Дайкон саша описание фото отзывы - Цветочный вернисаж
Flowernisage.ru

Цветочный вернисаж
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Дайкон саша описание фото отзывы

Описание сорта дайкона Саша, его характеристика, выращивание и уход

Огородники все чаще занимают гряды дайконом Саша. Эта японская редька привлекает вкусом и урожайностью. От черной ее отличает повышенная сочность, отсутствие горечи. Корнеплоды вырастают крупные. С одной гряды дачники получают большой урожай.

В Японии ученые провели исследование дайкона. Посаженный на зараженных радиацией землях, корнеплод оставался свободным от изотопов. Редька не накапливает нитраты.

Саша – продукт российских селекционеров. Он подходит для выращивания в зоне умеренного климата. На одной гряде за сезон можно вырастить 2 урожая.

Характеристика и описание сорта

Сорт Саша – находка для огородников. От японских аналогов он отличается способностью давать урожай почти в любом климатическом поясе.

Редька создана агрономами ВНИИССОК. Названа по имени Александра Агапова. Описание сорта:

  • представитель семейства Крестоцветные;
  • корнеплод округлой формы, слегка вытянутый, с “хвостиком”;
  • цвет белый, с небольшой желтизной;
  • мякоть сочная, ароматная;
  • консистенция плотная, упругая;
  • вкус сладко-острый;
  • кожица плотная;
  • выступает над поверхностью почвы на 1/3;
  • масса редьки от 200 до 400 г.

Корнеплод просто вырывать из земли: достаточно потянуть и немного покрутить ботву. Это удобно: урожай не повреждается во время уборки.

Характеристика редьки напоминает перечисление достоинств:

  1. Сорт скороспелый: созревает через 35-40 дней после всходов.
  2. Отличается устойчивостью к бактериозу.
  3. Не выбрасывает цветоносов (при соблюдении агротехники).
  4. Дает урожай дружно и равномерно.
  5. Имеет приятный вкус: горечь почти не чувствуется.
  6. Корнеплоды выравнены.
  7. Культура холодостойкая.
  8. Удобно использовать: малый размер позволяет употребить редьку целиком.
  9. Плотная кожица обеспечивает отличную транспортабельность.

Огородников отпугивает низкая лежкость: корнеплоды через месяц сморщиваются и теряют сочность.

Выбор семян

Огородникам следует тщательно выбирать посадочный материал. При посадках на небольших грядах рекомендуется покупать семена у проверенных производителей. Их продукция проходит грунтконтроль. Готовить семена к посеву не требуется.

Некоторые огородники стремятся использовать собственный посадочный материал. Для этого следует посеять Сашу пораньше: вместе с редисом. Редька даст стрелку. Ее следует подвязать к колышку, укрыть марлей стручки (от преждевременного высыпания). Затем зрелые бобы обмолотить и держать в бумажном пакете в сухом темном месте. При правильном хранении семена имеют всхожесть 8 лет.

Такой материал необходимо подготовить к посадке: проверить на всхожесть, обеззаразить, простимулировать. Это занимает достаточно времени.

Выбор участка для посадки

Для размещения дайкона нужно подобрать хорошо освещенный участок. Почва должна быть рыхлой, воздухо- и влагопроницаемой. Гряду перед посадкой следует удобрить. На бедных почвах редька дает мелкие корнеплоды с грубой мякотью.

Саша не терпит застоя воды, но любит увлажненные территории. Огороднику рекомендуется подумать над предшественниками редьки. Самые лучшие — томаты, лук, чеснок, фасоль, горох. Не рекомендуется сажать Сашу после редиса, репы, капусты, редьки.

Сроки посадки

Скороспелость Саши позволяет высаживать его дважды за сезон. Первую посадку рекомендуется совершать весной, после прогревания почвы до 4 градусов. Вторая очередь наступает после того, как световой день начнет уменьшаться. Обычно это июль-август.

При посеве на том же самом участке рекомендуется после уборки первого урожая высадить сидераты. Белая горчица растет быстро. Она восстановит плодородие и разрыхлит почву. После отрастания ботвы на 10 см зелень заделывают в грунт при перекопке.

Для каждой местности сроки посадки определяются индивидуально. Огородник должен учесть:

  • малую продолжительность светового дня (редька не даст цветонос);
  • незначительную разницу дневной и ночной температур (получится сочная, нежная мякоть).

Соблюдение сроков посадки обеспечит огородника товарными корнеплодами, избавит растения от поражения крестоцветной блошкой.

Правила ухода за дайконом

Селекционеры обещают получение высокого урожая только при соблюдении агротехники. Огородникам рекомендуется выполнять советы агрономов.

Полив

После посева до появления всходов огороднику следует поддерживать почву во влажном состоянии. Этого можно добиться, укрыв гряду нетканым полотном белого цвета самой низкой плотности. После прорастания семян лутрасил, агроспан или спанбонд рекомендуется убрать.

Саша не переносит колебаний увлажнения почвы: вкус корнеплода портится. Мякоть грубеет, становится более горькой. Поливать следует обильно раз в 7-10 дней. При затяжных осадках посадки рекомендуется накрывать пленкой.

Не следует забывать о “сухом” поливе — рыхлении. После увлажнения нужно обязательно пройти междурядья тяпкой. Это разобьет корку на поверхности почвы и обеспечит проникновение воздуха к корнеплодам.

Прополка

Саша не выносит затенения, особенно на этапе отрастания первых настоящих листочков. Гряды следует предварительно освободить от сорных растений. Отличный результат дает осенняя посадка растений-сидератов: овса, ржи. Их корни уничтожают многолетние сорняки. Рекомендуется дать ботве отрасти на 10 см и перекопать.

При отрастании ботвы нужно следить за появлением вредоносных растений. Междурядья должны быть свободными. На больших площадях рекомендуется использовать плоскорезы или пропольники.

Удобрение

Дайкон нуждается в плодородных почвах. Перед посевом гряды следует подготовить: внести полностью созревшую органику (перегной или компост, ведро на квадратный метр). А через 3-5 дней дополнить минеральным комплексом (калий:фосфор) по инструкции производителя.

После первого прореживания рекомендуется полить всходы раствором сброженной травы (1 л настоя на 8 л воды). Через 7 дней после посадки опудрить просеянной печной золой.

Болезни и вредители

Дайкон поражается грибками. Для профилактики рекомендуется соблюдать правила выращивания. При появлении признаков мозаики растение нужно выкопать и сжечь, почву пролить раствором перманганата калия.

Саша – любимая еда крестоцветной блошки. Инсектициды применять не рекомендуется: срок созревания невелик. Некоторые огородники опудривают посадки золой. Отличный результат дают уплотняющие посадки дружественных культур: бархатцев, лука. Эти растения отпугивают вредителей.

До прорастания семян защитить растения от вредителя поможет укрытие посадок лутрасилом или спанбондом.

Сбор и хранение урожая

Редька Саша готова к употреблению на третью неделю после прорастания семян. По верхней (надземной) части корнеплода можно судить о его размере. Растение аккуратно вынимают из почвы и съедают. Передерживать дайкон в земле не рекомендуется: мякоть грубеет, становится волокнистой и невкусной.

Для уборки подойдет сухой день. При позднелетней посадке не следует дожидаться заморозков: вкус корнеплодов портится.

Собранный дайкон очищают от земли, отрезают ботву и хвостик. Затем складывают в полиэтиленовый пакет и помещают открытым во фруктовник. Саша хранится недолго: 30 дней.

Дайкон Саша: как посадить и вырастить на участке

Дайкон Саша считается одним из самых популярных сортов восточной редьки. Его семела легко приобрести в садоводческих магазинах и рынках.

Чем же он заслужил такое широкое признание среди российских дачников? Давайте разбираться вместе.

Содержание статьи:

Дайкон Саша: особенности сорта

Всходы дайкона важно своевременно прореживать

Сорт дайкона Саша создан Всероссийским НИИ селекции и семеноводства овощных культур. Своё название он получил в честь заслуженного селекционера Александра Степановича Агапова.

У этого раннеспелого сорта корнеплод весом от 200 до 400 грамм имеет круглую или продолговатую форму. Как правило, половина его длины расположена под поверхностью почвы.

Благодаря тупому кончику, его просто извлекать из почвы и, в отличие от сортов с длинными корнеплодами, эту работу легко выполнять даже без помощи вил. При этом мякоть у корнеплода упругая, сочная и нежная.

У дайкона сорта Саша много достоинств:

  • хорошая резистентность к преждевременному стеблеванию и слизистому бактериозу;
  • повышенная холодостойкость;
  • скороспелость;
  • семена сохраняют жизнеспособность до 8 лет;
  • равномерная отдача урожая;
  • великолепный вкус корнеплодов;
  • подходит для выращивания в любых регионах нашей страны.

Единственным минусом сорта является слабая лёжкость. После уборки корнеплоды желательно употребить в течение месяца, иначе они утратят сочность. Зато благодаря небольшому размеру, их удобно использовать в салатах и других блюдах.

Лучшие сроки посадки

Сорт относится к супер скороспелым и формирует товарный корнеплод за 35-45 суток от момента полных всходов. Поэтому в средней полосе России его сеют семенами в открытый грунт вплоть до 10 августа.

Но если в вашей местности уже в сентябре сильно увеличивается разница между ночными и дневными температурами, дайкон Сашу лучше сеять пораньше, примерно в середине июля.

Нестабильный температурный режим вызывает утолщение корнеплода в его нижней части.

В результате он приобретает грушевидную форму, а мякоть сильно грубеет.

Существует два срока посева культуры — ранневесенний и летний. При этом именно июльский сев даёт лучшую урожайность. Происходит это оттого, что дайкон реагирует на длинный световой день образованием цветоносов, а не урожая.

Кроме того, в мае начинается лет крестоцветной блошки и капустной мухи, которые с удовольствием поедают нежные листочки всех растений семейства крестоцветные.

Вторая часть лета максимально благоприятна для дайкона по климатическим условиям. К середине июля продолжительность светового дня сокращается и солнце уже не так агрессивно. Да и поливать придётся не так часто — в этот период обычно начинается сезон дождей.

Как сажать дайкон Сашу

Несмотря на то что у сорта короткий корнеплод, его лучше выращивать на участках с толстым пахотным слоем и высокоплодородной почвой.

В местах с поверхностным расположением грунтовых вод овощ удобнее размещать на приподнятых грядах. При этом при закладке такой грядки нельзя использовать молодой навоз или большие дозы перегноя.

Дайкон хорошо высевать после бобовых растений (гороха, фасоли), зелени, лука и летних сидератов. А поскольку в первую неделю после всходов растения развиваются медленно, Сашу часто сеют между рядками лука ещё до его полегания. Таким образом, запах лука отваживает от грядки всяческих вредоносных насекомых, а луковые перья немного притенят юные сеянцы от жаркого полуденного солнца.

Почву под дайкон лучше готовить заблаговременно, за неделю до посевных работ:

  1. Внести в неё по ведру хорошо разложившейся органики — садового компоста, зрелого перегноя и по 20-30 грамм комплексного минерального удобрения на квадратный метр.
  2. Перекопать грядку на глубину не менее 30-40 сантиметров. Восточная редька любит пушистую землю!
  3. Хорошо разровнять почвенную поверхность граблями.
Читать еще:  Дыня гуляби описание калорийность фото

Учтите, что корнеплод массой 400 грамм вырастет только из крупных полновесных семян. Поэтому не пренебрегайте предварительной калибровкой и сортировкой посевного материала.

А чтобы получить выровненные по размеру и форме корнеплоды, семена должны пройти весь цикл предпосевной подготовки:

  1. Дезинфекцию в растворе марганцовокислого калия или в термосе. Обо всех способах обеззараживания семян узнайте тут.
  2. Намачивание в питательном растворе.
  3. Проращивание во влажной тряпочке в течение двух-трёх дней.

Так как дайкон Саша даёт миниатюрные корнеплоды, его обычно выращивают по схеме 20-30 х 15-20 сантиметров. Глубина заделки семян — 2 — 4 сантиметра. Ради удобства ухода рекомендую делать ширину грядки не более одного метра.

Семена с признаками проклёвывания кладут в бороздки на расстоянии 3-5 сантиметров одно от другого. Если вы проводите посев всухую, семена располагают ближе, через каждые 1-2 сантиметра.

Посев лучше проводить после хорошего дождя, чтобы не тратить время и усилия на полив бороздок.

Разложенные по канавкам семена присыпают рыхлым грунтом и немного уплотняют. Первые петельки всходов обычно показываются над землёй уже на 5-7 сутки. Однако это происходит лишь в том случае, если поддерживать почву на грядке в оптимально увлажнённом состоянии.

Когда на растениях сформируется по двум — трём настоящим листочкам, посадки прореживают и оставляют между отдельными сеянцами расстояние от 8 до 10 сантиметров. Если всходы получились очень уж густыми, лишние растеньица лучше не выдёргивать, а аккуратно выстричь маникюрными ножницами.

У дайкона сорта Саша корнеплод начинает закладываться уже на третью неделю после образования полных всходов. Поэтому последнее прореживание проводят не позднее этого срока, то есть примерно через неделю после первого.

Обычно к этому моменту у растений уже присутствует небольшой корнеплод, который вполне можно крошить и добавлять в салаты и рагу.

Уход на грядке и уборка урожая

Сорт дайкона хорошо развивается на влажной почве, но не переносит резкие колебания этого параметра. Поэтому при отсутствии дождей грядку с заморским овощем рекомендуется поливать обильно примерно раз в 5-7 дней.

Особенно плохо влияет дефицит влаги в почве в период формирования корнеплодов. В этом случае корнеплоды медленнее нарастают и становятся волокнистыми.

Если в вашей местности в течение нескольких дней или недель шли дожди, обязательно взрыхлите почву на грядке с дайконом. Процедуру также желательно проводить после каждого полива, а за сезон её нужно сделать не менее 2-3 раз. При этом в период образования корнеплода грунт рыхлят неглубоко, чтобы ненароком не повредить урожай.

Также важно не допускать зарастания грядки с дайконом травой — прополки в междурядьях удобно делать малым плоскорезом Фокина, а сорняки между кустиками лучше выдёргивать вручную.

Дайкон Саша — скороспелый сорт. Чтобы не допустить накопления нитратов в корнеплодах, я рекомендую подкармливать только один раз за весь период вегетации.

Это лучше делать через несколько дней после первого прореживания с помощью раствора нитроаммофоски — 50-70 грамм удобрения растворяют в 10 литрах воды. Вместо минералки допустимо внести в междурядья древесную золу из расчёта 50 грамм на метр погонный.

Дайкон хорошо отзывается на органические подкормки — сброженной травой (1:10) или настоем куриного помёта (1:20).

Чтобы предупредить появление на грядке крестоцветной блошки и прочих вредителей, всходы культуры регулярно опудривают смесью золы и табачной пыли, взятых в равных соотношениях. Если же вы посеяли дайкон весной, то обязательно с момента образования массовых всходов накройте посадки лёгкой нетканкой. Таким образом, вы перекроете доступ к растениям почти любым вредоносным насекомым.

Для уборки урожая дайкона Саша выбирают сухой день в конце или начале октября. Корнеплоды нежелательно держать на грядке до наступления заморозков, ведь при попадании под отрицательные температуры резко снижается их лёжкость.

Имейте в виду, что дайкон сорта Саша не подходит для длительного хранения. При 0. +1 и умеренной влажности корнеплоды сохраняют сочность лишь в течение максимум двух месяцев.

Об особенностях агротехники дайкона предлагаю посмотреть видео.

Правильные сроки посадки и уход за дайконом

Ассортимент овощных культур, выращиваемых на своём участке, с каждым годом расширяется. Это объясняется набирающей обороты тенденцией пополнять рацион питания полезными и питательными блюдами, обладает свойствами, благоприятно воздействующими на здоровье. Среди новых разновидностей растений, культивацию которых начинают активно осваивать огородники, не последнее место занимает дайкон. Посадка на даче не составляет труда, главное соблюдать сроки посадки и правила ухода.

Что такое японская редька дайкон

Родиной перспективной культуры является Япония. Там разновидность редиса пользуется невероятной популярностью благодаря богатому витаминному составу и нежнейшему вкусу, поэтому сладкий овощ включается в ежедневный рацион.

Дайкон относится к семейству крестоцветных культур с однолетним циклом. Форма овоща похожа на редиску и может быть разной от конической до змеевидной. Отличия объясняются принадлежностью овоща к тому или иному сорту.

Вес корнеплода зависит не только от сортового фактора, но и погодных условий, соблюдения правил агротехники, поэтому диапазон средних показателей имеет такой большой разбег – от 500 гр. до 3 кг. Длина овоща достигает 10-60 см при диаметре 4-8 см.

В зависимости от сорта плоды дайкона могут быть разной формы и веса

  • холодостойкость (всходы переносят заморозки до минус 4 градусов, взрослые растения – до минус 6 градусов);
  • для нормальной вегетации требуется хорошее освещение и длинный день;
  • неприхотливость к типу почвы;
  • скороспелость (50-70 дней).

Особенности разных сортов

Тем огородникам, которые собираются посадить дайкон на своём участке впервые, рекомендуется остановить выбор на следующих популярных сортах.

Дайкон Саша относится к скороспелым сортам с периодом вегетации 35-45 дней. Форма корнеплода круглая белого цвета, вес составляет 200-400 гр. при диаметре 10-11 см. При выращивании растения половина плода возвышается на поверхности почвы, это облегчает проведение уборочных работ.

Вкусовые качества и питательность дайкона позволяют включать его в рацион диетического и детского питания.

Дайкон Саша

Дубинушка

Дубинушка – культура среднеспелого срока вызревания с вегетацией 43-54 дней. Удлинённо-цилиндрические плоды длиной до 50 см внешне напоминают дубинку, откуда и пошло название сорта. Масса овоща в среднем составляет 500-2000 гр., его мякоть отличается сладким и нежным вкусом без горчинки, плотной структурой.

Урожай прекрасно сохраняет ценный витаминный состав при длительном хранении.

Дубинушка

Дракон

Корнеплоды дайкона вызревают через 60-70 дней после появления всходов. Форма овоща цилиндрическая с конической верхушкой, масса – 900 гр. при диаметре 6-8 см. Вкус плода очень нежный, освежающий с ноткой сладости, острота в нём не ощущается. Структура мякоти плотная.

Дракон пригоден для длительного хранения, даже зимой редька наполнена ценными для организма витаминами и минералами. Это позволяет использовать дайкон для диетического питания, а также спортивного и детского.

Дракон

Клык слона

Среднеспелый сорт дайкона с вегетацией 80-84 дней. Цилиндрические плоды выступают при выращивании над поверхностью грунта на 2/3 своей длины, что облегчает процесс сбора урожая. Длина овоща – 18-25 см, вес – 500-600 гр. при диаметре 7-8 см.

Особенность сорта: легко переносит засушливое лето, высокая стабильная урожайность.

Клык слона

Можно ли выращивать дайкон на садовом участке

Культивацию дайкона давно освоили садоводы разных регионов России. На юге страны и в средней полосе высевку делают ранней весной, а иногда и осенью. При такой посадке получить урожай можно уже в июне или начале июля.

В Сибири и на Урале редис чаще выращивают в теплицах, чтобы не дать молодым побегам промёрзнуть. Кроме того климатические условия данных регионов далеки от идеальных. Проливные дожди, размывающие грядки вместе с посевами, создают немало проблем, как впрочем, и сильный ветер. Чтобы снизить риски потери урожая, садоводы приловчились выращивать овощные культуры под укрытием.

Согласно характеристикам дайкон относится к холодостойким растениям, однако это не означает, что растение будет развиваться при низких температурах. Для нормальной вегетации показатели не должны опускаться ниже 10 градусов. При длительном пребывании на холоде культура замедляет рост и плохо укореняется, что существенно снижает урожайность.

При высадке на открытый грунт в регионах с суровым климатом рекомендуется учесть следующие факторы:

  • сорт дайкона (нужно использовать раннеспелые и среднеспелые разновидности редиса, чтобы они успевали вызревать);
  • соблюдение сроков высевки семян в грунт;
  • создание плёночного укрытия после высадки.

Сроки для посадки

Дайкон можно садить семенным способом и с помощью рассады. Вариант выбирается с учётом особенностей сорта: плоды округлой и укороченно-продолговатой формы подходят больше для рассадного метода, а удлинённые – семенного, так как при пересадке существует риск повреждения корневой системы.

В открытый грунт семена можно сажать в период с 20-х чисел апреля по 10 мая. При выращивании рассады посев планируется с 15 марта по 10 апреля. Высадка сеянцев в открытый грунт производится примерно через месяц, когда сформируются 2 пары настоящих листьев.

Опытные огородники придумывают разные ухищрения, чтобы защитить урожай от стрелкования, ведь о развитии корнеплодов в таком случае речь не идёт. Одни высаживают семена ранней весной, другие умудряются сеять их осенью.

Агротехника посева семян для выращивания овоща

Подготовка семян

Перед посевом семена следует прогреть в термосе, наполненным водой 50 градусов. В неё погружаются на 20 минут отобранные обеззараженные зёрнышки, после чего сразу помещаются в ледяную воду. После такого стресса посевной материал нужно отправить на сутки в холодильник (на дверцу или в овощной отсек).

Читать еще:  Посев семян перца и баклажан на рассаду

Подготовка почвы

Дайкон считается очень удобным для культивации овощем, так как приспосабливается на любых типах грунта. Однако опытные садоводы рекомендуют использовать плодородный грунт рыхлой структуры. Также обратить внимание нужно на среду, она должна быть нейтральной или слабокислой.

Дайкон хорошо растет в нейтральной или слабокислой среде

Для обогащения почвы нужно ещё осенью ввести в неё следующие питательные вещества:

  • перегной или компост – 1-2 кг/м2;
  • суперфосфат – 40 гр./м2;
  • сернокислый калий – 20 гр./м2.

Если для снижения кислотности используется известь, то применять её следует отдельно от удобрений с интервалом 2 недели.

Посев семенами на рассаду

Дайкон высевают по 2-3 семечки в торфяные таблетки или торфо-перегнойные горшочки. При использовании контейнеров стоит учесть необходимую глубину – не менее 10 см.

В увлажнённый плодородный грунт рыхлой структуры заложить зёрнышки на глубину 1,5-2 см. Поверхность ёмкости накрывают стеклом или плёнкой и ставят в тёплое место.

Спустя 5-7 дней после появления всходов снимается укрытие, и сеянцы выставляются на хорошо освещённое место. После формирования первой пары листьев удаляются более слабые побеги.

Световой день для рассады не должен быть слишком длинным, так как это способствует наращиванию зелени, а не формированию корневой части.

Рассада дайкона из семян

Как посадить в открытый грунт

В открытый грунт рассада дайкона высаживается по схеме: 30х60 см. Зёрнышки кладутся в лунку по 2-3 шт., глубина заделки при этом не должна превышать 2-х см. Высаживать семена или рассаду нужно в увлажнённую землю, чтобы они быстрее адаптировались и стали развиваться.

После выполнения посадочных работ нужно провести полив путём опрыскивания, и замульчировать поверхность грунта торфом. При снижении температуры рекомендуется накрывать грядку полиэтиленовой плёнкой или агроволокном.

Правила ухода

Неприхотливое растение всё же нуждается в элементарном уходе, который включает следующие мероприятия.

Полив

На протяжении всего периода вегетации дайкона почва должна быть влажной. Первый полив осуществляется после появления всходов. Нехватка воды провоцирует выпуск стрел, поэтому процедуры следует выполнять регулярно – 2 раза в неделю, а в жаркую погоду ежедневно.

Рыхление и прополка

Дайкон любит рыхлую структуру грунта, поэтому её следует вспушивать еженедельно, особенно после проливных дождей. Совмещать процедуру аэрации рационально с прополкой.

Подкормки

В случае выращивания овоща на хорошо окультуренных почвах, то необходимость в подкормках отпадает. Для других случаев рекомендуется вносить минеральные удобрения с поливом:

  • 10 л воды;
  • 10 л навозной жижи;
  • 4 гр. сульфата калия.

Профилактика болезней

Влажность в сочетании с высокой температурой провоцирует развитие грибковых инфекций. В качестве профилактики проводится обеззараживание почвы и семян перед посадкой, а также борьба с сорняками. Влажность грунта регулируется так, чтобы вода не застаивалась в верхних слоях.

Сбор и хранение урожая

Время сбора урожая зависит от сорта, в частности периода вегетации. Среднеспелые сорта вызревают за полтора – два месяца после посадки.

При сборе урожая корнеплоды извлекаются из почвы с помощью ботвы

Корнеплод извлекается из почвы с помощью ботвы. Делать это нужно в сухую погоду, чтобы влага не повлияла на срок хранения. Если на овощ налипла земля, нужно дать ей подсохнуть, она сама отпадёт. При удалении грунта механическим путём высока вероятность повреждения нежной кожицы.

Для длительного хранения отбираются целые плоды без признаков повреждения. При использовании в качестве хранилища погреба рекомендуется укладывать овощи в деревянные ящики и пересыпать каждый слой песком. Периодически запасы следует проверять. Если замечены какие-либо повреждения, с ящика испорченные дайконы удаляются.

Агротехника выращивания японской редьки несложная, поэтому стоит попробовать вырастить на своём участке невероятно полезный и вкусный овощ. А в конце сезона похвастать рекордным урожаем перед соседями или угостить их какими-либо вкусностями из освежающего овоща.

Дайкон Саша: описание, фото, отзывы

Классика «остренького» корнеплода на российском огороде — конечно же, редиска. Но речь пойдёт не о ней, а о более экзотичном корнеплоде, дайконе. Мы расскажем в этом материале о недавно появившемся сорте Дайкон Саша, расскажем о его характеристиках, плюсах и минусах. Также вы узнаете о правилах посадки и выращивания дайкона Саша. А также затронем тему правильно сбора и хранения дайкона.

Дайкон Саша: описание сорта

Дайкон Саша: фото

Дайкон впервые появился на территории Японии и на данный момент является одной из самых популярных культур этой страны. Также широкое распространение дайкон получил Индии, Таиланде, Америке и в отдельных частях Европы. В нашу страну корнеплод был завезён в конце девятнадцатого столетия. Дайкон довольно быстро стал популярным. Он не имеет в своём составе горчичные масла и обладает мягким деликатным вкусом. Дайкон иногда ещё называют белым редисом или сладкой редькой. Если соблюдать правильную агротехнику данной культуры, то можно добиться прекрасных урожайных результатов, а ваши плоды вырастут хрустящие, большие и сочные. Сорт Саша появился относительно недавно. Он обладает высоким уровнем урожайности, поэтому быстро пришёлся по вкусу дачникам. Также Саша обладает хорошей устойчивостью к холодным температурам, достаточно быстро созревает, а также неплохо хранится и не теряет свои свойства.

Надо признать, что большая часть сортов, выращиваемых японцами, не являются подходящими для климатических условий России. По этой причине наши селекционеры придумали большое количество сортов, которые адаптированы к нашим реалиям. В Госреестре сорт Саша официально появился в 1994 году. Лучше всего дайкон Саша растёт на территории средней полосы, но в целом подходит и для других регионов страны.

Дайкон сорта Саша относится к семейству Капустных (Крестоцветных). Плод обладает округлой формой. Иногда она вытянута либо приплюснута. Размер корнеплодов бывает разный, обычно это от пяти с половиной сантиметров до одиннадцати сантиметров в длине. В своей середине корнеплод обычно имеет диаметр пять — десять сантиметров. Поверхность дайкона, как правило, имеет гладкую текстуру. В цвете обычно присутствует лёгкий желтоватый оттенок. Внутри дайкон белого цвета, по текстуре плотный, хрустит хорошо, пустот обычно не имеет.

По вкусу дайкон немного сладковатый с ощутимой острой составляющей. Имеет деликатный аромат. Листва дайкона зелёного цвета, по форме напоминают лиру. Поверхность имеет небольшое опушение. Лина листа обычно составляет от 30 до 55 сантиметров. Листья сгруппированы в розетке.

Дайкон Саша: характеристики

Сорт Саша является скороспелым, даже очень! Только представьте, плоды достигают своей спелости всего за тридцать пять — сорок пять дней. Если стоит подходящая погода, то корнеплоды можно собрать и через месяц! Многие опытные огородники, пользуясь этим свойством, выращивают за один сезон не один урожай, а два или даже три. Как правило, с одного квадратного метра собирается около 2,5 килограммов дайкона. Это с открытого участка. А в тепличных условиях можно добиться урожая в четыре — пять килограммов. Как правило, один плод в своём весе достигает двести — четыреста граммов. Когда дайкон достигает своей полной зрелости, он, можно сказать сам «вылазит» из грунта. Это сильно упрощает его сбор.

Хорошо плодоносит дайкон, если земля достаточно удобрена. Почву предпочитает не тяжёлую, нейтральную.

Саша может подвергаться нападкам вредных насекомых или заражаться заболеваниями. Список вредителей и болезней стандартный для всех культур, которые относятся к Крестоцветным. Чтобы таких проблем не иметь, лучше проводить необходимые профилактические процедуры, а также не забывать о прополке сорной травы и рыхлении почвы.

После однократного высаживания дайкона, не стоит на то же место высаживать эту же культуру снова, так как есть риск возникновения болезней.

Данный сорт имеет множество хороших качеств. Он даёт неплохой урожай на стабильном уровне, является не прихотливым в своём уходе. Если у вас есть теплица, то можно выращивать Сашу на протяжении всего года. Дайкон обладает хорошей степенью хранения. Созревают корнеплоды очень быстро, а семена дайкона Саша способны хранить всхожесть аж восемь лет! Данный сорт не предъявляет высоких требований к грунту, прекрасно подходит для детей. Дайкону Саша не свойственно раннее образование стеблей.

Есть и некоторые минусы у сорта дайкона Саша. Так, например этой культуре необходим стабильный полив, иначе есть риск того, что Саша начнёт цвести, а качество корнеплодов станет хуже. Если возникают резкие перепады температуры, то структура мякоти становится хуже, грубее и слишком плотной. Плоды не имеют однородного размера, могут встречаться как маленькие корнеплоды, так и крупные. Если не соблюдаются правила по уходу, то корнеплоды могут растрескиваться.

Дайкон Саша: посадка и уход, сроки посадки

Дайкон Сашу высаживают, как правило, через рассаду, но можно применять и семенной способ. Будет хорошо, если до дайкона на грядке росли фасоль, горох, морковь, помидоры, свёкла. Не высаживайте дайкон после культур, которые относятся к семейству Крестоцветные.

Обычно сменами дайкон Саша высаживается два раз за сезон: весной (март) и летом (июль). Обязательное условия для нормального урожая дайкона — это наличие недлинного светового дня. В противном случае растение будет уходить в цвет, а корнеплодов вы так и не дождётесь. На грядку молоденькие растения нужно переносить при стабильной дневной температуре +10 градусов. Корнеплоды после посадки весной можно собрать в мае. Однако хранение их на низком уровне. Что касается апреля и мая, то в это время культура высаживается по большому счёту для семян.

Читать еще:  Cадовые дорожки своими руками с малыми затратами

Когда сажать дайкон Саша в открытый грунт? Лучше всего, конечно, отдать предпочтение посему в летнее время. Он даст больший результат. В это время день укорачивается, риск цветения падает. Если вы живёте в средней полосе, то лучше высаживать дайкон в августе. Так у вас больше шанс избежать цветения растения. Те плоды, которые вы собрали по осени, способны сохранять свои качества на протяжении двух — трёх месяцев.

Чем же заправить землю перед посадкой дайкона Саша? Подготовка земли к посадке дайкона начинается в осеннее время. Выбирайте участки с большим количеством света. Осенью нужно перекопать землю на глубину штыка лопаты, а также внести полтора килограмма органики, суперфосфат (сорок граммов), сернокислый аммоний (двадцать граммов) и сульфат калия (двадцать граммов). Этого количества хватит на один квадратный метр. За пару недель до этого известкуйте грунт, если почва слишком кислая.

Выровняйте с помощью грабель землю перед тем, как засевать ваш дайкон. Закладываются семена в бороздках, на глубину три — четыре сантиметра. Расстояние должно быть около шестидесяти сантиметров.

Перед тем, как укладывать семена дайкона Саша в бороздке, хорошо увлажните грунт, глубина заделки должна составить два — три сантиметра. Не располагайте семена слишком близко, так как потом придёт прореживать ваши всходы. Расстояние между растениями после прореживания должно составить примерно 25 сантиметров. Нужно оставить только самые крепкие всходы.

Прежде чем высевать, лучше будет оставить семена на какое-то время в марганцевом растворе. Нужно это для дезинфекции.

При выращивании дайкона Саша рассадным способом, сейте семена в отдельных ёмкостях. Это могут быть стаканы, торфяные горшочки. Так не потребуется их пикировать в грунт, тем самым сохранность корневой системы будет выше.

Молоденькие растения поместите в почву, не забывая оставлять расстояние между растениями. Немного утрамбуйте землю и замульчируйте. Если есть риск холодных ночных температур, то лучше использовать укрывной материал.

Данная культура не требует большого внимания. Обычно это стандартные процедуры: удаление сорняков, осуществление поливов. Также нужно периодически рыхлить землю и подкармливать ваш дайкон. Грунт всегда должен быть в немного влажном состоянии. Когда начнут формироваться плоды, поливайте дайкон чаще. Если воды слишком мало, то растение начнёт уходить в стрелкование, а плоды могут растрескиваться.

Рыхлить почву также обязательно, чтобы корневая система получала необходимое количество воздуха. Присыпайте корнеплоды грунтом, по мере того, как они вырастают. После того, как вы проредили ваши посадки, внесите удобрение. Подойдет, например, нитроаммофоска (из расчёт 60 граммов на 1 литр воды).

Как правильно собирать и хранить дайкон

Как правило, сбор урожая начинается спустя 30 — 40 дней. Нельзя допустить перезревания корнеплодов, так как начнётся образование стрелок, а вкусовые качества самих плодов оставят желать лучшего. Сбор нужно проводить в хорошую погоду, нельзя дожидаться наступления первых морозов. Чтобы достать корнеплод, потяните за его зелёную часть. В случае, если возникают с этим трудности, можете аккуратно воспользоваться лопатой. После этого просушите дайкон, удалите остатки земли и ботвы. Нужно ставить небольшую её часть, около одного — двух сантиметров.

Не жалейте выбрасывать слишком маленькие, сухие и нездоровые плоды. Хранить дайкон лучше всего в достаточно прохладном месте (один — два градуса), воздух должен быть достаточно влажным (около 80 — 85%). Идеально будет, если вы поместите корнеплоды во влажном песке в погребе.

Если такой возможности нет, то можно держать дайкон в не завязанном пакетике в холодильнике. Подойдёт и балкон, но это крайний вариант, так как контроль за температурой осуществлять довольно сложно. Дело в том, что если корнеплоды держать в минусовой температуре, то употребление их станет невозможным. А если температура будет больше двух градусов, то дайкон начнёт подгнивать.

Если вы выбрали в качестве хранилища холодильник, то помните, соседство дайкона с грушами и яблоками крайне нежелателен. И те и другие лишатся своих вкусовых качеств.

Сколько хранится дайкон? Смотря в каких условиях осуществляется хранение корнеплодов. В комнате это, как правило, пара недель. На полке холодильника дайкон может пролежать около одного месяца, а вот в условиях подвала срок хранения может достичь трёх месяцев.

О вредных насекомых, болезнях дайкона и методах борьбы

Сорт дайкона Саша подвергается нападкам вредителей и болезней довольно-таки нечасто. Если так случилось, что растение заболело какой-либо инфекцией, то на помощь может прийти бордоская жидкость и медный купорос. Время от времени осматривайте ваши растения на предмет признаком заболеваний и вовремя принимайте соответствующие меры. Если ситуация запущена, то вам придётся избавиться практически от всего урожая и даже сменить землю.

Не допускайте загущения вашей посадки, не должно стоять слишком высокой температуры и высокой влажности.

В качестве профилактики от вредителей можно использовать навозную жижу. Также можно использовать табачный настой, горчичный настой

Семена Тимирязевский питомник Дайкон Саша, раннеспелый, 1 г

Дайкон это раннеспелая посевная редька, так же известная, как редька китайская или редька японская.

Корнеплод округлый и овально-округлый, длиной до 11 см, белый и гладкий. Мякоть белая, нежная, плотная, очень сочная. Масса корнеплода — 300 — 400 г. Вкусовые качества отличные, растение используется, как вкусовая добавка в домашней кулинарии и при консервировании.

Преимущества:
— Корнеплоды сохраняются в течение 1 — 2 месяцев;
— Необходим своевременный полив.

Применяется для выращивания в открытом грунте и под пленочными укрытиями.

Род: редька;
Жизненный цикл: однолетник;
Сорт: среднеспелый ;
Период созревания: 30 — 40 дней;
Масса: 0,3 — 0,4 кг;
Посев: апрель — июль;
Посадка: май — июнь;
Сбор урожая: июль — сентябрь.

Если в купленном Вами товаре в течение установленного гарантийного срока обнаружены недостатки, Вы по своему выбору вправе:

  • потребовать замены на товар этой же марки (этой же модели и (или) артикула);
  • потребовать замены на такой же товар другой марки (модели, артикула) с соответствующим перерасчетом покупной цены;
  • потребовать соразмерного уменьшения покупной цены;
  • потребовать незамедлительного безвозмездного устранения недостатков товара или возмещения расходов на их исправление потребителем или третьим лицом;
  • отказаться от исполнения договора купли-продажи и потребовать возврата уплаченной за товар суммы. В этом случае Вы обязаны вернуть товар с недостатками продавцу за его счет.

Право на гарантийный ремонт не распространяется на случаи:

  • недостатки вызваны нарушением правил эксплуатации, транспортировки и хранения, изложенных в «Руководстве пользователя»;
  • обнаруживается попадание внутрь устройства посторонних предметов, веществ, жидкостей, насекомых и т.д.;
  • недостатки вызваны прямым или косвенным действием механических сил, химического, термического воздействия, излучения, агрессивных или нейтральных жидкостей, газов или иных токсичных или биологических сред, а так же любых иных факторов искусственного или естественного происхождения, кроме тех случаев, когда такое воздействие прямо допускается «Руководством пользователя»;
  • недостатки вызваны действием сторонних обстоятельств (стихийных бедствий и т.д.);
  • иные случаи, предусмотренные производителями.

Гарантийные обязательства не распространяются на расходные элементы и материалы (сверла, отрезные диски и т.п.).
В случае если Вы приобрели уцененный или бывший в употреблении товар ненадлежащего качества, и были заранее предупреждены о недостатках, из-за которых произошла уценка, в письменной форме, то претензии по таким недостаткам не принимаются.

Доставка

Товары доставляются напрямую с нашего склада по всей России:

Минимальная сумма заказа 1000 руб, для юридических лиц — 10000 руб.

1. Доставка в ПВЗ — БЕСПЛАТНО при заказе от 5000 руб. *

* для Москвы и Московской области

Вы можете оформить заказ в любой из 1700 пунктов выдачи заказов.
Найти ближайший ПВЗ к своему дому Вы можете здесь >>>

Этот вариант для тех, кому неудобно ждать курьера. В пункт выдачи заказов — вы можете заехать в любое удобное для вас время (в рамках времени работы ПВЗ).

Для заказов меньше 5000 рублей стоимость доставки по Москве и Московской области составит 290 рублей. Для регионов срок и стоимость доставки рассчитывается индивидуально в корзине или менеджером по телефону нашей горячей линии и осуществляется только по 100% предоплате.

2. Доставка курьером до двери — БЕСПЛАТНО при заказе от 5000 руб. *

* для Москвы и Московской области

Заказ, оформленный до 14:30 мы доставим на следующий день по Москве и Московской области.

Для других регионов Ваш заказ будет бережно доставлен нашим партнером по доставке.

Для заказов меньше 5000 рублей стоимость доставки по Москве и Московской области составит 290 рублей. Для регионов срок и стоимость доставки рассчитывается индивидуально в корзине или менеджером по телефону нашей горячей линии и осуществляется только по 100% предоплате.

Способы оплаты

Вы можете оплатить заказанный в Интернет-магазине товар несколькими способами:

Оплата производится в рублях при получении заказа. Вместе с заказом будут передан кассовый чек. Частичный выкуп возможен. Вы также можете отказаться от вручения доставленного заказа.
Банковской картой

Вы можете оплатить покупку банковской картой Visa, Mastercard, МИР. Для этого при оформлении заказа выберите способ оплаты «Банковской картой».

Безналичным платежом

Если вам необходимо выставить счет на оплату вашего заказа юридическому лицу, при оформлении покупки на сайте укажите в примечании тип оплаты «Безналичный платеж». Наш оператор свяжется с вами, согласует все условия по доставке товара, проверит контакты и выставит счет.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector