Когда сеять пекинскую капусту на рассаду - Цветочный вернисаж
Flowernisage.ru

Цветочный вернисаж
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Когда сеять пекинскую капусту на рассаду

Лучшие посадочные дни для пекинской капусты на 2021 год: таблица благоприятных дней по луне

Пекинскую капусту культивируют огородники России недавно. И поэтому многим овощеводам будет полезно узнать, когда сажать пекинскую капусту на рассаду в 2021 году по лунному календарю, как вырастить овощную культуру, сроки созревания растения. Многие нюансы посадки зависят не только от лунного календаря, но и от региона выращивания, сорта и скороспелости.

Оптимальные сроки посадки

Подготовленные к пересадке растения обладают 4–5 настоящими листочками и высотой 100-150 мм. В зависимости от сортового вида и условий выращивания пекинка достигает таких показателей через 25-40 дней после того как появятся полноценные всходы. Традиционно производители указывают эти сведения в описании сортового вида на упаковках семенного материала, но если нет, то можно применить для расчёта следующие значения возраста готовой рассады:

Для раннеспелых сортов

У среднеспелых сортов

Важно определить дату закладки семян, так как от этого зависит урожай и качество овоща.

Зная, как верно рассчитывать сроки посева пекинской капусты, овощевод может даже дважды собрать крепкие, полезные кочаны.

Для посева на рассаду правильно брать сорта с короткими сроками вызревания и при необходимости закрывать пленкой или сажать в неотапливаемые тепличные помещения.

Как влияет сорт на посадку

На время, когда надо высаживать пекинку на рассаду, влияет срок вызревания овощной культуры. Многие огородники, занимающиеся культивирование капусты, предпочитают гибриды, которые отличаются периодом вегетации. Например, следующие:

При этом в северных регионах правильно сажать скороспелые сортовые виды, а во время формирования кочанов затенять посадки для сокращения освещения с помощью укрывного материала. Кроме того, необходимо приобретать не склонные к стрелкованию виды, к примеру:

  1. Билко.
  2. Чемпион.
  3. Мирако.
  4. Оптико.
  5. Кьюстар.

При культивировании капустной культуры в теплице или в неотапливаемых парниках высаживать необходимо на 2-4 недели раньше.

Как меняются сроки по регионам

Сажать китайскую капусту в Ленинградской области или другом регионе необходимо в разное время. Пекинка любит прохладу (+13-22 о C) и не слишком длинный светодень (идеально 10-12 часов). Наиболее высокий температурный режим и продолжительный светодень приводят к стрелкованию и к низким показателям урожайности. В то же время эта овощная культура не боится ночных морозов и легко переносит временное похолодание до -5 о C. Именно поэтому «пекинку» сажать в грунт надо пораньше, чтобы период вызревания не пришёлся на жару летом.

Сроки пересаживания в грунт:

Вторая половина апреля

Подмосковье, Средняя полоса

Две первые декады мая

Северные широты, Сибирь

Первая половина июня

Так как овощ имеет короткие сроки вызревания и даже самые поздние сортовые виды убирают не позднее 80 суток со времени формирования полных всходов, то есть реальный шанс собрать 2 урожая за сезон.

В зависимости от регионов это такие периоды:

Конец июля или начало августа

Две последние декады июля

Две первые декады июля

При этом сроки высадки на 2 урожай необходимо подбирать так, чтобы во время роста и вызревания уже не было высокого температурного режима, а светодень начал снижаться.

Таблица дней по Луне

Подходящий период для посева семенного материала – фаза растущей Луны. Тогда можно не думать о быстрых всходах. А вот на Новую Луну и когда ночное светило полное правильно избегать каких-то работ на огороде. Высаживать семечки пекинской капусты на рассадный материал в 2021 году надо только в благоприятные дни. По Луне идеальный срок – первая неделя после Новолуния.

Когда Луна растет вода располагается ближе к почве, поэтому, не испытывает недостатка влаги.

Благоприятные дни для посадки:

2, 5-7, 12-17, 19-22, 24-26, 28, 29

На растущую луну овощ хорошо растет, становится сильнее и образует здоровую корневую систему.

Посадка рассады дома

Рассадный материал нежный и хрупкий. Даже незначительная травма корневища задерживает развитие, понижает количество урожая. Поэтому при культивировании рассадой желательно высевать семенным материалом в отдельные горшочки, чтобы исключить пикирование. Растение требовательно к грунту. Отлично произрастает в плодородной почве с нейтральной РН. Можно применять готовые почвосмеси для рассадного материала или приготовить субстрат дома. Для этого замешивают в одинаковых пропорциях землю с огорода и компост. Высаживать овощ необходимо по-особому.

  • прокаливают;
  • поливают кипятком, добавив кристаллы марганца.

Это дает возможность уничтожить грибки, в том числе, чёрной ножки. В горшочках земля не должна доходить до края на 15 мм. Перед тем как сеять некалиброванные семечки перебирают, чтобы убрать некачественные. Их обрабатывают в тёмном растворе марганца или стимуляторах.

  1. В каждый торфяной горшок или таблетку (заранее размочить) сеют по 2-3 шт.
  2. Заглубляют на 10 мм.
  3. Поверх засыпают землей или торфом.
  4. Утрамбовывают, чтобы создать хорошее касание семечек с почвой.
  5. Сверху закрывают стеклянным листом или пленочным материалом.
  6. Горшочки ставят на тёплое, хорошо освещаемый подоконник.

Здоровые семечки всходят, обычно, на третий день, главное соблюдать сроки посева. Когда появятся ростки, рассадный материал переносят в помещение с наиболее низким температурным режимом, но с полноценным количеством света.

Посев семенами в грунт

Сеять пекинскую капусту можно прямо на огород. Его необходимо перекопать, добавить на каждый квадрат приблизительно 4 кг компостного материала или перегноя. На выровненной грядке делают разметку: интервал 450-500 мм, между семечками не меньше 100 мм. Копают ямки, в каждую засыпают пищевую соду, перемешанную с острым перцем, чтобы спугнуть насекомых, которые обитают в грунте.

В центр ямки укладывают по 2-3 семечки и засыпают почвой не более чем на 10 мм.

Утрамбовав землю, поверх укладывают обрезанную внизу бутылку из пластика. Особенности:

  1. Бутылку не убирают до формирования 2-3 листиков.
  2. Поливают через горлышко.
  3. Если в ночное время холодно, с вечера закрывают крышку.

Когда разрешена посадка семян в открытый грунт, зависит от региона. Весной сажают в различные сроки, это влияет на отогрев грунта, среднесуточного температурного режима. Идеальные сроки – 1-15 июня.

Высадка рассады

Весной и летом активно применяют метод культивирования рассадой, а вот в летне-осенний период рационально используют посевной метод. При выращивании весной-летом семечки капустной культуры необходимо сеять в кассеты с размером ячейки 30х30 мм. Закладывать семена на рассадный материал необходимо 15-30 марта, а производить высадку готовой рассады в огород – не раньше 30 апреля. Пересадку растительная культура переживает плохо, поэтому окучивать надо не раньше, чем через 21 день после высадки.

  1. Сажают молодые ростки в огород, когда сформировано 3 листочка.
  2. Плотность высадки этого овоща составляет 10-12 растений на квадрат.

Пекинка – скороспелый овощ, и раннеспелые сортовые виды способны давать 2-3 урожая. Скорость их вызревания 45-55 суток. Ухаживать надо по агроправилам.

Запрещенные для капусты дни

Необходимо, чтобы Луна находилась в плодородных знаках зодиака. Это: Рак, Рыбы, Козерог, Скорпион, Весы, Телец. Однако бывают дни, когда нельзя сеять семечки овоща. Говорится об убывающей Луне, Полной и Новой Луне.

Рассадный материал будет неполноценно развиваться в следующие дни:

МесяцНеблагоприятные дни
Январь10-25
Февраль9-23
Март9-24
Апрель8-23
Май7-22
Июнь5-21
Июль5-20

Кроме того, сажать пекинскую капусту, когда Луна располагается во Льве, Водолее, Овне.

Этапы выращивания

Ухаживать необходимо поэтапно, заключается уход в обильном поливе и обязательной подкормке. Достаточно будет удобрить дважды за весь период вегетации. Окучивать также надо 2 раза: первый раз – через 21 день после высадки в огород, а второй раз – через 2 недели после. Также надо убирать сорняки и обрабатывать от паразитов.

Рассадный материал легко травмировать. В этом случае развитие станет медленнее, а количество урожая снизится. Поэтому, при культивировании рассадой, семечки лучше высевать сразу в отдельные горшочки, чтобы не рассаживать.

В любой таре необходим дренажный слой, чтобы излишняя влага не застаивалась возле корневища.

Когда растения подрастут, их необходимо пикировать в емкости большего объёма, обеспечив для овоща больше питания. Перед использованием ёмкость обрабатывают слабым раствором марганцовки. Землю для китайской капусты необходимо подготовить заблаговременно. Чтобы не развились грибковые патологии, и гниение не началось, потребуется:

  • нагреть почву;
  • пролить кипятком с марганцем.

Растительная культура к грунту требовательна. Для качественного произрастания необходима плодородная почва, подкормленная. Огород должен быть:

  • подготовлен;
  • очищен;
  • рядки проделаны;
  • сформированы лунки.

Только тогда и в благоприятные дни можно начинать сажать.

Режим полива и удобрение

Овощная культура любит воду, её дефицит может привести к потере урожая. Полив необходимо проводить осторожно, как только верх слой начал сохнуть. Увлажнение делают обильно, но главное не частить. Недостаток воды способствует замедлению роста капусты, а её избыток – к развитию грибковой инфекции и гниению. Поливают отстоявшейся водой комнатной температуры. При применении холодной корневище загнивает. Приблизительный период полива – раз в одну-полторы недели.

В осенний период – на каждый квадрат надо добавить:

  • 4,5 кг навозной жижи;
  • полторы десертных ложки 2-го суперфосфата;
  • 2,5 ложки сернокислого калийного вещества.

Его разрешается заменить традиционной древесной золой из расчёта литровая банка на м 2 посадок. Перед высаживанием – вносят препарат, изготовленный из:

  • куриного помёта (ведро воды и полкило помёта);
  • или из скорлупы яиц (30 г мелкой скорлупы настоять 48 ч в 5 л воды).

Если по определенным причинам в осеннее время подкормку не добавляли, то перед высадкой, при перекапывании весной, необходимо внести:

  • сульфат калия;
  • суперфосфат;
  • аммиачную селитру.

Брать надо в объёме ложка каждого вещества на квадрат.

Вредители и проблемы выращивания

Паразитов, которые могут погубить овощную культуру, на самом деле, немного. Обычно это следующие вредители: крестоцветная блошка, слизняки, бабочка-капустница, крестоцветный клоп. Принимая во внимание, то, что пекинка обладает способностью накапливать токсины, для борьбы с паразитами правильно брать не химические средства, а препараты народной рецептуры.

Читать еще:  Подкормка томатов мочевиной

Кочан может не сформироваться. Причин этому несколько:

  1. Были приобретены или же получены своими силами низкокачественные семечки.
  2. Неправильно подобрано место для высадки.
  3. Растительной культуре не хватает полезных элементов.
  4. Погодные условия неподходящие.
  5. Нарушение правил поливания и взрыхления.

Если растить по правилам и заботиться хорошо о посадках, то урожай порадует.

Культивирование пекинской капусты, по идее, не такой уж процесс. Однако при несоблюдении элементарных хитростей просто потерять урожай полезных вилков. А вот зная сроки высевания и рекомендации овощеводов, получится собрать много вкусных кочанов.

Как сажать пекинскую капусту на рассаду

В пекинской капусте множество полезных веществ. Она подходит для приготовления свежих салатов или закусок, подачи бутербродов и гарниров. Это один из лучших продуктов для диетического питания, так как содержит максимум витаминов, и минимум калорий. Каждый садовод должен знать, как сажать пекинскую капусту на рассаду и выращивать ее на огороде.

Общая характеристика культуры

Пекинскую китайскую капусту иногда называют китайским салатом из-за схожести с лиственными салатными культурами. Это травянистое растение, которое появилась еще за несколько столетий до нашей эры на территории современного Китая.

Молодая капуста на грядке

Прославилась «пекинка» в кулинарии и диетологии нежным вкусом и отрицательной калорийностью. То есть, для ее переработки организм тратит больше калорий, чем содержится в ее составе. Благодаря этому пекинская капуста широко используется при похудении. Это не редкий продукт, его можно купить в каждом магазине или на рынке. Культура не привередлива, у нее нет особенных требований к почве и уходу, за счет чего пекинскую капусту выращивают на дачах не только опытные фермеры, но и огородники- любители.

Относится пекинская капуста к двухлетним растениям, которое в первый год дает плоды, а на второй год – семена. Чтобы не занимать место на огороде, большая часть дачников выращивают культуру как однолетнее растение и выкорчевывают корни после сбора урожая в первый год. Куда проще купить посадочный материал, чем собрать самостоятельно.

Семена, приобретенные в магазине, проходят несколько степеней обработки и обеззараживания, что снижает риск развития грибковых и бактериальных болезней. Домашние семена напитывают болезнетворные микроорганизмы, которые царили на огороде на других культурах или в почве. Из-за этого посаженная рассадой капуста часто болеет и не приносит хороший урожай.

Особенности выращивания пекинской капусты

Пекинскую капусту выращивают двумя способами – рассадным и безрассадным. В первом случае используются семена ранних и среднеспелых сортов, так как позднее высаживаются сразу на огород. «Пекинка» в отличие от других видов капусты – растение хладостойкое, и семена всходят при температуре от +4°С. Чтобы она нормально развивалась, ей необходимо обеспечить температурный режим +18…+ 25°С со средней влажностью.

Семена пекинской капусты

Сроки посева

Когда высаживать капусту на рассаду – напрямую зависит от погодных условий и климата в регионе. В среднем, пекинскую капусту на рассаду сажают в конце марта и до середины апреля. В открытый грунт пикируют через месяц, то есть с конца апреля и до середины мая. Поздние семена высаживаются безрассадным способом, с начала июля. Ранние сорта высеиваются раньше, поздние – позже.

Подготовка грунта и семян

Перед тем, как садить на рассаду пекинскую капусту, нужно подготовить посадочный материал, емкости и почву.

Первым делом рекомендуется подготовить почву и семена. Если посадочный материал покупной, он уже обеззаражен и дополнительно дезинфицировать его не требуется. Можно залить теплой водой на три часа, чтобы семена набухли и активизировались в росте. Также можно использовать стимулятор роста. Пока семена размокают, можно заняться почвой. Кстати, домашние семена для обеззараживания заливаются на 15 минут слабым раствором марганцовки. На 1 л воды нужно развести 2-3 кристалла, чтобы вода стала бледно-розовой. Насыщенный раствор может сжечь посадочный материал.

В качестве грунта для посева на рассаду капусты используется смесь земли (2 части), песка (1 часть) и торфа (2 части). Также можно использовать покупной грунт, который применяется для выращивания комнатных растений. Если на огороде почва кислая, в нее добавляется немного извести с расчетом 100 г на ведро. Кислотность почвы можно проверить двумя способами:

  1. Специальным прибором, который продается в садоводных магазинах.
  2. С помощью уксуса. Нужно развести 9% уксус с водой в пропорция 50/50 и добавить туда 1 ст.л. земли. Чем больше пены – тем ниже кислотность, а капуста приветствует нейтральную почву.

Рассада пекинской капусты

Перед посевом, грунт нужно увлажнить, размешать и разместить в емкости для рассады. Это могут быть одноразовые стаканчики, ящики, специальные рассадные боксы или торфяные таблетки. Боксы и таблетки чаще используют опытные садоводы, потому что при пересадке не требуется выкорчевывать саженец с корнем и травмировать его. То есть, рассада вместе с таблеткой на корне высаживается в лунку открытом грунте на постоянное место.

Как сажать

Пекинку сажаем рассадой весной, когда на улице уже держится плюсовая температура. В подготовленные емкости на глубину 1-2 см углубляется по 2-3 семени. Сверху присыпают их землей и увлажняют. Для полива рассады используются пульверизатор, чтобы не вымывать семена из грунта. Опытные огородники рекомендуют после посева емкость с будущей рассадой накрыть пленкой или стеклом, чтобы создать парниковый эффект. Благодаря такому методу рассада проклюнутся спустя 3-5 дней. Как только появятся первые всходы, укрытие необходимо снять, увлажнить верхний слой почвы.

Важно, чтобы рассада не попадала под воздействие прямых солнечных лучей и не находилась на сквозняке. Никакие растения не любят сквозняков, и пекинская капуста тому не исключение.

Уход за рассадой

Если за рассадой ухаживать правильно, вы получите качественный богатый урожай. Обратите внимание на то, что сроки посадки и особенности ухода за ранними, средними и позднеспелыми сортами немного отличаются друг от друга.

Рассада не требует определенного специального ухода: достаточно своевременно подкармливать и поливать ростки, не допускать пересыхания верхнего слоя грунта. В качестве подкормки рекомендуется использовать калий. Также важно для рассады много света. Нужно дополнительно наладить освещение таким образом, чтобы свет падал на растение не менее 12 часов в сутки. Через 3 недели, когда рассада немного вытянется ее нужно начинать закаливать. Закаливание – это метод подготовки растений для пикировки в открытый грунт. В помещении и на улице погода разная, и если рассаду сразу с помещением высадить в открытый грунт, ей будет холодно и некомфортно. Чтобы ростки привыкли к перепадам уличной температуры, которая снижается ночью, рассаду нужно вынести на улицу. Когда культура привыкнет, ее можно пересаживать в открытый грунт.

Пикировка

Предварительно не забудьте полить заранее удобренные грядки. Не используйте свежий навоз перед посадкой, лучше компост или суперфосфаты. В огороде для пекинской капусты нужно солнечное место, где нет тени и сквозняка. В зависимости от сорта, кусты высаживаются на расстоянии 35-45 см друг от друга. Между рядами расстояние должно быть не менее 60 см. Пикировку рекомендуется проводить ранним утром или поздним вечером, но ни в коем случае не днем, когда солнце максимально агрессивное.

В подведении итогов отметим, что нельзя однозначно сказать, когда сеять пекинскую капусту на рассаду. На сроки влияют много факторов, таких как климат, погода в регионе, сорт капусты, тип грунта.

Посадка пекинской капусты на рассаду: видео

Нужно ли сеять семена пекинской капусты на рассаду

С выращиванием пекинской (китайской) капусты способен справиться как опытный фермер, так и начинающий садовод. Культура не отличается особыми требованиями к уходу, хорошо растет. Подобно белокочанной, она способна выдерживать легкие заморозки.

Овощ редко подвергается атакам вредителей и заболеваниям, но требует внимательного к себе отношения и регулярных обработок. Когда сеять рассаду китайской капусты в домашних условиях, подскажет лунный календарь, но помните, что поправка на сорт и регион должна быть внесена.

  1. Основные сведения о культуре
  2. Популярные сорта для России
  3. Почему сроки посева важны
  4. По лунному календарю: благоприятные и неблагоприятные дни
  5. По региону
  6. В зависимости от сорта
  7. Особенности и основные правила посева
  8. Пересадка в открытый грунт
  9. Вредители

Основные сведения о культуре

Не все знают, но сорта пекинской капусты различаются между собой по внешнему виду. Кочан может быть вытянутым, при этом его длина колеблется в пределе от 30 до 60 см. Обращать внимание надо и на окрас листьев, он может быть желтым и ярко-зеленым. У второго вида присутствуют только листовые пластины, а кочерыжки нет.

Надо учитывать, что сорта отличаются по вкусу, и выбрать подходящий огородник сможет методом проб и ошибок. Некоторые разновидности относятся к высокоурожайным. Всего с 1 сотки земли при правильной организации грядок можно собрать до 300 кг овоща. Масса каждого кочана при этом достигает 1-1.2 кг.

Преимущества данного вида — хорошая лежкость при отсутствии особых требований к хранению. Основное предназначение пекинской капусты — употребление в свежем виде, но если урожай большой, продукт можно заготовить впрок и использовать для приготовления различных блюд.

Интересно знать! Родина овоща — Китай, но любят его и в других странах. Успешно выращивают в Корее и в Японии.

Популярные сорта для России

Данная скороспелая культура представлена листовой, полукочанной и кочанной формами (это видно на фото). Последняя наиболее распространена в России, но выращивать в умеренном климате можно не все сорта.

Читать еще:  Картофель адретта описание сорта фото отзывы

Чтобы сев на рассаду был успешным, надо рассмотреть самые выгодные варианты, адаптированные к климатической зоне.

Лучшие раннеспелые сорта для выращивания в России:

  • «маноко»;
  • «ча-ча»;
  • «гидра»;
  • «кьюстар».
  • «мирако»;
  • «билко»;
  • «ворожея»;
  • «бокал»;
  • «ричи».

Из сортов позднего срока созревания внимания заслуживает капуста «ника».

Преимущество позднеспелых и среднеспелых сортов в том, что они пригодны для длительного хранения. Ранние и ультраскороспелые разновидности не отличаются лежкостью, поэтому выращиваются садоводами в небольших объемах для употребления в свежем виде.

Почему сроки посева важны

Пекинская капуста хорошо растет и развивается при продолжительном световом дне. Для образования соцветий необходима температура около +25 градусов, а для дальнейшего развития +20 °C…+22 °C.

Важна продолжительность светового дня, он не должен быть более 12 часов из-за риска стрелкования. Для нормального развития культуре нужна температура не ниже +5 градусов, но для образования плодов ее повышают.

Посев капусты на рассаду проводят дважды за сезон, чтобы собрать 2 урожая. Первый делают весной, в период с 10 по 20 апреля, а повторный — в конце июля.

Совет! Второй посев лучше производить сразу в открытый грунт, так можно сократить время на адаптацию растений и минимизировать потери при пересадке.

В первое время молодые всходы надо защищать от ветра и прямых солнечных лучей — под воздействием радикальных факторов посадки могут погибнуть.

По лунному календарю: благоприятные и неблагоприятные дни

Для посева китайской капусты оптимальные дни приходятся на момент растущей фазы небесного тела. В эти дни сокодвижение активизируется в надземной части растений. По отзывам садоводов, соблюдение такого правила гарантирует получение крупной рассады и хорошего урожая. Оптимальные даты посева представлены в следующей таблице.

МесяцБлагоприятные для работы дниНеблагоприятные дни
Март6-8, 15-17, 23-254, 5, 19
Апрель8-12, 15-17, 27-295, 7, 21
Май6-12, 17, 18, 24-305, 19
Июнь1-4, 8-10, 13, 14, 17, 18, 21-23, 26-315, 19
Июль5, 6, 9-14, 22-253, 4, 17

В дни убывающей Луны делать посадки не рекомендуют из-за того, что они будут отставать в развитии. Но гораздо опаснее фазы застоя небесного тела, то есть полнолуние и новолуние. Растения получатся слабыми, они могут плохо развиваться и не давать завязи. Соблюдение описанных правил помогает получить качественный рассадный материал.

По региону

Для получения качественного посадочного материала посев надо произвести приблизительно за 30-40 дней до посадки в открытый грунт. Рассчитать дату, в зависимости от региона садового участка, довольно просто.

Когда пришло время сажать пекинскую капусту на рассаду, определяют, отталкиваясь от сроков ожидаемого весеннего потепления, то есть перед пересадкой рассады грунт должен прогреться. Например, в южной части России это происходит уже в середине апреля, соответственно, сеять семена можно в марте.

В средней полосе климат немного жестче, потому посадка довольно теплолюбивой пекинской капусты рассадой в открытый грунт проводится в середине-конце мая. Удобно использовать теплицу, оборудованную на приусадебном участке. В этом случае нет необходимости дополнительно выращивать рассаду дома.

В Подмосковье посев проводят не раньше конца марта, чтобы пересадить готовые растения на грядку в начале-середине мая. Для Санкт-Петербурга сроки сдвигают на неделю и проводят манипуляцию только в начале апреля. На Урале и в Сибири посев начинают в начале мая, потому что раннее потепление исключено.

Внимание! Опытные садоводы не рекомендуют сеять семена до указанных сроков. Культуру выращивают без пикировки из-за риска повреждения корневой системы. Если растения перерастут, исправить положение не получится.

В зависимости от сорта

Выращивание рассады надо начинать со знакомства с выбранным сортом. Первое, на что должен обратить внимание садовод, — продолжительность вегетационного цикла. Эту характеристику надо привязывать к климату в регионе, чтобы понять, возможно ли собрать урожай до первых заморозков. Если нет, следует определить, сколько времени не хватает для созревания, и уже после — рассчитать дату.

Жители теплых регионов могут собрать два урожая этого овоща в сезон — при условии, что они выберут скороспелый сорт и вырастят первую рассаду в домашних условиях, поместив семена в почву в марте-апреле. Второй посев, обеспечиваемый летом, чаще всего производится в открытый грунт.

Особенности и основные правила посева

Рассадный метод выращивания имеет свои достоинства. По сравнению с посевом в открытый грунт, преимущества таковы:

  • первый урожай собирают раньше;
  • растения отличаются повышенным иммунитетом к болезням и вредителям;
  • можно получить два урожая за год.

Производят посев по такому алгоритму:

  1. Подготавливают универсальный грунт для рассады и отдельные емкости для сеянцев или торфяные таблетки, кассеты. Сеять семена пекинки в один ящик не рекомендуют. Ее корневая очень чувствительна, присутствует риск повреждения.
  2. Семена обрабатывают, замачивая в марганцевом растворе, а потом высушивают.
  3. В небольшие горшочки выкладывают по 1-3 семечки и ждут всходов. Помещают в тепличку со стабильной температурой.
  4. На этапе появления первой пары листьев выбирают крепкий росток, а остальные удаляют.

Уход за всходами сводится к регулярному поливу. Пересадку в открытый грунт допустимо проводить лишь тогда, когда на растении сформируется 4-5 листьев.

Разобраться с основными нюансами посева поможет следующее видео.

Пересадка в открытый грунт

Прежде чем переместить на открытые грядки, молодые растения надо закалить. Для этого емкости начинают выносить на улицу или оставляют на балконе после заметного потепления. На ночь растения убирают в привычную среду.

Уделить внимание стоит месту для разбивки грядок. Оно должно быть солнечным и расположенным на ровной местности. Лучше соблюдать правила севооборота и использовать грунт, освободившийся в прошлом сезоне от таких культур, как:

  • лук;
  • морковь;
  • огурцы.

Внимание! Не стоит высаживать капусту после пасленовых. Урожай может погибнуть.

Весной участок перекапывают и удобряют древесной золой, компостом или перегноем. После потепления рассаду высаживают с соблюдением схемы: интервал между растениями 35-40 см, а от одного ряда до другого — не более 50 см.

Всходы в этот период увлажняют тщательно, сразу после высадки опасна просушка и залив. Уход за взрослыми растениями сводится к регулярным поливам, периодическому рыхлению почвы и улучшению ее состава за счет применения удобрений.

Вредители

Погубить рассаду цветной капусты, пересаженную в открытый грунт, способны следующие заболевания, характерные для всех крестоцветных:

  • листовая пятнистость;
  • мучнистая роса;
  • черная ножка (возникает и при выращивании дома);
  • бактериоз;
  • краевой ожог;
  • некроз.

Снизить вероятность возникновения проблемы помогают регулярно проводимые обработки фунгицидами. С целью профилактики дачник должен регулярно следить за своими грядками: убирать старые посевы и опавшие листья — они считаются источниками инфекции.

Уделять внимание надо регулярному осмотру растений на предмет поражения такими вредителями: трипсы, тля, моль, слизни, совка. Борьбу с перечисленными насекомыми обеспечивают при помощи ядохимикатов.

Внимание! Обработка инсектицидными и фунгицидными препаратами возможна лишь до момента формирования кочана. Позже эти вещества могут скапливаться в культуре. Это опасно для человека, употребление такого овоща нанесет вред организму.

Качественная рассада пекинской капусты, полученная в домашних условиях или в открытом грунте, — залог последующего успешного выращивания овоща. Но на этом хлопоты садовода только начинаются. Дальше посадки надо регулярно поливать, защищать от солнца, обрабатывать от болезней и вредителей, подкармливать. При выполнении всех рекомендаций садовод получит хороший урожай и, возможно, не один за сезон.

Как пекинская капуста будоражит мои чувства

Всем привет! =))) Я давно здесь не была, поэтому не удивляйтесь, что заголовок такой диковинный))) Тем более, что пекинскую капусту я действительно люблю и могу её есть чуть ли не каждый день в виде салата.


Пекинская капуста

Но цель статьи — не рассказать о моих пристрастиях, а разобраться в том, как такую капусту сажать, как за ней ухаживать и когда убирать. Итак, поехали.

Лично я бы так определила пекинскую капусту: капуста-салат. И действительно, эти удлинённые кочаны капусты не имеют ярко выраженного капустного вкуса. При этом они нежные, как листья салата.


Листья у «пекинки» нежные, как у салата

Средняя длина кочана — до 60 см. Пекинскую капусту употребляют в пищу как в сыром виде, так и после тепловой обработки — то есть готовят как обычную капусту.


Средняя длина кочана пекинской капусты — 60 см. Фото с сайта herbcare.ru

Пекинская капуста очень полезна. Более 16 незаменимых аминокислот, витамины, без которых организм человека сильно страдает… Кстати, большая часть всего этого добра содержится не в зелёных листиках, а в их белых сердцевинках, поэтому не вздумайте их вырезать!

В магазинах пекинская капуста продаётся вот в таком виде:


Капуста в магазине

Но, согласитесь, своё-то всегда лучше, чем покупное. Если раньше «петсай» была редкостью, сейчас её сажают и в России, и в Украине, поэтому дефицита особо нет. Обратите внимание на краткую характеристику овоща:


Краткая характеристика пекинской капусты. Фото с сайта nashaucheba.ru

Посадка

Если мы живём в средней полосе России, благоприятнее всего сажать пекинскую капусту рассадой. Для этого в первых числах апреля высеваем семена на рассаду дома.


Сеянцы пекинской капусты

Всё как и при посадке обычной кочанной капусты. Умеренный полив и рыхление, температура невысокая, около +15°C. Для повышения всхожести и ускорения роста можно использовать любые минеральные комплексы из ныне существующих.

Семена этой культуры вы можете выбрать в нашем маркете, объединяющем крупные интернет-магазины. Раздел Cемена капусты пекинской.

Когда у рассады будет по 3-4 настоящих листочка, её уже можно высаживать в открытый грунт. Оптимально — в начале мая, хотя, опять же, смотрите по погоде. Бывает, что и в мае снег идёт)). В холод лучше не сажать, это лишь поспособствует в дальнейшем стрелкованию.

Читать еще:  Капуста каменная голова описание сорта фото отзывы


Посадка пекинской капусты в открытый грунт

Если планируете вырастить пекинскую капусту для хранения (то есть для употребления осенью, а не немедленно), можно сажать её прямо в грунт в конце июня — начале июля. Расстояние между растениями должно быть 35-45 см. Не думайте, что это много, ведь эта капуста, как и любая другая, имеет нижние листья, которым нужно куда-то расти, прежде чем сложится кочан. К тому же, свобода нужна пекинской капусте как один из важных факторов, предупреждающих цветушность (стрелкование) растений.


Пекинская капуста. Фото с сайта herbcare.ru

Пекинская капуста любит плодородные почвы с достаточным количеством перегноя. При посадке нужно учесть и тот факт, что это растение длинного светового дня. Но: если вы не хотите, чтобы она пускала цветоносы, сажайте в том месте, где световой день не более 12 часов. Если световой день более 12 часов, будут у вас семена, но не будет хорошей капусты. Благоприятная температура: +16. +20°С.

Кстати, важная особенность: почти все сорта пекинской капусты имеют короткий вегетативный период — до 60 дней. Поэтому сами выбирайте, когда её сажать, исходя из времени, когда хотите получить крепкие и сочные кочаны.

В уход следует включить такие «процедуры»:

Рыхление и полив

Рыхление междурядий обеспечит доступ кислорода к корням, что нужно для улучшения обменных процессов. Кроме того, это облегчит поступление к ним влаги при поливе. Поливать необходимо как и обычную капусту. Следите, чтобы почва не превращалась в болото, где охотно развиваются болезни, а кочаны гниют, — вода не должна застаиваться вокруг них.

Прореживание всходов

Актуально при посадке капусты сразу в грунт. Впрочем, и для рассады тоже. Прореживают два раза: когда появилось по два листочка (оставляя расстояние между растениями 7 см) и когда рассада чуть подрастёт, дней через 10, оставляя между растениями 20-40 см.

Обработка от вредителей

Очень эффективна обычная зола. Основными «врагами» пекинской капусты являются капустные мухи и блохи. Для борьбы с мухами также часто делают следующее: отгребают почву от стебля растения и присыпают туда землю из междурядий. Якобы вместе с почвой убираются и отложенные капустными мухами яйца.

Уборка урожая

Может быть 2 варианта. Пекинскую капусту сажают либо на зелень и используют в качестве салата, либо на кочаны.

  1. В первом случае листья срезают, когда они достигают высоты 10 см.
  2. Если же конечный продукт — кочан, то ждут, когда листья сомкнутся в верхушке. Не забывайте и про вегетативный период: если 2 месяца с момента посадки прошло, смело срезайте кочаны.

Обычно вес кочана достигает 1 кг (до 1200 г). Хотя, может, у вас вырастут и очень большие кочаны, как знать. Интересно, что с одной сотки в среднем убирают 350 кг пекинской капусты.

Хранят эту капусту не более 3 месяцев, поэтому не запасайтесь на всю зиму, а съедайте, пока она вкусная и полезная;)


Пекинскую капусту хранят не более 3 месяцев!

Сорта пекинской капусты

Сортов и гибридов очень много, это правда. Расскажу про основные. Начнём с кочанных сортов. Среди них завоевали большую популярность сорта ‘Астен’, ‘Бокал’, ‘Ворожея’, ‘Кудесница’, ‘Маноко’, ‘Ника’ и ‘Ча-ча’. Все они устойчивы к цветушности, отличаются нежностью и сочностью. В чем их различия? Немного разная форма кочанов. Вот, к примеру, сорт ‘Астен’:


Пекинская капуста ‘Астен’. Фото с сайтаfoodandhealth.ru

А вот ‘Ворожея’:


Сорт ‘Ворожея’. Фото с сайта uhodvdomashnihusloviah.ru

Среди листовых сортов следует упомянуть сорт ‘Хибинская’. Его можно сажать и в открытом грунте, и в защищённом. А вот, собственно, и она — листовая пекинская капуста ‘Хибинская’:


Листовая пекинская капуста ‘Хибинская’. Фото с сайта pfaf.org

Используют листовую капусту точно так же, как и обычный салат.

А вы когда-нибудь сажали пекинскую капусту? =)

Сроки посева пекинской капусты на рассаду

Выращивание пекинской капусты, как и многих других овощей, начинается с посева семян на рассаду. Для получения положительного результата основополагающим и важным моментом является выбор оптимальных сроков посадки. Информации на пакетиках с семенами, как правило, недостаточно, поэтому огороднику важно уметь самостоятельно рассчитывать эти сроки, а наша задача — помочь ему в этом.

Что нужно знать для расчёта сроков посева

При определении времени посева пекинской капусты на рассаду огороднику понадобятся определённые исходные данные.

Оптимальный возраст рассады для пересадки

Готовые к пересадке растения должны иметь 4–5 настоящих листьев и высоту 10—15 см. В зависимости от сорта и условий выращивания пекинская капуста достигает таких показателей через 25—40 дней после появления полных всходов.

Готовые к пересадке растения должны иметь 4–5 настоящих листьев и высоту 10—15 см

Обычно производители помещают эту информацию в описании сорта на упаковках семян, но если этого нет, то можно использовать для расчёта следующие примерные значения возраста готовой рассады:

  • для раннеспелых сортов он составляет 25—30 дней;
  • у среднеспелых несколько больше — 30—35 дней;
  • поздние сорта пересаживают в возрасте 35—40 дней.

Когда высаживают рассаду пекинской капусты в различных регионах

Пекинская капуста любит прохладную погоду (+13—22 °C) и не слишком длинный световой день (оптимально 10—12 часов). Более высокие температуры и продолжительный световой день приводят к стрелкованию и потере урожая. В то же время этот овощ не боится заморозков и легко переносит кратковременное похолодание до -5 °C. Ввиду этих особенностей «пекинку» следует высаживать в грунт как можно раньше, чтобы период её созревания не пришёлся на жаркие летние дни. Для ориентира можно воспользоваться следующими сроками пересадки:

  • южные регионы — вторая половина апреля;
  • районы средней полосы — две первые декады мая;
  • северные широты — конец мая — первая половина июня.

При этом в северных регионах лучше применять скороспелые сорта, а в период формирования вилков притенять грядки для сокращения светового потока с помощью укрывного материала. И также стоит отдавать предпочтение несклонным к стрелкованию сортам, например:

  • Билко;
  • Чемпион;
  • Мирако;
  • Оптико;
  • Кьюстар и другие.

При выращивании капусты в парниках либо неотапливаемых плёночных теплицах высадку рассады осуществляют на 2—4 недели раньше.

Приведённые выше сроки пересадки являются лишь ориентиром. Более точные их значения для конкретной местности лучше узнать у опытных огородников или агрономов.

Сроки пересадки для второго урожая

Поскольку пекинская капуста имеет короткие сроки созревания и даже самые поздние сорта убирают не позднее восьмидесяти дней с момента появления полных всходов, то есть возможность получения двух урожаев за сезон. При этом сроки посадки на второй урожай нужно выбирать так, чтобы в период роста и созревания уже не было высокой температуры, а световой день начал сокращаться. В зависимости от регионов это будут следующие периоды:

  • южные районы — конец июля — начало августа;
  • средняя полоса — две последние декады июля;
  • северные регионы — две первые декады июля.

Проблемой для получения летней рассады является тот факт, что время её выращивания приходится на самый жаркий период с наиболее длительным световым днём. Сократить его можно путём притенения, а вот снизить температуру воздуха получится только путём кондиционирования помещения, в котором находится рассада. Поэтому целесообразность такого мероприятия огородник должен определить исходя из наличия подходящих условий и возможностей.

Влияние фаз Луны на сроки посева

По утверждениям астрологов расположение Луны влияет на процессы развития растений в период роста. Семена культур (в том числе и пекинской капусты), плоды которых находятся над поверхностью земли, лучше высевать в фазе растущей Луны. А с учётом расположения зодиакальных созвездий в 2020 году благоприятными днями будут:

  • 4—7, 24,25, 28, 29 февраля;
  • 11—18, 27—30 марта;
  • 6—10, 14, 18, 19, 25—27 апреля;
  • 5, 11, 12, 15—17, 20—25 мая;
  • 1—3, 7—8, 12, 13, 17, 18, 28 июня;
  • 3, 4—6, 9, 10, 14, 15, 25—28 июля.

Расчёт сроков посева пекинской капусты на рассаду

Обладая сведениями, приведёнными выше, несложно рассчитать оптимальные сроки посева. Рассмотрим порядок расчёта на примере. Допустим, нужно вырастить капусту сорта Наина в Крыму, где рассаду «пекинки» в открытый грунт принято высаживать 15—20 апреля.

Пекинская капуста Наина относится к среднеспелым сортам

В нашем случае производитель не указал на упаковке сведения об оптимальном возрасте рассады. В соответствии с изложенными выше рекомендациями он должен находиться в диапазоне 25—30 дней, так как Наина является раннеспелым сортом. К этому возрасту нужно добавить 5—7 дней, которые понадобятся для получения полных всходов. Получится 30—37 дней. Это количество дней отнимем от диапазона дат высадки рассады (15—20 апреля) — результатом будет 7—20 марта. Это и есть оптимальные сроки высева семян в нашем случае. А если дополнительно учесть влияние фаз Луны, то в соответствии с календарём благоприятных дней этот диапазон сузится до 11—18 марта.

Научившись правильно рассчитывать сроки посева пекинской капусты, огородник может получить даже два урожая этого популярного овоща за сезон. Для этого сто́ит отдавать предпочтение сортам с короткими сроками созревания и при необходимости применять плёночные укрытия либо использовать неотапливаемые теплицы.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector