров высотой. Отличается красивыми розово-фиолетовыми цветками, которые осенью приобретают багряный оттенок. Быстрорастущий и неприхотливый вид.

Область применения

Вы знаете много растений, в равной степени красивых и полезных? Барбарис можно использовать как лекарство, как десерт или приправу, косметическое средство, украшать им скверы и сады.

Народная медицина

В народной медецинеХотите поправить здоровье с помощью народных рецептов? Барбарисовые снадобья проверены веками. Еще древние греки знали в этом толк. Эллины применяли растение как антибактериальное средство, помогающее исцелять раны воинов, а еще как лекарство, очищающее кровь.

  • останавливать кровотечения и блокировать воспалительные процессы;
  • лечить простуды и снижать температуру;
  • выводить токсины, накопившиеся в организме;
  • замедлять старение;
  • помогать в лечении заболеваний желчевыводящих путей, печени, почек и желудка;
  • лечить сахарный диабет, ревматизм, подагру, туберкулез;
  • корректировать давление и частоту сердечных сокращений.

Внимание! В состав растения входят вещества с сильным действием, поэтому передозировка чревата опасными последствиями. Барбарис стоит применять с осторожностью при одновременном приеме антибиотиков и антигистаминных средств.

Красота

Косметические компании давно используют барбарис в качестве основного ингредиента во множествах продуктах:

  • шампуни для укрепления волос;
  • крема против морщин;
  • лосьоны для оздоровления кожи;
  • скрабы;
  • маски;
  • гели;
  • мыла.

Натуральную косметику можно приготовить и в домашних условиях.

Рецепт отвара для ополаскивания волос:

  • неполный стакан ягод залить 1,5 л кипятка и дать настояться примерно минут 40;
  • после каждого мытья головы ополаскивать волосы этим настоем – отличное средство от перхоти и для придания прическе объема.

Часть приготовленного отвара можно заморозить в формах для льда и протирать им лицо. Данное средство разглаживают морщины, омолаживают кожу, делая ее более упругой и свежей.

Кулинария

Кулинария нашла для барбариса самое широкое применение – в маринадах, салатах и приправах, мясных и овощных блюдах и, конечно же, разнообразных десертах:

  • для супов, салатов, блюд из бобовых и маринадов хорош барбарисовый лист;
  • ягоды подходят в качестве приправ к блюдам, приготовленным из риса, мяса, для всяческих сладостей – пастилы, желе, джемов, морсов, сиропов, конфет;
  • плоды – отличное сырье для приготовления вин и ликеров.

В ландшафтном дизайне

Барбарисовое разнообразие идеально для оформления садовых и дачных участков, городских парков и скверов:

  • растениями украшают рокарии – растительно-каменные цветники;
  • карликовые сорта красиво окаймляют бордюры, края газонов и клумб;
  • различные виды подходят для украшения альпийских горок и японских садиков;
  • барбарис отлично подходят для живых изгородей – защищают участок и прекрасно смотрятся.

Если вы обладаете эстетическим вкусом, то обязательно оцените цветовое разнообразие – желтые, оранжевые, розовые, алые, пурпурные, фиолетовые оттенки выглядят просто потрясающе.

Фото взято с сайта pinterest.com

Красивы барбарисы в пору цветения и во время созревания плодов. Они хорошо сочетаются в ландшафтном дизайне с другими кустарниками. Их можно использовать как основное цветовое пятно и как фон.

Полезные свойства барбариса

Применение в народной медицине нашли все части кустарника, а не только его ягоды.

В чем польза и вред для здоровья этого растения? Его целебные возможности очевидны:

  1. Стимуляция аппетита.
  2. Укрепление иммунитета.
  3. Спазмолитическое действие.
  4. Противоопухолевый эффект.

Ягоды

Ягоды барбариса – популярное сырье для изготовления лекарственных препаратов: применяют для лечения гипертонии, сахарного диабета, ангины, болезней печени.

С помощью плодов лечат язвы желудка и двенадцатиперстной кишки, цингу, малярию, анорексию.

Свежие ягодки хороши для исцеления ревматизма, болезней почек, воспалении мочевого пузыря, алкогольной зависимости. Сок из свежих плодов стимулирует аппетит и оказывает слабительное действие.

Кору барбариса заливают кипятком и настаивают в термосе. Такое средство принимают для лечения панкреатита, холецистита, гепатита, проблемах с почками и мочевым пузырем.

Отвар коры высокой концентрации помогает лечить лихорадку, малярию, цингу.

Корень

В медицине используют корень барбариса, лечебные свойства которого таковы:

  • его используют в производстве берберина – вещества, которое успокаивает сердцебиение, сокращает матку;
  • применяют как компонент травяного сбора для терапии опухолей, в том числе злокачественных;
  • отвар корней помогает лечить туберкулез, плеврит, экзему, холецистит, снимать воспаление желчного пузыря;
  • растирки и компрессы назначают при ревматизме, артрите, остеохондрозе, радикулите.

Листья

Отвар из листьев показан при нарушениях пищеварения, воспалениях желудочно-кишечного тракта, гепатите, проблемах с желчным пузырем, сердечных патологиях.

Спиртовой настой помогает остановить кровотечения, повышает свертываемость крови.

Противопоказания кислицы

Барбарис может принести не только пользу, но и вред для здоровья. Поэтому нельзя применять препараты из растения бездумно.

Каковы противопоказания к употреблению лекарств на основе барбариса:

  1. Возраст до 12 лет.
  2. Заболевания печени – гепатит, цирроз.
  3. Желчнокаменная болезнь.
  4. Состояние беременности и климакса.
  5. При кровотечениях – после родов и в менопаузе.

Внимание! Чтобы приготовить лекарственные препараты из барбариса, используйте спелые плоды. Применение недозрелых ягод опасно – в них содержатся ядовитые вещества.

Рецепты с применением барбариса

В кулинарии из барбарисовых ягод готовят желе и сиропы, варенья и компоты, соусы для мясных блюд и специи.

Барбарис в качестве приправы добавляют в такие блюда:

  • плов;
  • супы;
  • маринад для шашлыков;
  • рыбу;
  • салаты.

Без этой специи, придающей блюдам особую пикантность, невозможно приготовить правильный люля-кебаб или настоящий восточный плов.

Чай с барбарисом

Прежде, чем готовить чай с барбарисом, еще раз ознакомьтесь не только с положительными его свойствами но и с негативными, а лучше проконсультируйтесь с вашим терапевтом. Это касается не только чая но и отваров, настоев, морсов.

А для тех, кому можно пить чай с барбарисом, рецепт такой:

  • обдать кипятком чайник для заварки;
  • насыпать туда 1 чайную ложку высушенных плодов барбариса;
  • залить 250 мл кипятка и настаивать 10 – 15 минут;
  • можно подсластить барбарисовый чай медом.

Если в черный или зеленый чай, заваренный традиционным способом, добавить 3 – 4 сушеные ягодки барбариса, это насытит напиток приятной кислинкой – чем не альтернатива лимону?

Соки и морсы

Барбарисовый сок полезен жаропонижающими свойствами, антибактериальным действием, способностью замедлять старение организма, останавливать кровотечения, выводить токсины.

Из сока делают желе и муссы. Только что отжатый сок хранят в герметичной таре, чтобы запастись на холодный сезон целебным напитком.

Готовят его так:

  • плоды моют и пропускают через соковыжималку;
  • отжатый сок кипятят и разливают по банкам или бутылкам;
  • герметично закрывают после стерилизации (минут 15).

Для приготовления барбарисового морса:

  1. 100 граммов сушеных ягод варят в литре воды;
  2. доводим до кипения и кипятим десять минут;
  3. процеживаем;
  4. по желанию добавляем сахар или ванилин;
  5. настаиваем полтора часа.

Это – эффективное лекарство от простуды и общеукрепляющее средство.

Рецепты настоек

Настойка от бронхита или в качестве натурального иммуномодулятора:

  • сухие измельченные ягоды настаивают на водке от 3 до 4 недель. Сырья понадобится полторы чашки объемом 20 мл, а водки – 0,5 литра;
  • по желанию можете положить сахар и пряности – корицу, кардамон, гвоздику, имбирь.

Лекарственной настойка на спирту при воспалении:

  • одну столовую ложку коры барбариса и такой же объем корней заливают 100 мл спирта и ставят в темное место минимум на 3 недели;
  • Хранят настойку на спирту, избегая попадания света, а принимают три раза в день, до еды, в количестве до 30 капель.

Настойка на самогоне при болезнях суставов:

  • Ингредиенты и способ приготовления такой же, как и в предыдущем рецепте, только спирт заменяем самогон.
  • Настойку на самогоне используют для растираний.
голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector